detail

Kue Jongkong Bangka #IMYEkstraPoin

bibil_kitchen

bibil_kitchen

5.0

(1 Rating)

Kue ini mirip dengan bubur sumsum, hanya saja ditambah dengan tepung kanji.

Bahan Utama

75 gr gula merah

10 gr gula pasir

50 ml air

2 sdm gula pasir

Bahan Lapisan Hijau:

2 sdm tepung beras

1 sdm tepung kanji

100 ml santan

Setetes pasta pandan

Sejumput garam

Bahan Lapisan Putih

2 sdm tepung beras

1 sdm tepung sagu

Sejumput garam

100 ml santan

Cara Memasak

Campur semua bahan untuk kinca, lalu rebus hingga berbuih dan dinginkan.

Step 0

Campur semua bahan untuk kinca, lalu rebus hingga berbuih dan dinginkan.

Untuk lapisan hijau, campur semua bahan, lalu masak hingga kental dan berat.

Step 1

Untuk lapisan hijau, campur semua bahan, lalu masak hingga kental dan berat.

Untuk lapisan putih, masak sambik terus diaduk ya, setelah mengental matikan api.

Step 2

Untuk lapisan putih, masak sambik terus diaduk ya, setelah mengental matikan api.

tuangkan gula ke dalam wadah, lalu layer kedua bubur hijau, dan layer ketiga bubur putih.

Step 3

tuangkan gula ke dalam wadah, lalu layer kedua bubur hijau, dan layer ketiga bubur putih.

Dinginkan di kulkas, lalu sajikan.

Step 4

Dinginkan di kulkas, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

Kue Jongkong Bangka #JagoMasakMinggu8

Kue Jongkong Bangka #JagoMasakMinggu8

(4.6)

6 langkah

953

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1