Dango Kuah Kolak #JagoMasakMinggu5

Resep Dango Kuah Kolak #JagoMasakMinggu5

Bunda Rafa

Bunda Rafa

5.0

(16 Rating)

Enak juga lho, cobain yuk

Bahan Utama

Bahan Kue Dango :

50 gr tepung ketan putih

50 gr tepung beras

2 sdm gula halus

1/4 sdt garam halus

50-60 ml air bersih

Secukupnya pewarna makanan hijau muda

Secukupnya pewarna makanan merah muda

Bahan Kuah Kolak:

250 ml santan encer

3 sdm gula pasir

1 lembar daun pandan, ikat simpul

Secukupnya garam halus

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Untuk kue dango, siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam, lalu tuangi air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis

Langkah 1

Untuk kue dango, siapkan wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam, lalu tuangi air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri masing-masing bagian dengan secukupnya pewarna makanan, uleni hingga rata

Langkah 2

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri masing-masing bagian dengan secukupnya pewarna makanan, uleni hingga rata

Didihkan air dalam panci. Ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulatan-bulatan dan langsung rebus hingga mengapung

Langkah 3

Didihkan air dalam panci. Ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulatan-bulatan dan langsung rebus hingga mengapung

Setelah itu, angkat dan tiriskan

Langkah 4

Setelah itu, angkat dan tiriskan

Untuk kuah kolak, campur semua bahan dalam panci, masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan api

Langkah 5

Untuk kuah kolak, campur semua bahan dalam panci, masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan api

Penyajian, tata dango dalam mangkuk lalu siram dengan kuah kolak. Siap disajikan

Langkah 6

Penyajian, tata dango dalam mangkuk lalu siram dengan kuah kolak. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement