Kue Jala Vla Merah Putih #RoadtoIMY

Resep Kue Jala Vla Merah Putih #RoadtoIMY

Siwi Tristanti

Siwi Tristanti

5.0

(1 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

Bahan kue jala:

7 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

3 sdm tepung tapioka

3 sdm gula pasir atau sesuai selera

Sejumput garam

1 butir telur

3/4 gelas air (bisa diganti susu/santan encer)

1 sdm minyak

Pewarna merah secukupnya

Bahan vla:

1 gelas air

3 sdt fiber creme (bisa diganti susu)

1 sdm gula atau sesuai selera

Garam secukupnya

1 sdt tepung maizena, larutkan air

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan semua tepung, gula dan garam. Aduk.

Langkah 1

Masukkan semua tepung, gula dan garam. Aduk.

Tambahkan telur, air dan minyak. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil.

Langkah 2

Tambahkan telur, air dan minyak. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil.

Ambil sebagian adonan, masukkan dalan piping bag/plastik. Sisanya, tambahkan pewarna merah. Aduk rata.

Langkah 3

Ambil sebagian adonan, masukkan dalan piping bag/plastik. Sisanya, tambahkan pewarna merah. Aduk rata.

Masukkan adonan merah dalam piping bag/plastik. Sisihkan terlebih dahulu.

Langkah 4

Masukkan adonan merah dalam piping bag/plastik. Sisihkan terlebih dahulu.

Untuk membuat vla, didihkan air, lalu tambahkan gula, garam dan fiber creme. Aduk sampai semua larut.

Langkah 5

Untuk membuat vla, didihkan air, lalu tambahkan gula, garam dan fiber creme. Aduk sampai semua larut.

Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai rata. Jika sudah, matikan api. Angkat, tunggu dingin.

Langkah 6

Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai rata. Jika sudah, matikan api. Angkat, tunggu dingin.

Sambil menunggu vla dingin, buat kue jala. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Potong ujung piping bag, kecil saja. Lalu semprotkan adonan di atas teflon. Jika adonan sudah kering, bisa langsung digulung/dilipat.

Langkah 7

Sambil menunggu vla dingin, buat kue jala. Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Potong ujung piping bag, kecil saja. Lalu semprotkan adonan di atas teflon. Jika adonan sudah kering, bisa langsung digulung/dilipat.

Angkat, sajikan dengan siraman vla di atasnya.

Langkah 8

Angkat, sajikan dengan siraman vla di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement