Vhita Hani
5.0
(2 Rating)
Resep tteokbokki yang mudah dan hasilnya pas. Source: Andrenia Giawati.
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Dalam wajan anti lengket, masukkan tepung beras, tapioka, garam dan air. Aduk rata.
Langkah 2
Nyalakan api, rebus sambil diaduk-aduk sampai menggumpal.
Langkah 3
Matikan api dan biarkan dingin. Beri minyak, aduk rata.
Langkah 4
Pindahkan ke meja kerja, lalu uleni sampai rata.
Langkah 5
Bentuk bulat panjang.
Langkah 6
Potong kecil-kecil atau langsung direbus saat masih panjang.
Langkah 7
Didihkan air, lalu masukkan tteokbokki, biarkan sampai mengapung. Angkat dan tiriskan. Siap untuk dibumbui.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement