Erna
5.0
(1 Rating)
Kue kering yang digoreng renyah berbahan dasar tepung ketan dan telur.
Kompor
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Campurkan tepung ketan, tapioka, garam dan margarin, aduk rata.
Langkah 2
Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Stop penambahan telur jika adonan sudah bisa dibentuk dan kalis.
Langkah 3
Ambil sedikit adonan dan piling memanjang, bentuk sesuai foto, tekan sedikit ujungnya agar tidak lepas.
Langkah 4
Siapkan wajan, masukkan minyak dan kue. Hidupkan kompor, gunakan api kecil. Jika kue sudah naik ke permukaan minyak, aduk - aduk kue.
Langkah 5
Goreng kue dan terus diaduk agar matang merata. Goreng hingga renyah kecoklatan.
Langkah 6
Angkat dan tiriskan. Diamkan hingga dingin dan simpan dalam toples kedap udara.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement