Kue Cucur Dua Warna

Step 1

Rebus air dan gula sampai gula larut, sisihkan dan biarkan sampai hangat.

Step 2

Campur tepung beras, terigu, vanili dan garam tambahkan air gula aduk hingga rata.

Step 3

Selanjutnya mixer adonan selama 5 menit.

Step 4

Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan adonan selama 2 jam.

Step 5

Bagi adonan menjadi 2 bagian tambahkan masing-masing adonan dengan pewarna makanan sesuai dengan selera.

Step 6

Siapkan dua buah cetakan kue talam, lalu tuang adonan ke dalam cetakan secukupnya.

Step 7

Masukkan kedalam minyak yang telah dipanaskan secara bersamaan, goreng hingga matang sambil di siram-siram bagian tengahnya.

Step 8

Setelah matang angkat dan tiriskan.