Kue Kacang Jadoel

Step 1

Sanggrai kacang tanah sampai kering dan agak sedikit kecoklatan (jangan sampai gosong). Dinginkan.

Step 2

Kemudian blender hingga halus.

Step 3

Campurkan tepung terigu, kacang, vanili dan garam. Aduk rata

Step 4

Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit.

Step 5

Aduk hingga rata sampai adonan bisa di cetak/bentuk. Istirahatkan adonan sekitar 30 menit di dalam kulkas.

Step 6

Setelah itu gilas adonan dan bentuk sesuai selera.

Step 7

Olesi dengan bahan olesan dan beri topping wijen. Panggang pada suhu 150°C sampai matang. Jika sudah matang, keluarkan dari dalam oven dan dinginkan di cooling rak. Setelah benar-benar dingin, masukkan ke dalam toples.