Siapkan bahan yang akan diolah. Rendam kacang merah minimal 2 jam.

Langkah 1

Didihkan air secukupnya, rebus kacang merah sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Langkah 2

Didihkan kembali 500 ml air didalam panci. Masukkan kacang merah dan bakso sapi.

Langkah 3

Masukkan bumbu sup instan dan garam, aduk rata.

Langkah 4

Tumis bawang merah dengan sedikit minyak sampai matang. Kemudian masukkan tumisan bawang merah kedalam panci yang berisi sup. Masukkan juga daun seledri dan daun bawang. Cek rasa. Matikan api.

Langkah 5

Terakhir masukkan sohun, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan!

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kacang

Sup Kacang Merah Bakso Sapi

Cuci bersih bahan sambal kecombrang, keringkan

Tata bahan sambal di atas wajan, beri sedikit minyak kemudian nyalakan kompor

Tuang dalam cobek, beri garam dan gula merah

Ulek sambal kecombrang tidak terlalu halus, supaya terasa gigitan kecombrangnya

Salin dalam wadah saji dengan lalapan segar

Enak, wangi lagi.. Dipadukan dengan lalapan segar

Gula Merah

Sambal Kecombrang

Retno Qurnia

TUMIS UDANG & KEMBANG KOL

Masukkan mie rebus ke dalam wadah kemudian tuang bumbu mie. Untuk bumbu asin sesuaikan dengan selera saja. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan kornet, irisan cabe rawit, dan telur. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan kornet tidak menggumpal.

Ambil 1 lembar kulit lumpia. Masukkan isian secukupnya. Lipat sisi kanan dan kiri kemudian gulung.

Campurkan tepung terigu dan air. Aduk hingga adonan tidak bergerindil dan kekentalan adonan sedang. Oleskan ujung kulit lumpia dengan terigu kemudian rapatkan. Lakukan hingga selesai.

Siapkan minyak panas. Goreng lumpia sekali balik agar tidak menyerap minyak. Goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Telur

Tepung

Lumpia Internet #JagoMasakMinggu4

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bumbunya, cabe, kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan ikannya, aduk perlahan lalu masak sampai matang.

Jangan lupa icip rasa. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Ikan

Kunyit

Pindang Ikan Mas

Rebus Jagung hingga 1/2 matang, tiriskan.

Cuci bersih kerang kemudian rebus bersama daun salam dan serai hingga air mendidih, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu, geprek serai dan lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan bumbui dengan saos tomat, saos sambal, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masukkan kerang dan jagung manis yang sudah di rebus hingga bumbu meresap ke dalam jagung dan kerang.

Setelah air menyusut tambahkan potongan daun bawang, aduk rata dan sajikan segera.

Ngabisin nasi sebakul kalo menunya ini, daripada jajan di resto mendingan bikin sendiri lebih irit.

Bumbu halus

Bahan tambahan

jd jg kerang saus padang kesukaan ank2,,trmksh resep simple nya mba

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jagung

Jahe

Kecap Manis

Kerang

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Saus Tiram

Serai

Kerang Saus Padang

Letakkan roti diatas alas, kemudian giling tipis menggunakan rolling pin.

Tusukkan sosis dan keju Mozzarella secara berselingan.

Kemudian gulung susis dengan roti tawar tadi, sisihkan.

Campuran tepung terigu, telur dan air hingga larut dan tidak bergerindil, celupkan roti dalam adonan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng corn dog sampai kuning kecoklatan.

Corn Dog Roti Tawar

Rendam soun dengan air panas hingga mengembang. Sisihkan dahulu.

Potong dadu kentang, kemudian goreng hingga kering.

Potong dadu tahu, kemudian goreng hingga setengah matang.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Didihkan air, masukkan tumisan bawang. jika sudah mendidih, masukkan daging sapi dan tahu. Masak kembali hingga mendidih.

Beri bumbu garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Kemudian tuang dengan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan kentang goreng dan bawang goreng. Masak sebentar.

Langkah 7

Kemudian langsung masukkan soun, aduk rata. Matikan kompor. Semur berkuah siap disajikan.

Langkah 8

Kedoyanan kiddos, resep dari ibu emang juara.

Buah

Kentang

Tahu

Daging

Soun

Kaldu

Jamur

Kecap

Semur Kentang Tahu Berkuah #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan gelas lalu masukkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan selasih  ke dalamnya dan sajikan selagi dingin.

Bahan

Halal

No Diet

Bismillah.. segar minchef makasih resepnya #RecookYummy

Jelang siang chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ terik beberapa hari, seger banget minum soda bgini 👌👌 terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Halo chef setor nih pelepas dahagaa.. srupp segernyaa #RecookYummy

Segeeerrr chef..
Cocok untuk diminum siang hari
#RecookYummy

Ini juga satu lagi gak kalah segar, soda itu cocok dengan apa aja yaa.
Terimakasih chef resep nya

#RecookYummy

Air Soda

Es Batu

Jeruk

Madu

Selasih

Orange Honey Soda

Campur semua bahan kecuali margarin uleni lalu tambah margarin uleni sampai kalis.

Setelah kalis diamkan adonan 45-60 menit.

setelah mengembang tinju adonan uleni sebentar lalu gilas adonan

Goreng di minyak panas sekali balik, odading siap disajikan.

Cemilan yang lagi viral, ternyata buatnya mudah looh.

Mentega

Wijen

Odading (Kue Bantal)

Campur tepung, baking powder dan garam. Aduk rata.

Tambahkan minyak goreng. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis (tidak lengket ditangan). Kemudian diamkan selama 30 menit.

Bagi adonan menjadi 5 bagian. Kemudian gilas tipis.

Panaskan pan anti lengket. Panggang adonan sampai bergelembung. Kemudian balik dan panggang kembali sampai matang. Angkat dan siap digunakan.

Baking Powder

Tepung Terigu

Kulit Tortila ala Rumahan

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum

Tuang air, masukkan irisan bakso. Aduk rata, masak sampai air mendidih

Masukkan telur, masak dengan diaduk terus sampai telur matang

Masukkan nasi, irisan bawang prei, irisan tomat. Lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai aromanya wangi dan rasa sesuai selera

Diberi tahu teman kalau di Magelang ada makanan khasnya juga. Salah satunya ini, nasi ghodog magelang 😍😍
Olahan nasi sisa juga bisa diolah jadi nasi ghodog ini loh.. 
Nasi goreng dengan versi yang berbeda 😍😍
Kalian udah pernah coba?? Yuk cobain 🥰

Bumbu Halus :

Kubis

Minyak Sayur

Nasi

Tomat

Sego Ghodog Khas Magelang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan gula pasir.

Kemudian tambahkan air hangat secukupnya, lalu uleni adonan sampai kalis dan bisa dibentuk.

Lalu bagi menjadi dua bagian, satu bagian beri warna merah secukupnya.

Aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan.

Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat lalu tekan tengahnya dengan jari hingga membentuk cekung.

Angkat dan masukkan ke dalam air es agar tidak menempel satu sama lainnya, sisihkan.

Campur semua bahan kuah santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 9

Penyajian: masukkan kicak ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah santan, sajikan hangat atau dingin sama enaknya.

Langkah 10

" Masih dengan jajanan manis dari Kalimantan Selatan,
rasanya kenyal, manis dan gurih kuah santan.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Kicak Merah Putih Bekuah Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus mie instan sampai matang. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak di atas teflon, masukkan terasi yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan bawang merah cabe rawit hijau dan daun jeruk. Tumis sampai harum. Sisihkan ketepi teflon.

Masukkan mie yang sudah direbus tadi, beri kecap manis. Aduk sampai rata.

Terakhir masukkan semua bumbu dari kemasan mie instan tadi. Aduk rata. Siap disajikan.

Bikin mie goreng yang sempat viral beberapa waktu lalu. Enak juga rasanya.

Sawi

Mie Goreng ala Bunda Corla

Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam di air selama 2 jam.

Panaskan kukusan hingga airnya mendidih, masukan beras ketan. Kukus selama 25 menit.

Di 10 menit terakhir, masak santan dan garam hingga mendidih.

Setelah 25 menit, matikan api. Tuang santan ke dalam wadah lain, lalu masukan ketannya juga. Tunggu hingga santannya meresap ke dalam ketan.

Panaskan kembali kukusan hingga air mendidih. Lalu kukus ketan untuk kedua kalinya selama ±30 menit.

Letakkan ketan ke piring, tuangkan susu kental manis dan parutan keju secukupnya.

Makasih sharingnya mb, izin recook ya

#recookyummy
#jagomasak2022

Beras Ketan

Keju

Susu

Ketan Susu Keju

Beri gula pasir (sesuaikan dengan selera).

Blender hingga halus. Siap untuk disajikan.

Jus tomat ini rasanya segar dan creamy karena ada krimer kental manisnya. Cocok sekali buat anak yang sedang masa pertumbuhan.

Jus Tomat Creamy

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe.

Didihkan air kemudian masukkan jagung manis, rebus sampai jagung setengah matang.

Masukkan sayuran yang lain bersama bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas.

Setelah sayuran agak layu masukkan santan.

Tambahkan garam dan gula, test rasa, didihkan kembali dan matikan api.

Bismillah...
Assalamu'alaikum kak rose...
Recook nih ya, jadi inget dlu klo masak lodeh ya gini bumbunya tinggal iris dan cemplung ga pake ribet. Makasih ya kak...
.
#JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Terong

Lodeh Bumbu Iris #JagoMasakMinggu3Periode2

Campur bahan kulit dalam wadah lalu aduk rata, tutup adonan dan simpan sebentar dalam lemari es.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombai sampai harum.

Masukkan wortel, jagung manis, sosis aduk rata tambahkan 2 sdm air.

Bumbui garam, gula, lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu jamur aduk rata. Tambahan keju parut aduk sebentar dan angkat.

Keluarkan bahan kulit dari kulkas. Gilas dan bagi beberapa bagian.

Gilas bahan kulit beri isian irisan telur rebus dan bahan isi lalu lipat.

Tekan bagian pinggir pastel dengan garpu, lakukan sampai selesai.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng pastel dengan api sedang. Angkat dan sajikan bersama saos sambal bila suka.

Cocok untuk snack acara keluarga maupun saat arisan.

Pastel #JagoMasakMinggu5Periode2

Siapkan cobek, lalu ulek semua bumbu halus. Sisihkan.

Campurkan tempe, tomat, kelapa, kemangi dan telur.

Tambahkan bumbu halus, garam, lada bubuk dan gula pasir.

Siapkan daun pisang, lalu isi adonan sebanyak 2 sendok makan.

Yuk bikin masakan tanpa minyak, kali ini aku bikin pepes tempe telur kemangi. Kebetulan pohon pisang di sebelah rumah juga sudah bisa diambil daunnya.

Resep Kue Cucur Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Cucur Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik