Resep Kue Cucur Pandan

Langkah 1

Rebus air dan gula pasir hingga gula larut, setelah itu matikan api dan diamkan hingga hangat kuku.

Langkah 2

Campur tepung terigu, tepung beras, garam dan pasta pandan jadi satu.

Langkah 3

Tuang air gula dan kocok menggunakan whisk hingga tercampur rata. Setelah itu tutup dengan serbet bersih dan diamkan selama 1 jam.

Langkah 4

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng, setelah minyak cukup panas tuang satu sendok sayur adonan cucur diamkan beberapa saat hingga keluar serat.

Langkah 5

Siram-siram menggunakan minyak panas dan goreng hingga matang.

Langkah 6

Setelah matang angkat dan tiriskan.