Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan sayuran. Potong-potong jagung manis, kacang panjang, wortel, labu Siam dan kubis. Cuci bersih lalu tiriskan.

Langkah 1

Rajang bahan bumbu. Kemudian rebus bumbu bersama jagung. Masak sampai jagung setengah matang.

Langkah 2

Setelah itu masukkan kacang panjang, wortel, labu siam. Aduk. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 3

Menyusul kemudian masukkan kubis, garam, dan air asam Jawa.

Langkah 4

Tambahkan juga kaldu bubuk. Aduk. Masak hingga kuah mendidih kembali. Tes rasa dahulu sebelum diangkat.

Langkah 5

Sayur asem cocok banget disaat cuaca panas gini. Selamat memasak.

Bahan Utama

Jagung

Kacang Panjang

Wortel

Sayur Asem Bumbu Iris

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabe hijau, aduk sampai agak layu.

Tambahkan kecap manis, aduk sebentar, kemudian masukkan air, aduk sampai mendidih. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur.

Masukkan tempe, aduk hingga tercampur bumbu. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Salah satu menu andalan saat hanya punya sedikit waktu untuk memasak.

Halal

Bawang Merah

Cabe

Oseng Tempe Lombok Ijo

Campur tepung terigu, krimer bubuk, margarin, gula pasir dan garam.

Masukkan air secara bertahap sambil diaduk-aduk sampai jadi adonan yang kental.

Kupas pisang dan potong-potong kecil, lalu masukkan ke dalam adonan tepung dan aduk rata.

Panaskan pan atau wajan anti lengket, lalu masukkan adonan secukupnya dan ratakan, masak dengan api kecil saja.

Bila bagian bawah sudah nampak sedikit kecokelatan, segera balik dan masak sampai matang. Potong-potong dan siap disajikan.

Garam

Gula

Margarin

Pisang

Tepung Terigu

Lempeng Pisang Margarin

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabai besar merah, tumis lagi hingga layu.

Masukkan bunga bawang, tuang sedikit air. Bumbui garam dan gula serta kaldu bubuk lalu aduk rata.

Tumis Tempe Bunga Bawang

Blender bumbu halus dengan sedikit air hingga halus.

Tumis hingga air menyusut kemudian tambahkan minyak dan tumis hingga bumbu matang.

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan mie telur rebus, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saos raja rasa. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Sisihkan nasi goreng ke tepi, tambahkan telur ayam, orak arik kemudian campur dengan nasi goreng. Masak sampai telur matang.

Langkah 6

Sajikan nasi goreng mawut dengan suwiran empal goreng dan telur asin. Resep empal goreng bisa dilihat diresep saya sebelum-sebelumnya.

Langkah 7

Memanfaatkan nasi sisa dan empal goreng. Jadi nasgor mawut yang pedas, sedap dan enak.

Bumbu halus

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daging Sapi

Nasi

Nasi Goreng Mawut Pedas Lauk Empal

Serut kasar wortel, rajang kol, iris halus seledri, siapkan tauge kemudian tambahkan tempe.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, kunyit bubuk, ketumbar dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan dengan kekentalan yang sesuai.

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan.

Goreng bakwan sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Suka sekali dengan gorengan khas nusantara ini, rasanya enak dan bisa dikreasikan dengan berbagai sayuran dan bahan lainnya.

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tauge

Bakwan Tempe Sayur

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tambahkan air sedikit lalu masukkan tempe.

Masukkan juga teri, lengkuas, daun salam , kaldu jamur, garam dan kecap manis, aduk rata.

Olahan tempe yang dikombinasikan dengan teri.

Ikan Teri

Kecap Manis

Orek Tempe Teri

Presto jeroan kambing sampai empuk. Kemudian potong-potong.

Blender bumbu sampai halus. Kemudian tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai matang.

Tambahkan air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai air menyusut.

Tambahkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Sajikan.

Kicik kambing merupakan tongseng kering khas jogja. Dengan cita rasa yang cenderung manis.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Daging Kambing

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Kemiri

Lada

Lengkuas

Serai

Kicik Jeroan Kambing #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sangrai tepung beras selama 2 hingga 3 menit (agar tidak bau mentah tepung). Angkat dan letakkan dalam mangkuk lalu campur dengan tapioka dan garam lalu aduk rata.

Tambahkan air mendidih lalu aduk hingga rata dengan spatula.

Setelah hangat uleni adonan dengan menggunakan tangan yang diolesi dengan sedikit minyak hingga kalis dan halus.

Ambil sedikit adonan lalu bentuk silinder dengan menggunakan tangan yang diolesi sedikit minyak agar tidak lengket lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air lalu rebus adonan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan, setelah dingin potong sesuai selera.

Didihkan air dan masukkan semua bahan pelengkap dan saus, lalu masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa angkat dan sajikan.

Tteokbokki adalah camilan khas Korea berupa tteok yang berbahan dasar tepung beras lalu dimasak dengan bumbu gochujang yang pedas manis. Cocok banget donk buat nemenin kalian sambil drakoran. Awalnya resep saya ambil dari beberapa sumber setelah berapa kali percobaan  akhirnya menemukan komposisi texture yang pas menurut saya dari hasil percobaan.

Cabe Bubuk

Gochujang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sawi

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tteokbokki

Potong-potong kikil dan tempe sesuai selera.

Rebus kikil tambahkan 2 ruas lengkuas dan 1 lembar daun salam. Rebus kurang lebih 5 menit. Angkat dan cuci kembali.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam sampai wangi.

Masukkan irisan cabe rawit, potongan kikil, tempe dan air.

Tambahkan garam, saus tiram, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Oseng-oseng Kikil Tempe

Goreng tempe setengah matang kemudian sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Masukkan mie beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Langkah 8

Masak mie goreng tempe enak banget perpaduan mie dengan tempe.

Mie Goreng Tempe

Panaskan minyak, tumis bawang merah utuh hingga harum.

Tuangi air lalu beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Masukkan tauge, saus sambal dan kecap manis. Tumis hingga matang dan bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Oseng Bawang Taoge Tempe

Potong dadu kentang menjadi ukuran kecil.

Panaskan minyak, lalu goreng kentang sampai setengah matang.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Tumis bumbu cabai dengan sedikit minyak bersama daun salam sampai setengah kering. Tambahkan sedikit air, gula, garam, bumbu penyedap, dan ketumbar bubuk.

Masukkan kacang kapri, kentang, dan air. Masak lagi hingga matang seluruhnya.

Menu rumahan yang familiar banget, pasti disukai banyak orang. Yuk cobain Sobat Yummy!

Kacang

Tomat

Kentang Balado

Siapkan gelas lalu masukkan sirup cocopandan.

Masukkan juga serutan melon dan tuangkan susu.

Tambahkan selasih sebelum di sajikan dan aduk terlebih dahulu.

Walaupun cuma melon dan selasih sueger banget. Cobain Yuk!

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Melon

Selasih

Es Melon Sirup Cocopandan

Kupas singkong, cuci bersih lalu potong kecil-kecil. Rebus singkong dengan air, daun pandan dan garam sampai empuk serta air menyusut. Lalu hancurkan singkong dengan sendok atau garpu supaya bertekstur agak lengket.

Membuat vla : masukan semua bahan vla dalam panci kecuali larutan maizena.

Aduk-aduk sampai rata dan gula larut. Tambahkan larutan maizena.

Aduk-aduk sampai meletup-letup. Matikan kompor.

Penyajian: siapkan wadah/mangkuk saji. Ambil beberapa sendok bubur singkong, kemudian tambahkan vla di atasnya. Tunggu sampai dingin, lalu simpan di dalam lemari es. Sajikan dingin lebih nikmat.

Daun Pandan

Santan

Singkong

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Singkong Thai

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu serta harum.

Masukkan juga cabe merah dan hijau keriting.

Masukkan tahu, bumbui garam, gula pasir, dan  kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasanya.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh dan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar, angkat.

Daun Bawang

Tahu Hancur Masak Pedas

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan pare dan udang, aduk-aduk sampai layu.

Masukkan jagung dan aduk rata, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Walaupun pare sedikit terasa pahit, tapi pare juga membuat makan semakin berselera, yuk cobain!

Resep Kue Jaring Laba-laba Matcha

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Jaring Laba-laba Matcha

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut