Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu kecil sosis, nugget, dan wortel.

Langkah 1

Panaskan minyak lalu tumis sosis, nugget, dan wortel.

Langkah 2

Siapkan nasi dan daun bawang pada mangkuk.

Langkah 3

Lalu masukkan sosis, nugget, dan wortel yang telah ditumis kedalam mangkuk nasi, lalu aduk.

Langkah 4

Masukkan kocokan telur kedalam adonan nasi.

Langkah 5

Lalu aduk hingga tercampur merata seperti ini.

Langkah 6

Goreng adonan martabak nasi dan bentuk bulat seperti ini, lalu goreng hingga matang.

Langkah 7

Bahan Utama

Nasi

Sosis

Wortel

Martabak Nasi

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk kalis, adonan lembut mudah dibentuk.

Pilin adonan menggunakan 2 telapak tangan, langsung setiap memilin masukkan ke minyak dingin(suhunya ruang).

Jika sudah semua terpilin, mulai nyalakan api. Goreng sambil dibolak-balik terus agar garing kecoklatan merata.

Langkah 8

Tips untuk kriuk saat digigit yakni pilin ukuran kecil(saat digoreng mengembang, jangan pilin kebesaran), agar matang luar dalam dan bolak-balik terus saat digoreng agar tak gosong sebelah. Meski resep seuprit, jadinya semangkok, cocok untuk yang suka gonta ganti menu camilan, jadi ga membuat bosan

Gula

Margarin

Tepung

Kue Daki Ubi

Potong-potong terong, rendam dengan air agar tidak hitam.

Masukkan terong, beri air, aduk rata. Masak hingga terong setengah matang

Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata koreksi rasa. Siap dihidangkan

Bawang Merah

Bawang Putih

Terong

Terong Ayam Rendang

Rebus bunga pepaya hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Potong cabe,  bawang putih, tomat dan cumi sesuai selera.

Masukkan bunga pepaya. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu udang bubuk. Koreksi rasa.

Tumis bunga pepaya cumi asin siap disajikan.

Baru pertama kali masak bunga pepaya. Ternyata enak ya, kenapa ga dari dulu masak bunga pepaya ini.

Cabe

Cumi

Tumis Bunga Pepaya Cumi Asin

Masak air, gula dan pasta pandan hingga mendidih serta gula larut lalu, diamkan hingga uap panas hilang.

Aduk rata tepung beras, tepung terigu dan garam.

Tuang air gula, lalu aduk rata. Pastikan tidak ada yang bergerindil.

Mixer adonan selama 5 menit lalu tutup adonan dan diamkan kurang lebih 30 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu tuang kedalam wajan 1 sendok sayur. Biarkan matang dan bersarang. Angkat tiriskan.

Tanda kucur berhasil yaitu kue nya yang berserat. Sajikan selagi hangat.

1 resep = 10 kue  
Recook : lyliput kitchen's

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Pandan

Kupas kentang, cuci bersih dan potong dadu

Haluskan kentang selagi panas dan sisihkan

Marinasi ayam yang sudah dipotong dadu dengan garam dan merica selama 15 menit

Masak ayam yang sudah dimarinasi hingga matang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu ulek halus dengan garam dan merica

Tambahkan ayam matang dengan kentang, aduk rata

Bentuk bulat kentang lalu pipihkan, celupkan pada telur yang sudah dikocok lepas

Langkah 9

Goreng pada minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Langkah 10

Perkedel kentang ini paling enak kalo dimakan bersama sayur sop, makan jadi nambah terus

Perkedel Kentang

<p>Media sosial seperti TikTok sudah jadi sarana umum bagi warganet untuk berbagi dan menciptakan tren kuliner. Topik makanan viral TikTok seperti tidak ada matinya, karena deretan hidangan unik silih berganti mengisi FYP (<em>for your page</em>).&nbsp;</p>
<p>Mulai dari <em>fast food</em> ala supermarket, hidangan lokal khas daerah, hingga aneka <em>dessert</em> dari mancanegara. Orang rela berburu demi mencicipi makanan viral TikTok paling terkini.&nbsp;</p>
<p>Nah, kira-kira makanan apa saja yang berhasil diviralkan netizen TikTok? Selengkapnya Yummy App sajikan untukmu!</p><h2>1. Es Krim Indomie Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230421/540e0eb6672946e2f270b7d6bc013125.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret es krim Indomie goreng makanan viral Tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret es krim Indomie goreng makanan viral TikTok (twitter.com/@7sireya)</a></span></div><p>Makanan viral TikTok yang sukses mencuri perhatian netizen adalah es krim rasa mi goreng bernama ChocRocks Cone. Produk Indofood ini tampil berani dengan mengeluarkan es krim vanila yang memiliki <em>topping</em> rasa Indomie goreng.</p>
<p>Kamu akan menemukan perpaduan manis-<em>creamy</em> dengan sensasi gurih bumbu Indomie yang tidak asing lagi. Klaim mi goreng juga bukan gimik belaka, sebab kamu akan melihat remahan mi saat membuka kemasan es krim ini.&nbsp;</p>
<p>Bila ditanya rasa, makanan ini akan menjawab penasaranmu bagaimana jika mi goreng dibuat es krim. Sebagian orang ada yang menikmati inovasi ini, sebagian lagi cukup hanya sekali saja mencicipi.&nbsp;</p>
<p>Sayangnya produk ini adalah edisi terbatas yang hanya tersedia sampai akhir April 2023. Jadi, buruan beli supaya gak kehabisan, ya!</p><h2>2. Odeng Lawson</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230423/9dfb7751c137609b8fa88ca4feba8939.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret odeng Lawson makanan yang viral di tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret odeng Lawson (twitter.com/@daddyyjima)</a></span></div><p>Lawson adalah jaringan <em>franchise</em> minimarket asal Negeri Sakura yang juga beroperasi di Indonesia. Toko kelontong yang menyediakan berbagai kebutuhan ini juga terkenal dengan <em>fast food</em> yang enak dan banyak direkomendasikan.&nbsp;</p>
<p>Salah satunya ada odeng, yang beberapa tahun belakang jadi makanan viral di TikTok. Kudapan sejenis <em>fish cakes</em> ini memiliki rasa daging ikan yang sangat kuat. Tekturnya kenyal, empuk, dan mudah dinikmati hampir semua kelompok umur.</p>
<p>Setiap pembelian odeng sudah termasuk semangkuk kuah bening yang segar dan gurih. Sangat disarankan untuk segera menikmati odeng begitu disajikan, agar hangat kuahnya bisa menambah kelezatan.&nbsp;</p>
<p>Selain di gerai Lawson langsung, kamu bisa mencicipi odeng di Alfamidi yang telah bekerja sama di beberapa kota di Indonesia.</p><h2>3. Stik Pedas Latiao</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230425/15d09f69c7ea9372cb399e8b8be36849.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi stik pedas makanan viral Tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi stik pedas makanan viral TikTok (twitter.com/@bucinkokorenjun)</a></span></div><p>Beralih ke makanan viral TikTok berikutnya yang datang dari Negeri Tirai Bambu. Ada latiao yang belakangan membuat orang melakukan <em>impulsive buying</em>.</p>
<p>Latiao adalah camilan pedas yang komposisi utamanya dari tepung terigu dan minyak cabai. Adonan tepung yang dicampur bahan lain lalu dimasak dalam suhu tinggi, dan menghasilkan tekstur yang lentur.</p>
<p>Berbentuk spiral memanjang, latiao bisa agak alot ketika digigit. Karena dibumbui dengan cabai dan diolesi <em>chili oil</em> yang melimpah, camilan ini memiliki bau pedas yang sangat membekas. Cita rasa pedas itulah yang membuat banyak orang ketagihan latiao.&nbsp;</p>
<p>Saat ini kamu bisa dengan mudah menemukan latiao di <em>marketplace</em> dengan harga yang beragam. Namun, makanan viral TikTok ini kurang disarankan kalau kamu tidak tahan pedas, ya.</p><h2>4. Fruit Roll-ups dan Es Krim</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230425/8d5dc7f76c02d48c887e8d5ca7040498.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi permen fruit roll ups" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi permen fruit roll-ups (flickr.com/Huy Dang)</a></span></div><p>Kalau kita terbiasa menikmati es krim dengan cara menjilat atau menyendoknya, ternyata ada cara lain yang lebih asyik, lho.</p>
<p>Siapkan satu gulung permen <em>fruit roll-ups</em>, taruh beberapa sendok es krim di atasnya, lalu bungkus es krim sampai permen menutupi seluruh permukaan.&nbsp;</p>
<p>Permen yang semula elastis dan kenyal dalam beberapa detik akan mengeras karena tertular dingin dari&nbsp; es krim. Masukkan mulut, dan kamu akan terkejut itu bisa menjadi krispi dengan es krim yang meleleh di dalam.&nbsp;</p>
<p>Cara baru menikmati kombinasi permen <em>fruit roll-ups</em> dan es krim itu jadi salah satu makanan viral TikTok yang menarik dicoba. Apalagi kalau kamu tipe yang menghabiskan es krim dengan cepat, trik ini sepertinya tercipta untukmu!</p><h2>5. Naniura</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230425/7ff97fcd5370d3d3af370a679d23af16.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret naniura makanan viral Tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret naniura makanan viral TikTok (flickr.com/a9ust885)</a></span></div><p>Penampakan sekilas dari Naniura mungkin menyerupai ikan bumbu kuning biasa, ya. Tapi jangan salah, karena ada keistimewaan di baliknya.</p>
<p>Naniura adalah hidangan ikan fermentasi khas Sumatera Utara yang sejenis <em>sashimi</em> alias ikan mentah. Ikan mas adalah jenis ikan yang sering dipakai, dan dibumbui rempah-rempah seperti bawang-bawangan, cabai, dan andaliman.</p>
<p>Ikan yang telah dibersihkan akan dilumuri bumbu halus selama minimal setengah jam sampai meresap sempurna. Penggunaan rempah yang melimpah akan menghilangkan bau amis dari ikan, jadi kamu tak perlu khawatir itu akan mengganggu nafsu makan.&nbsp;</p>
<p>Naniura memiliki rasa asin, pedas, asam, yang membuatnya cocok dimakan dengan nasi hangat. Karena keunikan cara masak dan rasanya itu, Naniura jadi makanan viral TikTok yang dibicarakan banyak orang.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-natto target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​2 Cara Mudah Makan Natto, Makanan Khas Jepang yang Sedang Viral</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Daifuku Mochi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/39db86a19afa5090361751219556d20e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daifuku mochi makanan viral Tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daifuku mochi (pexels.com/Han Sen)</a></span></div><p>Di negara Jepang, <em>mochi</em> memiliki beragam variasi yang terkenal. Salah satu yang paling sering disebut di TikTok adalah <em>daifuku mochi&nbsp;</em>dengan isian stroberi.&nbsp;</p>
<p>Sama seperti <em>mochi</em> pada umumnya yang terbuat dari tepung tapioka, keistimewaan <em>daifuku mochi</em> adalah tambahan buah utuh di dalamnya. Jadi, selain isian pasta kacang merah, kamu bisa menemukan satu buah stroberi manis bersembunyi di dalam <em>mochi</em>.&nbsp;</p>
<p>Bahkan ada juga <em>daifuku mochi</em> yang isiannya dari anggur, jeruk, hingga kiwi. Kini juga tersedia pilihan kombinasi isian dari<em>&nbsp;cream cheese</em> atau <em>matcha</em>, sehingga banyak rasa yang bisa dicoba.&nbsp;</p><h2>7. Freeze Dried Candy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/92a8485576e3dc9d6ce7f1fd3a163e17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="setoples permen manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi permen manis (pexels.com/Silvia Trigo)</a></span></div><p>Pada hakikatnya, permen adalah makanan yang dinikmati dengan diemut dan akan mencair di dalam mulut. Namun, bagaimana jika permen dibuat tidak memiliki kadar air sehingga tidak perlu lagi dikonsumsi dengan cara ditahan di dalam mulut?&nbsp;</p>
<p>Inovasi itulah yang disajikan dalam <em>freeze dried candy</em>, permen dengan tekstur mirip kerupuk yang <em>crunchy</em>. Berkat teknologi <em>freeze-drying</em>, permen yang semula lengket bisa jadi renyah saat dikunyah.&nbsp;</p>
<p>Untuk rasa dan aroma manisnya, permen ini masih bisa menjaganya dengan baik. Kamu juga tak perlu khawatir buat varian rasa yang tersedia, sama beragamnya dengan jenis permen biasa. Kriuk-kriuk seperti makan kerupuk kopong, memang jadi daya tarik utama makanan viral TikTok yang satu ini.&nbsp;</p><h2>8. Mendoan Bagong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/c3e0c0a6c37743e380a0b9514aa66e57.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi mendoan bagong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mendoan bagong (flickr.com/Sofiah Budiastuti)</a></span></div><p>Membicarakan makanan viral TikTok tanpa menyebutkan gorengan tak akan lengkap rasanya. Mendoan Bagong mungkin sudah sering wira-wiri di FYP kamu dan membuat ngiler.&nbsp;</p>
<p>Ukuran tempe yang lebar mencerminkan nama "bagong" yang disematkan dalam mendoan khas Purbalingga ini. Tempe daun yang tipis digoreng sebentar dalam minyak panas, lalu dibungkus dengan daun pisang yang menambah aroma wangi.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa menikmati mendoan ini dengan cabai rawit hijau atau saus pedas-manis yang telah disediakan. Saat ini Mendoan Bagong hanya bisa ditemui&nbsp; di Jl. Palmerah Bar. IX No.66, Jakarta Barat, dengan harga Rp10.000,- kamu bisa membawa 3 buah mendoan hangat.&nbsp;</p><h2>9. Aspana Risol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/8f540a6bb65d7c9a9c36909315f1f7f1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret Aspana risol makanan viral Tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Aspana risol (Google Maps/Deddy Rijanto)</a></span></div><p>Selain risol Margo yang lebih dulu viral di TikTok, ada Aspana Risol yang sudah menjadi legendaris sejak buka tahun 1993. Kamu bisa berkunjung ke toko <em>pastry</em>-nya yang beralamat di Gang Rambutan Timur VI No. 211, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta.&nbsp;</p>
<p>Setiap harinya Aspana Risol memproduksi beragam jajanan pasar dan tentu saja risol yang jadi andalan. Ada dua varian risol yang dijajakan, risol dengan isian <em>ragout</em> sayur dan <em>beef</em> <em>egg</em> mayo. Isian yang tidak pelit dijamin membuatmu puas meski hanya makan satu risol.&nbsp;</p>
<p>Kulit risol yang diproduksi sendiri juga menjadi jaminan kualitas dari luaran risol yang tipis, krispi, dan tidak berminyak. Dibalur dengan tepung panir yang halus, membuat risol tetap lembut saat digigit.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya bisa dibungkus pulang, kamu bisa membawa risol <em>frozen</em> sebagai buah tangan untuk orang di rumah.&nbsp;</p><h2>10. Sup Labi-labi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/29fb84ce0cf239cddc4d08ec3daba8e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sup labi-labi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret sup labi-labi (Google Maps/Hasankoh)</a></span></div><p>Makanan yang jadi buah bibir netizen TikTok selanjutnya adalah sup labi-labi, yang terbuat dari bulus atau kura-kura air tawar. Meski terdengar sebagai makanan yang tak lazim, nyatanya sup labi-labi telah biasa dinikmati dan dipercaya menjadi makanan berkhasiat.&nbsp;</p>
<p>Sup dengan potongan daging, jeroan, dan telur bulus ini lebih dikenal sebagai<em> pie oh </em>di kalangan penggemarnya. Umumnya, sup labi-labi dibumbui dengan kuah tauco, yang diberi pugasan daun ketumbar untuk menambah aroma wangi.&nbsp;</p>
<p>Pelengkap sup labi-labi adalah potongan cakwe yang dicelupkan ke kuah, dan dihidangkan bersama nasi hangat. Kalau kamu penasaran dengan rasanya yang konon mirip daging ayam kampung, secara hukum hewan ini boleh dikonsumsi, kok.&nbsp;Jadi, tak perlu ragu dan silakan cicipi!</p><p>Aneka makanan viral TikTok menjadi perbincangan karena terkenal unik dan mengundang penasaran. Mulai dari stik pedas latio, odeng Lawson, sup labi-labi, hingga es krim Indomie, ada banyak pilihan yang bisa dieksplor dari FYP Tiktok. Kira-kira, mana yang paling ingin kamu coba, nih?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/drama-korea-tentang-makanan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Drama Korea Tentang Makanan yang Bikin Ngiler, Sudah Nonton?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Aneka makanan viral Tiktok jadi perbincangan karena terkenal unik dan bikin penasaran. Mulai dari latio hingga odeng Lawson, semuanya menarik!

10 Makanan Viral Tiktok Terbaru, Ada Es Krim Indomie!

10 Makanan Viral di Tiktok Terbaru, Ada Es Krim Indomie!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Masak santan sampai mendidih, terus diaduk supaya santan tidak pecah. Matikan api dan biarkan dingin.

Dalam gelas campurkan bahan biang. Diamkan beberapa menit sampai berbuih seperti di gambar.

Dalam wadah, masukkan telur, gula, garam, dan vanili bubuk. Aduk sampai gula larut.

Masukkan tepung terigu dan santan secara bergantian sambil terus diaduk. Jika sudah tercampur semua, masukkan mentega dan kental manis. Aduk kembali sampai adonan terasa licin.

Tutup wadah dan diamkan satu jam. Ambil setengah gelas adonan lalu campur dengan ½ sdt kopi. Aduk rata.

Panaskan cetakan, olesi dengan mentega. Tuang adonan. Masak dengan api kecil sambil mengembang. Angkat kue lalu olesi kembali dengan mentega.

Menul-menul cocok untuk isian sncak box. Ukurannya tidak terlalu kecil.

Bahan Biang:

Ragi

Santan

Kue Pukis

Campur bahan kering, lalu tuang air secara bertahap, kocok pakai whisk sampai halus.

Panaskan cetakan, tuang hampir penuh, tunggu sampai atasnya hampir matang.

Beri mesis lalu tunggu matang sempurna, atau kalo suka setengah matang bisa langsung diangkat.

Jum'at, 16.02.24
Hasilnya enak, lembut dan kenyal, karna ga pake telur bagian bawah tidak begitu mudah kecoklatan ya tapi tetap matang kok. Ekonomis dan enak.

Halal

Vanilla

Kue Cubit Tanpa Telur

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, garam dan kaldu bubuk, penyedap, aduk merata.

Yang versi pedas tambahkan irisan cabe rawit, aduk sebentar sampai cabe agak layu. Tes rasanya. Sajikan dengan lalap tomat, selada dan kerupuk.

Masak nasi goreng buat makan malam, ternyata anak-anak suka sekali, katanya mirip sama abang nasgor langganan 🤭 Kalau tampilan nggak jauh beda sama resto ya, pokoknya mantul.

Bumbu Halus:

Kemiri

Saus Tiram

Udang

Nasi Goreng Simpel Resto

Siapkan bahan. Untuk bawang merah diiris-iris, cuci bersih bahan cemplung, tali simpul daun kunyit.

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan 1 sdm bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ayam hingga berkulit

Masukkan santan ke dalam wajan bersama sisa bumbu halus, bumbu iris dan bumbu cemplung. Aduk merata.

Rebus santan dengan api kecil hingga mendidih dan mengental, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah santan mengental, masukkan ayam, masak hingga santan agak menyusut.

Setelah santan agak menyusut, tambahkan bumbu kambing, ambu ambu, garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Masak hingga santan menyusut, tanak dan berminyak. Salin ke piring saji, dan rendang ayam siap untuk disajikan.

Hasil recook resep fadil's kitchen ya. Dengan sedikit bahan tambahan. Enak banget. Pertama kalinya sukses bikin rendang ayam, biasanya bikin nggak bisa seenak ini.

Bumbu halus

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Bahan tambahan

Lengkuas

Rendang Ayam

Campurkan ayam giling, bawang putih halus, terigu, tapioka, penyedap rasa dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata buat kepalan diatas tusuk sate hingga adonan habis.

Panaskan air dalam pada teflon hingga mendidih lalu rebus teflon hingga mendidih. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Siapkan telur yang telah di kocok, lalu celupkan sempol yang telah matang ke dalamnya.

Celupkan sempol ke dalam minyak yang telah panas lalu goreng hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Sempol Ayam

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam suwir dan aduk, lalu tuang air.

Masukkan bihun, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian sederhana untuk pelengkap makan siang.

Bihun

Tauge

Bihun Goreng Ayam Suwir Tauge

Masukkan bumbu halus, daun salam salam, serai, daun jeruk dan air.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali.

Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.

Setelah menyusut, matikan api, ambil ayam, lalu pisahkan ayam dengan serundengnya.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Goreng serundeng terpisah dengan ayam, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam dengan taburan serundeng. Siap disajikan.

Enak dan gurih.
Cara bikinnya juga gampang banget. Yuk dicoba.

Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Marinasi ayam fillet dengan bumbu marinasi, biarkan di dalam kulkas -+1jam.

Campurkan ayam dengan adonan tepung basah (terigu dan air).

Siapkan adonan tepung kering lalu remas ayam sampai terbalur tepung.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, sisihkan.

Tambahkan 2 sdm saus lada hitam siap pakai dan tambahkan sedikit air.

Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk.

Matikan api, masukan ayam fillet, aduk merata sampai semua saus tercampur.

Jarang makan masakan lada hitam kayak gini kalo gak pak suami lagi pingin bgttt hhehe 😀 
Bikin sausnya simple bgtt praktis juga tapi tetap yummy donk...

Bahan Marinasi Ayam

Adonan Tepung

Saus Lada Hitam

Baking Powder

Bawang Bombay

Ayam Fillet Saus Lada Hitam

<p>Tak hanya kaya akan makanan berat saja, Bandung juga memiliki berbagai macam camilan kue khasnya yang lezat untuk dikonsumsi. Kue khas Bandung bisa kamu bawa pulang ke kota asal sebagai oleh-oleh, ataupun untuk bekal ketika perjalanan wisata.&nbsp;</p>
<p>Beberapa kue khas Bandung mungkin pernah kamu jumpai di kota asalmu. Namun, tentu berbeda rasanya jika kamu mencicipi dan membeli kue dari kota Bandung secara langsung.</p>
<p>Nah, pada artikel kali ini Yummy App punya beberapa rekomendasi kue khas Bandung yang harus banget kamu coba. Simak terus sampai habis, ya!</p><h2>1. Bolen pisang Kartika Sari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/bd2bf1fc356c72f44655d99748204159.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisang bolen kue khas bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang bolen (instagram.com/fen.z)</a></span></div><p>Pisang bolen dari Kartika Sari menjadi salah satu ikon kue di Bandung. Rasanya kurang jika pergi ke Bandung, namun pulang dengan tangan kosong tanpa membawa pisang bolen sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Pisang bolen ini terbuat dari campuran terigu, mentega, yang di dalamnya diisi dengan pisang keju ataupun pisang cokelat. Rasa manisnya tidak berlebihan dan sangat enak disantap bersama kopi ataupun teh.</p>
<p>Pisang bolen memang sudah terkenal sejak dahulu di Bandung, dan popularitasnya tidak pernah menurun hingga sekarang. Pisang bolen bisa jadi teman dalam perjalanan pulang untuk sekedar mengganjal perut yang kosong.</p><h2>2. Bandung Kunafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/a5bc45b4c88be9031a176c7ea85fac41.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kur khas bandung kunafe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bandung Kunafe (instagram.com/bdgsociety)</a></span></div><p>Terkenal dengan sebutan &ldquo;oleh-oleh Bandung jaman now&rdquo;, Bandung Kunafe menjadi salah satu kue khas Bandung yang juga populer di kalangan wisatawan. Selain pisang bolen, kamu juga wajib bawa kue Bandung Kunafe pulang ke rumah untuk disantap bersama anggota keluarga yang lain.</p>
<p>Varian rasa kuenya cukup banyak, mulai dari keju, Nutella, <em>green tea</em>, hingga durian, membuat kamu bebas memilih rasa sesuai kegemaran.&nbsp;</p>
<p>Faktanya, kue Bandung Kunafe ini ternyata milik salah satu artis terkenal yaitu Ananda Omesh yang bekerja sama dengan Irfan Hakim.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-tradisional-indonesia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Kue Tradisional Indonesia, Pas untuk Teman Ngeteh Cantik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Bandung Makuta Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/8cfe7e3a7fda1a5ab0e9dc686c87d813.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue khas bandung makuta cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bandung Makuta Cake (instagram.com/ermacyfa)</a></span></div><p>Kue khas Bandung lainnya yang punya rasa lezat adalah Bandung Makuta<em> Cake</em>. Merk kue yang satu ini juga milik artis Laudya Cynthia Bella.</p>
<p>Kue di Bandung Makuta terbilang enak dan menjadi khasnya Bandung, dengan berbagai variasi&nbsp;<em>topping</em>&nbsp;yang tersedia. Rasanya juga cukup variatif, seperti <em>cassava cheese</em>, karamel, cokelat, <em>green tea cheese</em>, dan <em>choco cheese</em>. Banyak orang yang rela menunggu hanya untuk membeli Bandung Makuta Cake.</p>
<p>Terbayang, kan, seberapa enak kue Makuta, sampai banyak orang yang antre untuk membeli?</p><h2>4. Brownies Amanda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/1193d9bd106db28b04590250d716659f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue khas bandung brownies amanda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Brownies Amanda (instagram.com/citywalks)</a></span></div><p>Brownies Amanda hadir sekitar tahun 2000-an dan langsung mencuri banyak perhatian orang. Rasa kuenya manis dan lezat, dengan rasa yang bervariasi seperti, marble, <em>cheese cream</em>, cokelat, dan juga&nbsp;<em>blueberry.</em></p>
<p>Bukan diolah dengan cara dipanggang, Brownies Amanda termasuk ke dalam kue kukus, sehingga mempunyai tekstur kue yang lebih lembut dibandingkan dengan kue yang dipanggang. Brownies Amanda kini sudah banyak cabangnya di berbagai kota, salah satunya Kota Bogor.</p><h2>5. Pevo Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/545bc00ec29979e74b2e592ec33afa9b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kue khas bandung pevo cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Pevo Cake (instagram.com/pevocake)</a></span></div><p>Siapa yang tak kenal dengan artis cantik Pevita Pearce? Tak hanya di bidang entertain, Pevita kini juga beralih membuka bisnis kue yang terkenal di Bandung, bernama Pevo Cake.</p>
<p>Rasanya tentu enak bukan main dengan lima varian rasa yaitu <em>red velvet</em>, <em>banana choco</em>, <em>banana cheese</em>, <em>double choco cheese</em>, dan <em>mint velvet</em>.</p><h2>6. Picnic roll</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230925/8baea0cd7e8beb770fc59b495104d1b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="picnic roll" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi picnic roll (instagram.com/nathaniania)</a></span></div><p>Satu lagi kue khas Bandung yang wajib kamu coba adalah <em>picnic roll</em>. Berbeda dengan kue lainnya, kue yang satu ini dalamnya diisi dengan daging cincang yang digulung.</p>
<p><em>Picnic roll</em> termasuk ke dalam kue kering yang gurih dan renyah saat digigit. Kue yang satu ini juga seringkali jadi incaran para wisatawan yang datang ke Bandung.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Dari 6 macam kue khas Bandung di atas, mana, nih, yang sudah pernah kamu coba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-bandung-wajib-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-oleh Khas Bandung yang Hits dan Kekinian </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Selain peuyeum, beberapa kue khas Bandung ini juga tak kalah nikmat untuk jadi oleh-oleh orang rumah. Apa saja, ya?

6 Kue Khas Bandung yang Menggiurkan, Pernah Coba?

Siapkan bahan2. Bersihkan lele, kemudian kerat kerat perutnya. Oleskan bumbu halus lele lalu diamkan agar bumbu meresap. Goreng lele yang sudah direndam bumbu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu halus, dan bumbu lainnya. Blender bumbu dan sisihkan.

ini enak banget, tinggal tambah nasi putih hangat 😋

Resep Kue Kacang

Bahan Utama

Bahan olesan

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Kacang

Bahan Utama

Bahan olesan

Topping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut