Kue Cubit

Resep Kue Cubit

Anitya Ratna Hapsari

Anitya Ratna Hapsari

5.0

(3 Rating)

Jajanan nostalgia masa kecil.

Bahan Utama

1 butir Telur, ukuran besar

1/2 sdt SP

60 gr Gula pasir

150 gr Tepung terigu protein sedang

1/4 sdt Baking powder double acting

1/4 sdt Garam

1/2 sdt Pasta Vanili

200 ml Susu cair

30 ml Minyak goreng

Bahan Lain :

Meses secukupnya

Bahan Pelengkapnya :

Margarin secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Cetakan Kue

Cetakan Kue Cubit

Gelas Ukur

Teflon

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Campur telur, SP dan gula pasir.

Langkah 2

Campur telur, SP dan gula pasir.

Kocok atau mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan mengembang.

Langkah 3

Kocok atau mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih, kental dan mengembang.

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam dengan cara diayak 3 kali bertahap. 
Aduk secara perlahan dengan spatula.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu, baking powder dan garam dengan cara diayak 3 kali bertahap. Aduk secara perlahan dengan spatula.

Tuangkan susu 3 kali bertahap, aduk sambil ditekan-tekan agar tidak ada adonan yang menggumpal.

Langkah 5

Tuangkan susu 3 kali bertahap, aduk sambil ditekan-tekan agar tidak ada adonan yang menggumpal.

Tambahkan minyak dan vanilli, aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan minyak dan vanilli, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam gelas ukur atau gelas yang ujungnya lancip.

Langkah 7

Tuang adonan ke dalam gelas ukur atau gelas yang ujungnya lancip.

Panaskan cetakan teflon atau cetakan kue cubit, tuang adonan 1/2 dari cetakan.
Jika bukan teflon, oles dengan margarin. 
Tutup cetakan. 
Panggang hingga 3/4 matang. 
Tabur meses, panggang hingga matang. 
Gunakan api kecil.

Langkah 8

Panaskan cetakan teflon atau cetakan kue cubit, tuang adonan 1/2 dari cetakan. Jika bukan teflon, oles dengan margarin. Tutup cetakan. Panggang hingga 3/4 matang. Tabur meses, panggang hingga matang. Gunakan api kecil.

Sajikan.

Langkah 9

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement