Dalam wadah campurkan jagung sisir, telur, bumbu halus dan daun bawang.

Langkah 1

Aduk rata kemudian tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil 1 sendok adonan, goreng di minyak panas hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jagung

Telur

Tepung Terigu

Perkedel Jagung

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat lalu peras, potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan air, lalu masak hingga airnya mendidih, masukkan daun singkong dan kelapa parut, aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan teri goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Oblok-oblok adalah salah satu masakan rumahan yang berasal dari Jawa Tengah, mirip dengan sayur lodeh tapi oblok-oblok ini tidak mengunakan santan tapi menggunakan kelapa parut setengah tua.

Bumbu Halus :

Oblok-Oblok Daun Singkong

Goreng egg tofu jangan sampai bertumpukan. Goreng sampai kering kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Saus: tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum.

Tuang air, saus tomat, saus tiram, kecap asin, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah mengental.

Masukkan egg tofu goreng. Aduk rata dengan saus. Sajikan.

Langkah 6

Egg Tofu goreng crispy dengan saus tiram yang lezat. Favorit menu anakku.

Tepung

Egg Tofu Saus Tiram

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan spaghetti. Masak sampai spaghetti matang.

Tiriskan spaghetti, campur dengan bumbu bolognese. Aduk rata.

Tambahkan telur, irisan sosis dan daun bawang. Bumbui merica bubuk dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan spaghetti. Masak sampai bagian bawah berkulit.

Balik adonan, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Saus Bolognese

Sosis

Spaghetti

Omelette Spaghetti

Haluskan bahan utama lalu tambahkan daun bawang dan wortel

Isi adonan ke dalam kulit pangsit dan olesi pinggiran dengan telur

Lipat pangsit membentuk segitiga dan lipat-lipat pinggirannya

Pangsit siap dihidangkan langsung atau bisa digoreng

Pangsit ayam dengan rasa kenyal dan gurih, siapapun bisa recook resep ini, coba yuk! 😊

Tambahan

Ayam

Kulit Pangsit

Wortel

Pangsit Ayam

Masak air hingga mendidih lalu rebus daging sapi selama 20 menit dengan api besar. Tutup panci, diamkan.

Haluskan jinten, lada dan pala menggunakan cobek.

Masukkan jahe geprek, daun salam dan bumbu halus ke dalam rebusan sengkel sapi.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan bawang putih goreng.

Siapkan kwetiau di dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah sup yang mendidih. Tambahkan dengan isian sup. Sajikan dengan bawang goreng dan sambal.

Sup hangat yang mengenyangkan dengan aroma kaldu yang kuat.

Bumbu halus

Daun Salam

Jahe

Jinten

Pala

Seledri

Tomat

Sup Kwetiau Sengkel Sapi

Iris sawi, dan cuci (sisihkan)
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan potong tomat.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga matang. Kemudian masukan telor aduk atau orak arik telor nya. Setelah itu masukan air secukupnya, tunggu hingga mendidih.

Masukkan sawi dan tomat aduk hingga rata dan diamkan sebentar.

Setelah air mulai menyusut masukan semua bumbu mie, lalu tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, lada dan saos. Setelah itu koreksi rasa, jika dirasa sudah pas dan air sudah mulai surut tapi jangan sampai kering jadi masih ada airnya itu yg di namakan nyemek.

Sajikan dipiring saji. Mie nyemek siap dinikmati. Selamat mencoba.

Mie Nyemek

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Potong kotak kecil daging burger.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum.

Masukkan telur dan daging burger, aduk rata dan masak sebentar (selama 5 menit).

Tambahkan garam, gula, kaldu dan merica. Aduk rata, test rasa dan masak hingga matang.

Nasi goreng bawang sederhana, enak dan mudah dibuat.

Cabe

Garam

Gula

Lada

Nasi

Nasi Goreng Bawang

Tanda adonan sudah mengembang tidak ada gelembung-gelembung kecil

Campurkan adonan dengan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioleskan mentega, lalu dikukus

Angkat kue lalu tunggu dingin kemudian kue siap dihias sesuai selera

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Kue Ulang Tahun #MakanMasakBijak

Rebus air bersama dengan daun pandan hingga mendidih, lalu tambahkan beras yang sudah dibersihkan sebelumnya dan masak dengan api kecil hingga matang dan air menyusut. Angkat.

Panaskan air hingga mendidih. Masukkan daun pandan dan beras sambil diaduk-aduk.

Biarkan sampai beras empuk lalu masukkan kacang merah dan garam. Aduk lagi, lalu masukkan kelapa. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan biarkan dingin lalu sajikan.

Kacang

Serai

Nasi Lapola #JagoMasakMinggu10Periode3

Cuci ayam lalu pisahkan daging dengan tulangnya.

Potong ayam bentuk kotak kecil. Marinasi dengan air jeruk nipis 5 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang.

Tambahkan ayam potong, garam, kaldu jamur, gula pasir & air. Masak sampai mendidih matang. Siap disajikan.

Yumm. Makan siang yang super satset 😍✨

Halal

Tumis Dada Ayam

Siapkan semua bumbu marinasi dan bumbu oles

Marinasi ikan selama 30 menit simpan di kulkas, agar bumbu meresap ke dalam ikan

Kemudian goreng ikan hingga matang tetapi tidak garing

Haluskan dan campur semua bumbu olesan panggang aduk hingga merata

Panaskan teflon tambahkan 2 sdm margarin lalu oles ikan patin dengan bumbu olesan panggang yang sudah disiapkan, panggang sampai wangi dan agak gosong, bolak balik hingga ikan terpanggang merata lalukan hingga ikan habis

Patin panggang teflon diap disajikan bersama sambal dan lalapan

Langkah 7

Resep ikan patin panggang teflon ala rumahan yang enak dan mudah dan kalau ingin membuat ikan bakar tidak harus mempunyai alat panggangan khusus, cukup sediakan wajan teflon saja.

Bumbu Marinasi

Bumbu Olesan Panggang

Patin panggang ini ditambah dengan sedikit pengasapan, sedap sekali, dijamin tanpa bau amis. Tinggal tambah dengan nasi hangat dan sambal lalap saja sudah enak banget. Trimakasih ya chef resepnya 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Ikan

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Margarin

Patin Panggang Teflon

Masukkan bawang putih halus, kunyit bubuk dan kaldu bubuk ke dalam mangkok.

Celupkan tahu kulit ke dalam larutan bumbu, bolak balik sampai rata.

Goreng pada minyak panas sampai kering, tiriskan.

Kunyit

Tahu

Tahu Kulit Goreng Kunyit

<p>Vitamin menjadi salah satu nutrisi harian yang penting untuk tubuh. Termasuk vitamin D yang dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tulang.</p>
<p>Vitamin D merupakan nutrisi yang membantu penyerapan kalsium dan fosfor pada tubuh. Terdapat dua jenis Vitamin D yaitu vitamin D2 dan vitamin D3 yang dibedakan berdasarkan sumbernya. Vitamin D2 didapat dari makanan sumber nabati, sedangkan untuk vitamin D3 bersumber dari hewani.</p>
<p>Selain untuk kesehatan tulang, vitamin D juga memiliki manfaat lain mencakup untuk meningkatkan imun, mengurangi risiko penyakit jantung dan paru, menurunkan resiko diabetes, serta membantu mengatasi depresi.</p>
<p>Kebutuhan harian akan vitamin D harus selalu tercukupi agar kesehatan tubuh terjaga. Buah-buahan menjadi salah satu sumber untuk mendapatkan vitamin D. Berikut daftar buah yang mengandung vitamin D.</p><h2>1. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/fed170da2690b6ebadbc401185d58cd2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah alpukat yang sudah matang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah alpukat (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Alpukat menjadi daftar pertama buah yang mengandung vitamin D. Kandungan minyak alami pada alpukat menjadi sumber dari vitamin D yang dipercaya dapat mempercepat penyembuhan dan memberi efek menenangkan pada kulit.</p>
<p>Terdapat berbagai cara untuk mendapatkan manfaat dari nutrisi vitamin D dalam buah ini. Alpukat bisa dikonsumsi dalam bentuk buah, digunakan untuk minyak esensial, atau dicampur pada olahan makanan.</p><h2>2. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/fe76a6d37f41c3e885ed29087ddf5ce3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat jus jeruk untuk ibu hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus jeruk (unsplash.com/Mateusz Feliksik)</a></span></div><p>Paling dikenal sebagai <a title="buah yang mengandung vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-yang-mengandung-vitamin-c-tertinggi">buah yang mengandung vitamin C</a> ini, ternyata juga kaya akan vitamin D.</p>
<p>Terlebih lagi bagi orang yang alergi dengan susu atau produk olahan susu. Jeruk ini bisa menjadi pengganti sumber vitamin D yang aman diminum sekaligus ramah bagi vegan.</p>
<p>Berbeda dengan alpukat, jeruk dapat menjadi buah yang mengandung vitamin D apabila dikonsumsi menjadi minuman seperti jus. Satu cangkir jus jeruk memiliki 100 IU (International Units) vitamin D yang ideal dikonsumsi tiap hari.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/vitamin-b12-apa-saja target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Vitamin B12 Apa Saja? Ini Sumber Makanan yang Bisa Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230524/a2be9dbbe6e055d5201df178864eb495.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisang ambon lumut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang ambon lumut (unsplash.com/Samuel Boadi)</a></span></div><p>Pisang mudah kita temui di berbagai tempat atau acara. Buah ini mengandung magnesium yang dapat membantu kinerja vitamin D dalam tubuh. Dengan kata lain pisang bukanlah buah yang mengandung vitamin D secara langsung.</p>
<p>Namun, magnesium yang tersimpan dalam pisang dibutuhkan untuk keseimbangan magnesium dan vitamin D dalam tubuh. Sebab, apabila terdapat kekurangan pada salah satunya dapat meningkatkan resiko kerapuhan tulang, terutama pada perempuan.</p>
<p>Dengan demikian, mengonsumsi pisang bisa menjadi upaya untuk menjaga kesehatan tulang.&nbsp;</p><h2>4. Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230120/9cee20638567d772a497149789f8b081.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="segelas jus mangga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus mangga (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)</a></span></div><p>Sama halnya dengan pisang, buah mangga juga mengandung magnesium yang tinggi sehingga dapat membantu mengaktifkan vitamin D di dalam tubuh. Selain menjadi buah yang mengandung vitamin D, manga juga memiliki banyak nutrisi mulai dari karbohidrat, serat, magnesium, vitamin C, dan vitamin E.&nbsp;</p>
<p>Kamu akan mendapat semua nutrisi berharga itu jika menikmati potongan buah mangga segar. Atau juga bisa dibuat menjadi sorbet mangga dingin dengan campuran susu, jadi bisa mendapatkan vitamin D tambahan.&nbsp;&nbsp;</p><p>Dengan mengonsumsi buah yang mengandung vitamin D seperti alpukat, jeruk, pisang, dan mangga, itu bisa membantu mencegah tubuh dari kekurangan vitamin D.</p>
<p>Pasalnya, jika seseorang mengalami defisiensi vitamin D maka kesehatannya berisiko terganggu dengan osteoporosis pada orang dewasa dan kejang pada bayi. Jadi, pastikan untuk mengkonsumsi vitamin D sesuai kebutuhan tubuh agar terhindar dari berbagai masalah kesehatan, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-b target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan yang Mengandung Vitamin B, Baik untuk Metabolisme</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan mengonsumsi buah yang mengandung vitamin D ini akan bisa membantu mencegah tubuh dari kekurangan vitamin D.

​Sering Dijumpai, Ini Dia 4 Buah Yang Mengandung Vitamin D

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar. Setelah itu tumis bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukan kerang yang sudah dibersihkan. Tumis sebentar.

Masukan sisa bumbu lainnya dan sedikit air.

Masak hingga bumbu meresap dan air susut.

Ambil kerang, lalu satu per satu tusukan di tusukan sate, lakukan hingga semua kerang habis.

Panaskan pemanggangan, kemudian bakar sate sambil diolesi sisa bumbu ungkep tadi hingga kering. Sate siap disajikan dengan sambal kecap ataupun saus kacang.

Variasi sate, jika bosan dengan sate ayam, sapi, atau yang lainnya. Kerang juga terkenal salah satu seafood yang paling rendah kolesterol dan tinggi protein.

Kerang

Sate Kerang

Bersihkan dan potong ikan menjadi 3-4 bagian. Kucuri dengan campuran jeruk nipis dan sedikit garam, ratakan kesemua bagian. Diamkan 15 menit. Cuci kembali.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan kaldu bubuk kedalam panci. Tuang air kemudian jerang diatas api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api, masukkan ikan, cabe rawit, garam dan kecap ikan. Masak selama 20 menit dalam keadaan panci tertutup.

Setelah 20 menit tambahkan daun bawang, tomat dan daun kemangi. Masak 10 detik, cek rasa.

Matikan api, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Siap disajikan.

Menu sehat dan simple, karena tanpa minyak jadi lebih rendah kalori.

Daun Kemangi

Sup Gurame

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Masukkan daging sapi dan aduk-aduk sampai kaku.

Tuang santan dan masak dengan api sedang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai daging sapi matang dan kuahnya surut, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Mantap sekali dan jangan lupa dicoba ya sobat yummy.

Daging Sapi

Daun Jeruk

Lengkuas

Santan

Kalio Daging Sapi

Beri perasan jeruk nipis pada ikan yang telah dibersihkan dan dicuci bersih. Diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis

Bilas dengan air bersih, lalu marinasi ikan dengan kaldu bubuk ayam dan lada bubuk. Diamkan dalam kulkas 30 menit

Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kuning keemasan dan matang. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan jahe, masak hingga jahe setengah layu

Masukkan ikan, kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk dan air bersih

Langkah 8

Kecap

Minyak

Kaldu

Buah

Jeruk

Bawal Goreng Masak Jahe #JagoMasakMinggu3

Tumis bawang bombay, wortel dan sosis, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga matang.

Tambahkan tumisan ke dalam nasi aduk rata dan koreksi rasa.

Panaskan cetakan, kemudian olesi sedikit minyak goreng, kemudian masak adonan nasi hingga matang, jangan lupa dibalik.

Cara lain menyajikan sarapan dan bekal untuk anak-anak... Recook resep yummy.. Cabe saya skip karena anak2 lebih doyan dicocol dengan sambal.

Bawang Bombay

Martabak Nasi

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai matang dan harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Kemudian tuang santan encer dan masak dengan api sedang.

Menjelang matang masukkan kacang panjang dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian sederhana yang cocok disajikan dengan nasi, ikan goreng dan juga sambal.

Kacang Panjang

Lodeh Rebung Kacang Panjang

Siapkan bahan. Kupas wortel dan labu Siam. Iris tipis memanjang seperti korek api. Sisihkan.

Iris tahu dan tempe bentuk korek. Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan air.

Didihkan. Masukkan labu siam. Masak hingga matang.

Tambahkan tahu, garam, gula, dan kaldu bubuk. Tambahkan fiber. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang. Didihkan hingga bumbu meresap. Angkat dan siap dihidangkan.

Bisa untuk lauk lontong atau nasi. Menggunakan fiber pengganti santan. Makin lezat dan sehat.

Labu Siam

Tempe

Labu Siam Fiber

Rebus daun kenikir. Tiriskan lalu peras airnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.

Tuang air lalu masukkan daun kenikir rebus dan cabe.

Bumbui garam, lada, kaldu bubuk dan gula.

Pertama kali bikin tumis daun kenikir. Enak banget. Aroma kenikir yang khas bikin nagih.

Resep Kue Cucur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Cucur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut