Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu daun lainnya hingga wangi.

Langkah 2

Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan garam dan lada, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan potongan daun bawang dan bawang putih goreng, masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa, angkat ayam kemudian disuwir/dipotong tipis-tipis.

Langkah 4

Siapkan pelengkap ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah soto.

Langkah 5

Langkah 6

Pas mudik lebaran lagi nggak enak badan rasanya pengen banget makan soto ayam..
Alhamdulilah punya ibu yang pinter masak langsung dibikinin dan sekarang bikin sendiri 😄  Mumpung masih punya ketupat he..he..

Bahan Utama

Pelengkap :

Bumbu Halus :

Serai

Lengkuas

Jeruk

Garam

Lada

Ketupat

Ketumbar

Kunyit

Jahe

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Soto Seger Ayam Kampung

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mixer telur, gula pasir dan sp sampai mengembang.

Masukkan air dan minyak sayur, aduk rata.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan garam, aduk rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak sayur.

Kukus selama 5 menit dan taruh dcc ditengahnya.

Tuang lagi adonan dan kukus sekitar 20 menit.

Langkah 7

Halal

Cokelat Bubuk

Bakpia Kukus Coklat

Potong roti tawar menjadi dua bagian. Lalu oles dengan saus bolognese.

Taburi dengan keju parut dan abon sapi. Lalu tutup dengan bagian roti lainnya.

Olesi setiap permukaan roti dengan margarin.

Panggang hingga hitam kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan sajikan hangat.

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Abon Bolognese Keju

Cuci bersih ikan, buang insangnya, kemudian kucuri jeruk nipis dan taburi garam secukupnya, marinasi 10 menit

Goreng tahu sisihkan, kemudian goreng ikan, sisihkan

Tumis hingga matang, koreksi rasa, campurkan tahu dan ikan, aduk rata. Sajikan

Siang chef,  setor recook nya ya chef.  masakan balado favorite keluarga
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef.

Ikan

Buah

Minyak

Cabe

Tomat

Balado Ikan Nila #JagoMasakMinggu7

Campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan kol dan taoge. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak diwajan, celupkan cetakan bakwan lalu beri adonan. Masukkan ke dalam wajan, goyangkan hingga terlepas.

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Kubis

Tauge

Tepung

Bakwan Taoge

Bersihkan keciwis, potong-potong lalu cuci bersih di air mengalir

Tumis bawang dan cabe hingga harum, lalu masukkan potongan wortel

Menjelang matang masukkan pete yang sudah dibersihkan, masak hingga matang

Petai

Saus Tiram

Tumis Keciwis Pete

Belah tahu cokelat lalu balik, bagian putihnya kerok sedikit.

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Tambahkan bagian putih tahu. Beri juga ulekan bawang putih, lada, garam, dan penyedap rasa.

Goreng hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Untuk bahan cocolan iris cabai, tomat, dan bawang merah kemudian beri kecap dan air. Aduk rata. Siap untuk mendampingi tahu walik.

Bahan Cocolan

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Walik

Lagi cari resep makan malam yang simple dan murah? Berikut ini aneka menu makan malam yang mudah dibuat di rumah dan anak kos!

20 Resep Makan Malam yang Simple dan Murah

20 Resep Makan Malam Enak untuk Keluarga dan Anak Kosan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan berminyak

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Gula

Kemiri

Ayam Palekko Khas Makassar

Buat telur orak arik sampai matang, masukan bumbu halus, aduk rata masak sampai matang

Tuang air, aduk rata masak smapai mendidih, beri garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata

Masukan kwetiau, pakcoy, bakso dan daun bawang, aduk rata

Masak sampai matang, cek rasa matikan api

Bumbu Halus ;

Bakso

Seblak Tulang Ayam

Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis dan garam.diamkan sebentar.bilas

Goreng bawang putih hingga keemasan,tiriskan

Haluskan bawang putih goreng,jahe,kunyit dan ebi

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus ,daun salam dan serai. Aduk sebentar kemudian masukkan ikan ,tomat ,cabe dan irisan tahu

Seasoning dengan garam dan gula. Koreksi rasa.Sajikan

Menu berkuah yang cocok untuk musim hujan,ikan yang tinggi protein dan kuah dengan rempah jahe dapat menjaga imunitasi kita di cuaca seperti sekarang

Bumbu Halus:

Jeruk Nipis

Sup Ikan Tenggiri #KurCepMakananBerkuah

Potong tempe bentuk korek api, iris serong petai, bagi 4 terong.

Goreng tempe hingga sedikit kecoklatan seperti ini. Jangan sampai garing ya. Angkat, tiriskan.

Tumis duo bawang dan salam hingga harum, masukkan cabe.

Masukkan kecap manis, aduk rata. Lalu tempe, aduk rata. Selanjutnya masukkan petai. Masak hingga petai layu. Tambahkan gula, garam.

Terakhir masukkan terong. Masak sebentar hingga terong layu. Koreksi rasa dan siap dihidangkan bersama nasi hangat. Yummyyy.

Tumis tempe atau orek tempe, kepengen udah dari lama tapi selalu gagal karena tempe nya di goreng terus hehe. 
Aku tambahin petai biar wangi menggugah selera. Terus aku tambahkan juga terong lalap. Ga tau kenapa aku tu suka banget liat terong lalap padahal belum doyan makan mentah haha. Akhirnya ku campur ke tumis tempe ini. Ternyata rasanya enak juga dan bau langu nya hilang.

Bumbu Iris

Daun Salam

Terong

Tumis Tempe Terong

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kunyit, jahe, dan serai.

Masukkan teri dan daun jeruk, tumis beberapa saat, kemudian masukkan kelapa parut.

Tambahkan garam dan gula, kemudian aduk rata.

Teri Kelapa

Campurkan buah tomat dan buah mangga tambahkan sedikit air lalu blender halus.

Rebuskan air, masukkan gula pasir, tunggu hingga gula mencair.

Masukkan air gula ke dalam jus, lalu aduk.

Mangga

Jus Tomat Mangga #INDONESIAKAYA

Masukan bawang putih dan tambahkan merica, garam, serta kaldu jamur.

Setelah sayuran matang masukan daun bawang dan seledri, masak sebentar dan sajikan.

Sop segar dengan wortel kentang kembang kol serta sosis.

Wortel

Sop Wortel Kentang Sosis #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendam kacang hijau kupas selama 1-2jam, setelah itu tiriskan.

Panaskan kukusan biarkan sampai airnya mendidih. Lalu masukkan kacang hijau beserta 2 lembar daun pandan. Kukus sampai matang sekitar 30 menit.

Setelah matang beri santan lalu blender sampai halus.

Masak diatas api kecil bersama daun pandan, aduk-aduk terus supaya bagian bawahnya tidak gosong.

Setelah kalis dan bisa dipulung matikan apinya. Biarkan dingin.

Membuat kulit: rebus santan sampai mendidih, setelah itu tambahkan garam dan gula, aduk rata. Matikan api, biarkan sampai hangat lalu beri pewarna merah secukupnya. Campur tepung dan kentang yang sudah dihaluskan beri santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung (kalau sudah kalis santan distop ya, makanya tuangnya sedikit demi sedikit jangan langsung semua biar tidak kelembekan).

Ambil adonan sekitar 20gr kemudian pipihkan dan isian 15gr kemudian bulatkan lalu taruh diatas adonan kulit. Tutup rapatkan sampai adonan isi tidak terlihat (cetakan saya kecil ini ya, kalau cetakan besar adonan kulit dan isi disesuaikan saja).

Taruh dalam cetakan dan tekan kemudian keluarkan dari cetakan. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 8

Kukus selama 10 menit/sampai matang dan tiap 2 menit sekali buka tutup kukusan supaya kue tidak melebar.

Langkah 9

Setelah matang olesi dengan minyak goreng supaya adonan tidak gampang kering.

Langkah 10

Kue tradisional yang masih banyak penggemarnya

Assalamualaikum mba salam kenal..
Stor recook kue toknya y mba rasanya enak dan ini salah jajanan pasar favorit jaman dulu. Makasih resepnya..😘

#JagoMasakFebruari

Daun Pandan

Santan

Kue Tok/Kue Ku Isi Kacang Hijau

Siapkan blender, dan masukan buah semangka kedalamnya.

Tambahkan buah pepaya, santan dan air, blender hingga halus, lalu tuang dalam gelas minuman.

Tuang susu kental manis dalam gelas minuman.

Tambahkan potongan nangka diatas wipped cream, lalu topping kembali dengan sedikit whipped cream diatas nangka, Smothie Es Buah siap disajikan.

Resep Kue Garpu Manis #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait