Poffertjes

Poffertjes Taro #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes Pancake Belanda #JagoMasakPeriode4Week7

Pofertjes Tape Keju Meleleh #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes #jagomasakperiode4week7

Poffertjes #JagoMasakPeriode4Week7

Poffertjes Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Pofertjes Chocochips #JagoMasakPeriode4Week7

Choco Pofertjes Isi Meisis #JagoMasakPeriode4Week7

POFFERTJES/ PANCAKE BELANDA #JagoMasakPeriode4Week7

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Langkah 5

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Dan Bahan Lain

Cabe

Santan

Tempe

Tempe Santen Lombok Ijo #MENUTANGGALTUA

Potong kotak tahu, goreng hingga kering. Keluarkan bagian dalam putih isi tahu.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan minyak aduk rata. Masukkan bawang pre dan wortel.

Aduk rata masukkan isi bagian dalam tahu yang sudah diperas.

Masukkan tauge, aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa dan matikan api.

Masukkan tahu kedalam bahan balur kering sambil ditekan tekan supaya membentuk kriwil seperti kentucky.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, masukkan tahu kemudian goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Tahu ini lebih pedas dari resep tahu mercon saya sebelumnya.

Bahan Isian :

Bahan Balur Kering :

Bahan Balur Basah :

Daun Bawang

Tahu

Tauge

Wortel

Tahu Pedas Seuhah

Kemudian masukkan bakso sapi dan tumis sebentar.

Kemudian tambahkan kol dan daun bawang, lalu aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, dan merica bubuk, lalu aduk rata serta cicipi rasanya. Masak hingga nasi sedikit kering, kemudian matikan api.

Karena punya stok sambal bawang yang lumayan banyak dirumah, akhirnya di jadikan bumbu nasi goreng deh..

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Nasi

Nasi Goreng Bakso Sambal Bawang

Potong memanjang tahu kemudin goreng hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Cuci bersih kacang panjang kemudian potong, sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah.

Tumis bumbu iris dengan secukupnya minyak hingga harum lalu masukkan kacang panjang, aduk rata.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata.

Tambahkan sedikit air, kecap manis, saos tiram dan minyak wijen.

Bumbui dengan gula dan garam, aduk rata kemudian koreksi rasa, masak hingga kacang matang lalu angkat dan sajikan.

Tuhu kuning oleh" dari Kediri, dimasak tumis hemmm yummy

Kacang Panjang

Tumis Tahu Kuning Kacang

Campur semua bahan. Tambahkan garam dan merica. Kocok hingga merata.

Panaskan minyak, lalu tuang merata di teflon.

Masak hingga berwarna kecoklatan dan matang. Sajikan.

Makan dadar telur dengan isian kol biar tak bosan.

Cabe Merah Besar

Kembang Kol

Telur

Telur Dadar Isi Kol

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

Lalu tambahkan lada hitam remah, aduk rata, tunggu sampai mendidih.

Masukkan larutan maizena, aduk rata dan cepat.

Bumbui garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu :

Pengental (Dilarutkan) :

Jamur

Tahu dan Jamur Lada Hitam

Haluskan bawang putih, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan nasi, ulek sampai sedikit halus.

Pindahkan ke wadah. Masukkan tepung tapioka.

Uleni sampai tercampur rata dan Kalis. Tambahkan sedikit air bila perlu.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan.

Goreng dalam minyak yang tidak terlalu panas, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Masukkan bubuk cabe, gula pasir dan cipeng. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Aci Gepeng, enak banget. Cocok buat pecinta pedas.

Bumbu Pedas

Cabe Bubuk

Gula

Tepung Tapioka

Cipeng

Rendam kolang- kaling dengan air beras selama 3 jam.

Tambahkan air, gula dan pewarna makanan secukupnya.

Masak sampai air menyusut, masukan dalam kotak simpan dikulkas, dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Daun Pandan

Kolang Kaling

Manisan Kolang-Kaling #JagoMasakMinggu8

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Mixer butter mix margarin dan gula halus selama 1 menit lalu tambahkan kuning telur aduk rata matikan mixer.

Tambahkan keju parut dan vanilla essence lalu aduk rata.

Campurkan terigu susu bubuk dan baking powder dalam satu wadah kemudian ayak. Masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Uleni hingga kalis.

Giling adonan setebal setengah cm kemudian potong kotak. Letakkan adonan di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Oven selama 20 menit suhu 160 derajat Celcius api atas bawah. Angkat dan dinginkan.

Campurkan semua bahan glazur kocok hingga mengental dengan speed tinggi. Beri essen pandan dan essen mocca lalu masukkan ke dalam piping bag terpisah.

Hias cookies dengan glazur sesuai selera kemudian diamkan selama 20 sampai 30 menit hingga glazur sedikit mengering kemudian oven selama 15 sampai 20 menit api atas bawah suhu 100 derajat Celcius. Sesuaikan ukuran masing-masing. Simpan dalam wadah tertutup agar tahan lama.

Kue kering keju ini biasanya diberi pasta muka untuk glazur tapi saya tambahkan pandan untuk rasa lainnya. Ini bisa menjadi inspirasi kue kering untuk hari raya lebaran. Selamat mencoba.

Glazur:

Baking Powder

Lemon

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Cheese Button Cookies

Masukan semua bahan dan bumbu mie instan, aduk sampai tercampur rata.

Ambil tusuk satu, lalu kepal kepal adonan ke tusuk sate, lakukan sampai selesai.

Kocok telur aduk rata,  celupkan adonan sempol.

Mie Instan

Sempol Mie Instan #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong telur berbentuk dadu, kemudian tambahkan mayonaise dan saus. Aduk rata.

Letakkan isian telur ke atas rice paper yang sudah lembut.

Mayonaise

Saus Sambal

Risol Mayo Kulit Rice Paper

Lelehkan margarin kemudian tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay dan tumis sampai layu.

Masukkan wortel, beri saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata, tes rasa lalu angkat.

Campurkan tumisan dengan kentang halus. Aduk sampai tercampur rata.

Larutkan tepung terigu dengan secukupnya air. Celupkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu balur dengan tepung panir. Lakukan sampai selesai. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit sampai set.

Panaskan minyak lalu goreng sampai matang. Angkat dan sajikan.

Siang chef, makasih yaa resepnya. Tadi pagi kami sarapan ini, semua suka.. Dicocol saus botolan enak banget..

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Yummy,, Terimakasih resep nya🙏
#RecookYummy

Buah

Saus

Tiram

Terigu

Tepung

Korokke

Kocok bahan A hingga putih dan mengembang.

Masukkan ke dalam loyang tulban 22 cm. Panggang selama 60 menit. Tes tusuk. Keluarkan dan sajikan.

Keju

Pandan Cheese Cake

Siapkan semua bahan. Ulek/ blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, masukkan juga daun salam. Tumis bumbu hingga mengental dan keluar minyaknya (jika bumbu terasa kering tambahkan lagi minyak goreng).

Setelah bumbu mengeluarkan minyak, masukkan kelapa sangrai ulek. Aduk rata.

Masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, vetcin dan cuka masak. Aduk rata.

Siapkan beras yang sudah dicuci bersih di dalam teflon magicom.

Tuang tumisan bumbu ke dalamnya. Tambahkan air (total air setinggi 2 buku jari). Koreksi rasanya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika rasanya kurang gurih. Masak dalam magicom.

Setelah tombol magicom berpindah ke warm (atau ketika nasi matang) buka magicomnya. Aduk rata (karena bumbu tumpengnya akan berada di permukaan nasi). Lalu tutup lagi magicomnya hingga nasi tumpeng tanak.

Setelah nasi tumpeng tanak, nasi tumpeng siap dihidangkan.

Siapkan piring saji. Tuang nasi ke atas piring saji. Lengkapi dengan sajian lainnya.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Daun Salam

Kunyit

Serai

Nasi Tumpeng Magicom

Siapkan kulit pangsit yang sudah di bagi empat.

Masukkan kacang di ujung kulit pangsit lalu gulung ke arah depan lalu rekatkan ujungnya dengan olesan air.

Panaskan minyak. Goreng kacang sembunyi hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kacang yang sudah digoreng lalu aduk hingga rata. Diamkan sampai suhu panasnya hilang. Sajikan.

Kacang

Kulit Pangsit

Kacang Sembunyi #JagoMasakMinggu9Periode3

Masukkan bawang putih, wortel dan buncis, rebus -+15 menit dulu

Kemudian masukkan brokoli, rebus sampai semua sayuran empuk lalu tambahkan tahu, seledri, dan bawang daun

Masukkan crab stick, totole, dan garam, aduk rata, koreksi rasa. Masak sebentar saja, sajikan

Brokoli

Buncis

Crab Stick

Seledri

Sop Crab Stick MPASI

Potong-potong kentang, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan dan haluskan selagi masih panas.

Membuat roux : panaskan margarin hingga mencair, masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Aduk sampai tanak. Angkat dan biarkan hangat .

Dalam wadah, masukkan kentang, sosis yang sudah di iris kecil-kecil dan ditumis sebentar serta adonan roux. Masukkan bawang merah goreng, parsley cincang, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan kuning telur. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya.

Celupkan ke putih telur, lalu goreng dalam minyak yang sudah di panaskan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Perkedel yang mulus dan enak ini rasanya mirip dengan yang di KFC. Sosisnya bisa diganti protein lainnyanya.

Resep Kue Jaring Laba Laba Cokelat #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Jaring Laba Laba Cokelat #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis