Campurkan tepung oatmeal, terigu dan garam, aduk rata.

Langkah 1

Masukkan minyak, aduk lalu tambahkan air, aduk sampai bisa dibentuk.

Langkah 2

Gilas adonan sampai tipis lalu bakar di atas teflon tanpa minyak.

Langkah 3

Langkah 4

Tumis cabai dan bawang, masukkan ayam cincang, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Langkah 5

Siapkan tortila, isi dengan selada, jagung, dan ayam lalu lipat dikedua sisi dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Ayam Isian

Alat & Perlengkapan

Minyak Sayur

Oatmeal

Sawi

Tepung

Tortila Wrap Diet

Cincang halus smoked beed, bawang putih dan bawang bombay. Iris halus nori atau bisa disobek -sobek sesuai selera

Siapkan pan dan lelehkan butter. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukan telur, aduk orak arik kemudian masukan smoked beef. Aduk rata

Masukan nasi putih dan bumbu garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap asin. Aduk rata

Tambahkan nori dan daun bawang. Aduk rata, tes rasa dan angkat

Nasi goreng salah satu menu favorit untuk sarapan pagi. Nasi goreng butter ini sangat simpel dan rasanya enak. Tidak banyak bumbu dan bahan cocok untuk pagi yang sibuk di tanggal tua.. Penasaran????? ceki ke resep yuk..

Mbaaa

Aku setor ulang recook nyaa.. 

Tadi engga muncul di leaderboard.. Hehehehe


Makasi yaaa resep nya enak.. 

Ini aku tambahin gochugaru dan cabe rawit  biar agak pedes 😁

#RecookYummy

Bawang Putih

Daging Ham (Sapi)

Nasi

Nori

Telur

Nasi Goreng Butter Nori #NoriEkstraPoint

Tumis bumbu hingga matang lalu tambahkan daun bawang.

Tambahkan nasi, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan irisan daun seledri.

Berbagai macam varian nasgor, enaknya beda-beda.

Bumbu:

Pelengkap:

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Seledri

Nasi Goreng Telur Pedas

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kencur.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bahan yang telah diulek.

Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.

Enak, segarr, dan gurih. Cocok  dimakan bareng nasi hangat. Selamat mencoba!

Garam

Gula

Kencur

Santan

Sayur Bobor Sawi

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, kunyit dan ketumbar, kaldu bubuk, garam di piring.

Aduk adonan sampai merata dan tidak ada adonan yang bergerindil.

Goreng adonan tempe gembus selama 4 menit lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Edisi beberes isi yang ada di kulkas karena mau liburan sekolah dan tahun baru. Ternyata masih punya tempe gembus dibuat mendoan mini dengan aroma daun jeruk.

Bumbu Perasa :

Daun Jeruk

Tempe

Mendoan Mini Tempe Gembus

Kupas kentang, lalu potong kentangnya dan cuci bersih, serta diberi garam.

Cuci bersih udang kemudian marinasi udang dengan perasan jeruk nipis dan garam.

Cuci bersih cabe, bawang merah dan bawang putih, kemudian blender sampai halus.

Masak cabe sampai matang, kemudian masukkan garam dan penyedap rasa.

Jika sudah, campurkan udang dan kentang lalu aduk merata. Siap untuk disajikan.

Langkah 7

Bumbu Marinasi Udang

Halal

Kentang

Udang

Sambal Udang Kentang

Rebus telur sampai matang lalu kupas dan sisihkan.

Goreng kentang dan telur sampai matang dan berwarna kuning keemasan.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi dan tomat merah.

Panaskan minyak goreng, masukkan bahan yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa kemudian masukkan telur dan kentang, kemudian aduk hingga merata.

Sajikan telur kentang balado di atas piring saji.

Telur Kentang Balado

Blender atau uleg bahan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabe.

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Aduk rata.

Masukkan santan, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan Lele, aduk rata. Koreksi rasa.

Lele gak cuma digoreng aja tapi bisa dimasak pakai santan😍😍

Bumbu halus

Ikan

Kemiri

Mangut Lele

Bersihkan ikan lele dan lumuri jeruk nipis. Sisihkan.

Dalam wajan, tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan lele. Aduk beberapa saat. Tuang secukupnya air hingga menutupi ikan.

Lalu masukkan serai, daun kunyit, daun pandan, dan daun jeruk. Lalu masukkan juga irisan tomat. Aduk rata. Masak sekitar 5 menit dengan api sedang.

Kemudian beri garam dan kaldu jamur. Masukkan juga air jeruk nipis. Aduk rata, pelan-pelan. Tes rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Setelah itu, matikan api, angkat, dan siap disajikan.

Masakan sederhana yang selalu sukses menghabiskan nasi.

Ikan Lele

Tomat

Lele Asem Tomat Bumbu Kuning

Cuci bersih terong, belah menjadi 2 bagian kemudian goreng hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng ikan asin hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat sebentar saja.

Selanjutnya ulek bawang merah, bawang putih, cabai, dan garam hingga setengah halus.

Selanjutnya tambahkan terasi bakar, gula merah, dan kaldu jamur ulek kembali hingga halus.

Terakhir tambahkan tomat ulek kembali hingga halus.

Siapkan satu lembar daun pisang kemudian tambahkan nasi panas secukupnya, lalu gulung dan sematkan dengan lidi atau tusuk gigi.

Langkah 8

Bahan Sambal:

Terong

Nasi Timbel Sederhana

Masukkan bihun jagung, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Lalu masukkan kol, garam, kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu meresap.

Lalu masukkan kecap, aduk-aduk lagi sampai kecap benar-benar rata, matikan api dan cicipi.

Bihun jagung ini enak banget buat isian nasi uduk.

Bihun

Kubis

Bihun Jagung Topping Nasi Uduk

Goreng bawang putih dan bawang merah sampai harum

Tambahkan potongan tomat, masak sampai tomat lunak

Masukkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang, lalu tes rasa

Masukkan cabai ke dalam mangkuk, siap di sajikan

Sambal goreng petai, tahan selama seminggu masukkan ke dalam toples kaca

Petai

Sambal Goreng Petai

Masukkan cabe halus & daun jeruk, masak sampe harum.

Masukkan udang, masak sampe berubah warna.

Balado Kentang Udang

Siapkan panci, masukkan santan, agar-agar, vanilla ekstrak, dan garam secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan larut.

Nyalakan api kecil, aduk adonan hingga shimmering.

Masukkan cendol dan nangka ke dalam adonan puding, aduk rata.

Tuangkan ke dalam cetakan silikon, diamkan pada suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam lemari es minimal 30 menit.

Puding Cendol Gula Aren siap untuk disajikan dengan saus gula aren sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

No Diet

Agar-Agar

Daun Pandan

Gula Merah

Vanilla

Puding Cendol Gula Aren

Kopi susu favorit nih, buatnya mudah & rasanya mantab #RecookKreasiKopi.

Kopi

Susu

Kopi Susu Aren #RecookKreasiKopi

Campur terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan. Masukkan kuning telur dan air es lalu mixer sebentar.

Masukkan margarin dan garam, lalu mixer lagi sampai kalis elastis.

Bulatkan dan diamkan selama 30 menit, dengan ditutupi kain bersih.

Setelah adonan mengembang, kempiskan untuk membuang udara di dalamnya.

Bagi dan timbang masing-masing seberat 10 gr.

Olesi susu cair, lalu beri topping wijen dan meses. Diamkan selama 45 menit.

Setelah matang, olesi dengan margarin atau butter.

Langkah 9

Akhirnya kesampaian juga bikin roti yang lagi viral ini berkat even dari Yummy. Bubble Bread adalah roti berbentuk bulat kecil-kecil yang disusun sedemikian rupa sehingga menyerupai bubble. Butuh ketelatenan karena harus membulatkan adonan yang beratnya hanya 10 gram ini. Untuk resepnya saya menggunakan resep dari ibu Fatmah Bahalwan NCC, dengan sedikit modifikasi.

Topping

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Bubble Soft Bread #DiRecookYummy

Marinasi dengan bawang putih, garam, lada hitam dan kaldu jamur. Diamkan minimal 30 menit.

Campur bahan pelapis kecuali air. Sisihkan 2 sdm, baru tambahkan sedikit air. Celupkan ayam ke tepung basah.

Baluri dengan tepung kering, aduk-aduk sampai ayam terlapisi tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown. Sajikan dengan nasi dan mix vegetables. Siram ayam krispi dengan saos barbeque.

Enak dan bisa jadi ide jualan. Karbo nya saya pakai nasi tapi bisa diganti dengan kentang goreng.

Bahan Tepung Pelapis 

Pelengkap

Ayam

Crispy Chicken Steak

Baluri terong dengan garam lalu goreng agak layu dengan sedikit minyak, angkat dan sisihkan.

Goreng bahan sambal terasi hingga agak layu.

Uleg kasar bahan sambal yang sudah digoreng.

Setelah halus, icip rasa. Saya tidak menambahkan garam lagi karena sudah asin dari terasinya.

Rebus daun ubi dan pepaya yang sudah dicuci bersih sampai matang sempurna. Beri sedkit garam. Sajikan lalapan bersama sambal terasi.

Menu yang sangat menggugah selera disaat bsdan kurang fit.

Terasi

Lalapan Sambal Terasi

Bersihkan pinggiran buncis, cuci bersih lalu potong-potong.

Tumis bawang putih dengan minyak panas, kemudian masukkan bawang merah, cabe, tomat, lengkuas dan daun salam. tambahkan garam, gula dan kaldu jamur serta kecap manis dan saos tiram.

Tambahkan air dan tempe, masak sampai tempe matang kemudian masukkan buncis, aduk merata, masak sebentar saja agar buncis crunchy.

Hai mba recook tumis tempe buncis nya yaa.. setelah 2 hari tempe gak ada di tempat ku sekarang aku puas puasin makan tempe lagi 😁 enak banget dimasak sama buncis..
Terimakasih ya mba resep nya 🙏🥰

Buncis 2500
Tempe 4000
Bumbu dll 3000
Total 9500

#JagoMasakFebruari

Buncis

Saus Tiram

Tumis Tempe dan Buncis

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica bubuk, koreksi rasa.

Tambahkan irisan bawang daun dan seledri, masak hingga matang.

Tahu

Tumis Sawi, Oyong, dan Tahu

Lalu masukkan oyong. Masak sampai oyong layu.

Kemudian masukkan orak-arik telur dan irisan chicken roll.

Aduk rata. Tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor.

Oyong Kuah Chicken Roll

Rebus 2-3 kali tetelan sampai benar-benar bersih dan buang buih-buih. Cuci kembali. Baru setelah itu didihkan sebagai kuah.

Masukkan kentang dan wortel sampai agak matang. Tuang bumbu tumis dalam kuah.

Masukkan kembang kol. Tambahkan garam, penyedap.

Masak sampai semua matang. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan sedikit jeruk nipis, daun bawang dan bawang goreng.

Kalau bikin sup yang di tambahin sayur, saya lebih suka pakai tetelan dibandingkan daging khas. Kali ini bikin sup sayur dan tetelan

Bumbu Tumis

Kembang Kol

Wortel

Sop Sayur dan Tetelan

Masukkan gula pasir, tepung terigu, keju parut, garam, vanili bubuk dan kental manis. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji lalu siram dengan kental manis dan taburi keju parut. Sajikan.

Resep Kue Jala Cinnamon

Bahan Utama

Bahan Coating

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Jala Cinnamon

Bahan Utama

Bahan Coating

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait