Resep Kue Kastengel Coklat #JagoMasakMinggu11

Langkah 1

Campurkan butter dan gula pasir. Aduk hingga gula pasir cair. Tambahkan mentega. Aduk. Masukkan kuning telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Langkah 2

Masukan keju cheddar. Aduk rata.

Langkah 3

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Masukkan ke dalam adonan. Aduk dan uleni sebentar.

Langkah 4

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin. Bentuk adonan menjadi kotak. Letakkan diatas loyang yang telah diolesi margarin.

Langkah 5

Olesi dengan kuning telur dan beri keju di atasnya.

Langkah 6

Panaskan oven. Panggang kue selama 30 menit dengan suhu 160°C hingga kue matang.

Langkah 7

Lelehkan DCC dengan cara di tim. Celupkan kue yang telah matang ke dalam coklat leleh. Letakkan diatas loyang, biarkan dingin. Sajikan.