Bersihkan ikan, lalu bumbui dengan bumbu marinasi.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Giling halus bahan cabai, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tambahkan minyak goreng panas, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Rasanya enak dan mantap, bikin boros nasi.

Bahan Utama

Bumbu Marinsi Ikan

Sambal Belimbing Wuluh

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Ikan

Ketumbar

Kubis

Kunyit

Minyak Sayur

Timun

Ikan Nila Sambal Belimbing Wuluh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan garam dalam satu wadah. Masukkan santan yang telah direbus dengan pandan.

Aduk rata. Boleh pake whisk, sering sering di kocok. Tambahkan pasta pandan, pewarna kuning dan merah. Aduk rata.

Panaskan cetakan dengan api besar sampai cetakan ketika diperciki air mendesis. Kecilkan api hingga cenderung sedang ke kecil (tapi jangan terlalu kecil). tuang adonan hampir penuh. Kemudian tidak perlu ditutup. Masak sampai bersarang.

Kemudian Matikan api, angkat lalu letakkan di baki berisi air dan serbet basah.

Cungkil bikang. dengan bantuan dua sendok. Angkat dari cetakan.Lalu rekahkan dengan menekan ke bawah.

Cara Bikang Pandan ini jajanan tradisional yang enak. Kalau mengikuti Stepnya alhamdulillah bisa jadi.

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cara Bikang Pandan

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur, tahu dan kentang hingga matang, tiriskan.

Rebus kol dalam air mendidih selama 1 menit, tiriskan.

Rebus tauge dalam air mendidih selama 1 menit, tiriskan.

Tata sayuran dan telur di atas piring saji.

Siram dengan bumbu batagor. Taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk limau.

Sayur, telur dan tahu rebus dengan bumbu batagor.

Rebusan Bumbu Batagor

Masukkan susu, butter, gula dan garam masak hingga mendidih.

Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.

Masak dengan api kecil hingga kalis lalu tunggu hingga dingin.

Mixer adonan dan tambahkan telur satu per satu dengan kecepatan tinggi.

Masukkan adonan ke dalam plastik yang sudah di beri spluit lalu cetak adonan dalam loyang kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 200°c hingga kecoklatan lalu angkat dan sisihkan

Panaskan susu cair, gula harus, garam dan vanilli essens aduk rata sampai mendidih kecilkan api lalu masukkan  kuning telur dan larutan maizena, aduk hingga mengental dan matikan api.

Masukkan vla vanilla ke dalam papping bag gunting ujungnya lalu masukkan ke dalam kue soes yang sebelumnya sudah diberi lubang lakukan hingga semua bahan habis dan soes isi vla vanilla siap untuk disajikan.

Langkah 7

Alat & Perlengkapan

Butter

Terigu

butir

Susu

Maizena

Vanilla

Soes Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode3

Pertama potong berbentuk dadu tahu yang sudah di cuci. Lalu keringkan dengan tisu.

Campur tapioka, garam dan merica bubuk, dalam satu wadah. Aduk rata. Masukkan tahu ke dalamnya aduk perlahan. Goreng tahu dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.

Goreng bawang putih yang sudah dicincang hingga harum, angkat tiriskan.

Panaskan margarin lalu masukkan cabai dan daun jeruk, masak hingga layu.

Masukkan tahu dan bawang goreng serta penyedap. Aduk merata. Angkat.

Olahan tahu yang simpel tapi tercipta cita rasa yang hemm. Benar-benar yummy. Iki juga kali pertama dalam kamus dapurku bikin tahu cabe garam. 
Recook resep chef official yummy
#RecookCompetitionYummyWrap

Tahu Cabe Garam

Penampakan kembang tahu yang sudah direndam dan diperas.

Campurkan kembang tahu dengan telur, aduk rata. Panaskan sedikit minyak, tumis kembang tahu, aduk terus hingga penampakannya seperti telur orak-arik. Tumis hingga permukaannya kokoh, angkat, sisihkan.

Penampakan kembang tahu yang sudah ditumis.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit merah. Aduk terus hingga matang.

Masukkan tauge, aduk rata, tunggu tauge layu.

Masukkan kembang tahu yang sudah ditumis tadi, aduk rata.

Terakhir, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sesuai, angkat, sajikan.

Langkah 8

Kali ini, kita akan membuat masakan yang simple nan lezat.
Pasti pada doyan, kan, sama yang namanya oseng.

Oseng ini, salh satu menu yang saya sukai, no ribet, dan pastinya enak.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Sawi

Tauge

Oseng Sawi Tauge Kembang Tahu

Lalu masukkan tepung terigu, kelapa parut, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Kemudian masukkan telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kepal dengan tangan bentuk bulat pipih.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang. Angkat dan tiriskan.

Enak dan gurih. Cocok untuk cemilan ataupun lauk makan.

Kelapa

Perkedel Tahu Telur Kelapa

Campurkan bubuk agar-agar, bubuk jelly, SKM dan minuman serbuk

Tuang air lalu aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih

Setelah mendidih tuang ke dalam cup puding tunggu uap panas hilang dan pudingnya set

Enak banget. Perpaduannya benar-benar klop.
Spesial untuk yummy yang berulang tahun ke 8.

Vla Keju:

Topping:

Halal

No Alcohol

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding coklat vla keju

Cuci bersih wortel, kol, dan bawang daun.

Campur bersama tepung terigu, tepung tapioka, garam, ketumbar bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata tambahkan air secukupnya aduk hingga kekentalan sedang.

Daun Bawang

Kembang Kol

Kulit Pangsit

Wortel

Bala - Bala Pangsit Lipat Goreng

Siapkan dada ayam fillet yang sudah dimarinasi terlebih dahulu dengan garam, merica, kecap asin, saus tiram dan bawang putih cincang selama 1 jam. Panaskan teflon berisi margarin, masak ayam dalam teflon hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan pendamping seperti kentang goreng, wortel dan buncis kukus. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Cuci bersih jamur, iris tipis sebelum dimasak. Selain itu siapkan bawang bombay dan bawang putih yang dicincang kasar.

Siapkan juga untuk sausnya berupa susu bubuk, susu kental manis, maizena, garam, gula, dan merica yang diletakkan dalam wadah dan dilarutkan air hangat. Sisihkan.

Panaskan teflon, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur, tumis hingga layu. Terakhir, masukkan saus yang sudah dilarutkan air dan beri saus tiram. Aduk rata, masak hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa, tuangkan di atas ayam. Sajikan selagi panas.

Menu buka puasa ala rumahan buat yang kangen resto steak.

Bawang Bombay

Indomilk Kental Manis

Jamur

Margarin

Chicken Steak with Mushroom Sauce #JagoMasakMinggu9

Mixer sebentar gula dan butter hingga tercampur rata. Tambahkan vanilla cair, kuning telur, mixer sebentar. Lalu tambahkan semua bahan kering sambil disaring, aduk rata dengan whisk.

Ambil 1 sdt adonan kemudian bulat-bulatkan.

Tata di atas loyang yang telah diberi alas baking paper. Kemudian beri choco chips di atasnya. Panggang di oven dengan suhu 160°C hingga matang.

Keluarkan dari oven, biarkan dingin. Simpan di toples. Lalu sajikan.

Renyah dan Krispy. Silahkan dicoba. Saya menggunakan butter yang dicampur dengan margarin dengan perbandingan 50:50 agar cookies lebih kokoh, tapi tetap lembut. Silahkan dicoba.

Resep Kue Janda Genit

Bahan Utama

Tepung Kering:

Bahan Lainya:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait