Langkah 1

Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga wangi.

Langkah 3

Masukan bayam dan sedikit air, tumis hingga merata.

Langkah 4

Tambahkan saus tiram, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata masak hingga matang.

Langkah 5

Setelah sayur bayam layu dan matang, masakan siap untuk dihidangkan.

Langkah 6

Bosan dengan menu sayur bayam yang itu itu aja, nih aku share resep tumis bayam simple yang bisa kalian recook dirumah. Ayo ikutin langkahnya.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bayam

Cabe

Saus Tiram

Tumis Bayam Saus Tiram

Rebus kwetiau hingga agak empuk, lalu masukkan ke dalam air es agar tidak lengket. Sisihkan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan bahan seasoning, lalu aduk-aduk.

Tambahkan daun sawi caisim, lalu aduk-aduk hingga agak layu. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Malam-malam perut keroncongan?? Yuk masak kwetiau goreng sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Bahan Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Telur

Kwetiau Goreng

Masukkan kedalam baskom tepung terigu dan tepung beras.

Tambahkan bumbu halus daun bawang garam dan kaldu bubuk.

Bari air aduk rata adonan tidak encer dan tidak juga kental.

Masukkan semua bumbu bahan kecap aduk rata.

Langkah 8

Tata di piring tempe dan sambal kecap siap disajikan.

Langkah 9


Bumbu Halus

Bumbu Kecap

Daun Bawang

Ketumbar

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Bumbu Kuning

Sangrai tepung maizena atau tepung tapioka hingga terasa ringan dengan api kecil saja, lalu sisihkan.

Aduk tepung ketan, tepung maizena, garam, gula, dan vanila. Tuang susu bertahap sambil diaduk. Tambahkan minyak sayur, aduk rata kembali.

Saring adonan dan tuang ke wadah yang sudah dioles minyak. Tutup dengan plastik wrap dan kukus selama 30 menit.

Keluarkan dari kukusan, ulen dengan menggunakan sendok plastik. Setelah tidak panas taburi dengan sedikit tepung maizena sangrai, uleni hingga lembut dan mulur.

Potong-potong adonan. Balur dengan tepung maizena sangrai.

Pipihkan kulit mochi. Beri potongan mangga, kemudian tangkupkan, rapikan. Lakukan sampai selesai.

Camilan yang satu ini rasanya enak, manis, dan segar. Cara buatnya juga tidak ribet, cocok untuk camilan anak-anak di rumah. Selamat mencoba!

Bahan Baluran

Mangga

Minyak Sayur

Susu

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Mochi Mangga

Kupas nanas, bersihkan lalu potong tipis-tipis.

Cuci bersih tomat dan mint. Potong tipis-tipis tomat.

Madu nanas, tomat dan mint ke dalam botol minum.

Tutup botol lalu diamkan selama 6 jam. Setelah 6 jam, infuse water siap diminum.

Seger banget juga bermanfaat. Nanas kaya akan vitamin C yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu nanas juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan secara lebih sehat.

Daun Mint

Nanas

Tomat

Infuse Water Nanas Tomat

Haluskan kentang rebus dan tambahkan telur, aduk rata hingga berbentuk adonan pasta

Tambahkan tepung tapioka bertahap sambil diuleni. Hentikan penambahan tepung begitu adonan sudah bisa dibentuk

Ambil 2 sdm adonan dan bentuk menyerupai balok, lalu rebus di air mendidih, tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan. Kalau suka juga bisa diisi telur

Kentang dibikin pempek rasanya sangat enak.

Ikan

Kentang

Pempek Kentang

Rebus bayam sampai matang, lalu tiriskan.

Goreng bahan sambel sampai layu dan tidak langu.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, ulek sampai lembut.

Bahan Lain :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Garam

Gula

Terasi

Sego Sambel Ayam Bayam #MENUTANGGALTUA

Tambahkan air. Lalu masak sambil diaduk-aduk hingga gula larut.

Masak santan dan garam. Aduk-aduk jangan sampai pecah.

Dalam gelas saji masukkan irisan cincau hitam. Beri sirup gula dan santan secukupnya. Aduk rata. Siap disajikan.

Diminum hangat enak. Tambah es makin seger

Sirup Gula

Cincau

Dawet Cao Cincau hitam

Taburi irisan bawang merah dengan garam aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bawang dengan api agak kecil, jika baru masuk diamkan sesekali di aduk, kalo sudah mulai terlihat sedikit kekuningan aduk terus jangan di tinggal.

Setelah terlihat kekuningan merata  langsung angkat dan tiriskan.

Tepung Beras

Bawang Goreng

Minuman sederhana seperti teh bisa menjadi begitu spesial saat ditambahkan krim atau susu manis dan disajikan dingin-dingin, ya. Salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-manis" target="_blank" rel="noopener">minuman manis</a> yang digandrungi banyak orang yaitu, es teh tarik.
Di Malaysia dan Singapura, teh tarik menjadi salah satu minuman nasional negara tersebut. Teh tarik terbuat dari teh yang kuat dan susu evaporasi. Dinamakan teh tarik karena saat pembuatannya, teh dituang dari cangkir satu ke cangkir lain sampai berbusa, sehingga tampak seperti "ditarik".
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini adalah resep es teh tarik enak dan mudah dibuat hanya untuk Sobat Yummy!<h2>Bahan-bahan Es Teh Tarik</h2><ol>
<li>Cincau hiyam yang sudah dipotong kecil</li>
<li>1 kantong teh celup</li>
<li>5 sdm susu evaporasi (bisa menggunakan susu kental manis)</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Es Teh Tarik</h2><ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Celup teh dengan 200 ml air panas lalu tambahkan susu kental manis lalu kocok dengan gelas shaker.</li>
<li>Masukkan es batu kedalam gelas.</li>
<li>Lalu tambahkan campuran teh dan susu yang sudah dishake kedalam gelas berisi es batu.</li>
<li>Tambahkan cincau.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!
 
 </a>
 Nah, itulah resep es teh tarik enak dan mudah dibuat yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah dibuat, es teh tarik juga memiliki rasa yang unik. Perpaduan antara manisnya susu kental manis dan aroma teh hitam membuat es teh tarik menjadi minuman yang lezat dalam segala suasana.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Teh tarik terbuat dari teh dan susu evaporasi yang dikocok hingga berbusa. Nikmat disajikan dingin, berikut resep es teh tarik yang mudah dibuat.

Resep Es Teh Tarik Enak, Segar, dan Mudah Dibuat

Resep Es Teh Tarik Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Uleg halus nasi saat dalam keadaan hangat.

Campur dengan bumbu halus, wortel, daun bawang, garam & kaldu bubuk.

Bentuk bulat-bulat adonan dengan sendok/tangan yang dibasahi air.

Celupkan kedalam telur lalu baluri tepung panir, lakukan hingga habis lalu simpan dalam kulkas minimal 30 menit hingga set.

Goreng dalam minyak panas & api kecil hingga matang, tiriskan. Siap disajikan.

Bisa jadi cemilan yang bikin kenyang 😍

Cabe Merah Besar

Nasi

Tepung Roti

Wortel

Bola Nasi Pedas Crispy #JagoMasakMinggu7

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun bawang.

Tambahkan bakso iris, bumbui dengan penyedap, garam, dan petsin. Tes rasa.

Campurkan tapioka dengan air di dalam mangkok.

Aduk balik terus sampai adonan berubah tekstur menjadi bening seperti ini, tandanya isian cibay matang.

Tambahkan 1 sdm isian cibay di atas kulit lumpia, lipat seperti amplop.

Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

Goreng cibay sampai kecoklatan, tiriskan dengan cara diberdirikan supaya minyak yang menempel turun ke bawah, alasi dengan tisu. Siap di sajikan.

Langkah 10

Cibay singkatan dari Aci Ngambay..
Salah satu varian cemilan yang terkenal dari daerah Bandung. Terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan adonan Aci ( tapioka) lalu di goreng yang ketika di makan tekstur aci ( tapioka ) nya itu bernjuntai, udah kaya mozarella versi kw.
Pokok nya ini enak banget, favorit aku ini mah di cocol nya sama sambel chili oil atau saos dengan mayonaise, tambah bikin enak.
Kunci dalam memasak adonan cibay itu gunakan lah wajan anti lengket ya teman.

Bahan Penyedap

Bumbu Amj Ku L Ku 7

Bakso

Kulit Lumpia

Cibay Isi Bakso Pedas

Masak hingga mendidih lalu masukan kepala ikan

Masak hingga kuah mengental dan siap dinikmati

 Bumbu Aromatik :

 Bumbu Halus : 

Tahu

Sampadeh Kepala Ikan

Pertama, lelehkan mentega/margarin dengan api kecil, jangan sampai mendidih, matikan api, dinginkan. Selanjutnya campur jadi satu tepung terigu dan susu bubuk, kemudian ayak, sisihkan.

Masukkan telur, gula pasir dan emulsifier ke dalam wadah, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi (awali dengan kecepatan rendah) sampai adonan kental berjejak (soft peak) kurang lebih 6-7 menit atau sesuaikan dgn mixer masing-masing, matikan mixer.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yg sudah diayak, mixer dengan kecepatan rendah sebentar asal rata, matikan mixer. Jangan over mix.

Tambahkan pasta moka, aduk balik dengan spatula sampai rata. Kemudian masukkan mentega cair, aduk balik perlahan dengan spatula sampai rata. Jangan over mix dan pastikan tidak ada endapan mentega cair di dasar adonan.

Tuang adonan ke dalam loyang loaf ukuran 21X12 cm yg sudah dioles tipis margarin dan tabur tipis tepung terigu (saya hanya oles margarin karena menggunakan loyang anti lengket). Hentakkan loyang 3-5 kali untuk mengeluarkan udara yg terperangkap dalam adonan. Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 170°C api atas bawah selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah 25 menit, keluarkan loyang, lakukan tes tusuk menggunakan tusuk sate/gigi, jika tidak ada adonan yg menempel pada tusuk sate, berarti bolu sudah matang. Keluarkan bolu dari loyang, dinginkan di rak pendingin dan setelah dingin, beri topping sesuai selera. Langsung dinikmati tanpa topping juga sudah enak.

Setelah dingin, bolu mokanya saya oles dengan butter cream yg diberi beberapa tetes pasta moka. Oles permukaan bolu dengan butter cream sampai rata, kemudian taburi dengan meises coklat.

Potong-potong dan sajikan. Enak buat teman ngeteh di sore hari.

Utak-atik bahan dapat bolu moka yang enak, lembut & irit.

Bismillah ijin setor recook bolu moka nya mba 😊🙏🏻 cocok bgt buat cemilan pas lebaran nanti.. mamasih yaaa 🙏🏻

#RecookYummy

butir

Emulsifier

Terigu

Pasta

Butter

cream

Coklat

Bolu Moka #JagoMasakMinggu2Periode2

Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar saja dan angkat

Potong tahu secara diagonal, lalu goreng sampai matang

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Aduk-aduk

Masukkan ayam dan tahu, aduk-aduk. Tuang santan, didihkan, bumbui garam dan gula pasir. oreksi rasa,masak sampai bumbu menyatu

Daging

Salam

Jeruk

Santan

Minyak

Kemiri

Cabai

Lengkuas

Jahe

Kunyit

Merica

Jintan

Gulai Ayam Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Rendam kacang Tolo semalaman hingga mengembang kemudian cuci bersih tiriskan.

Siapkan bahan bumbu halus, tambahkan gula dan garam lalu ulek hingga halus.

Tambahkan kacang tolo ulek setelah halus hingga tercampur dengan bumbu.

Tambahkan kelapa parut dan tepung lalu aduk rata dan koreksi rasa.

Bentuk bulat sesuai selera lalu sisihkan.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Lento Kacang tolo biasanya menjadi pelengkap dalam menu sego tabokan khas Sidoarjo.

Bumbu halus

Kacang

Lento Kacang

Tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata, tambahkan garam.

Masukan ikan belanak, aduk hingga terbalur rata, masak hingga mendidih dan kental.

Olesi teflon dengan sedikit minyak, lalu bakar ikan hingga kecoklatan.

Rebus daun singkong hingga lembut, angkat dan dan peras.

Tumis daun singkong rebus bersama sisa bumbu. Hidangkan bersama ikan bakar.

Ikan belanan besar, sangat enak bila dibakar.

Resep Kue Bihun Pelangi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Bihun Pelangi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait