Kue Kering Kurma

Resep Kue Kering Kurma

Sandra Kharismayanti

Sandra Kharismayanti

5.0

(1 Rating)

Kue yang manis, karena ada tambahan potongan kurmanya di dalamnya. Yummy...

Bahan Utama

125 gr gula halus

175 gr margarin

75 gr butter

2 buah kuning telur

Bahan Kering :

325 gr tepung terigu protein rendah

50 gr tepung maizena

1 sachet susu bubuk

1/2 sdt vanili bubuk

Bahan Olesan :

1 buah kuning telur

1 sdm minyak sayur

1 sdt susu kental manis putih

Bahan Tambahan :

Secukupmya kurma, iris

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Kertas Roti

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Dalam wadah, masukkan gula halus, margarin dan mentega. Mixer selama 2 menit saja, asal merata.

Langkah 2

Dalam wadah, masukkan gula halus, margarin dan mentega. Mixer selama 2 menit saja, asal merata.

Masukkan kuning telurnya, lalu mixer lagi sampai merata.

Langkah 3

Masukkan kuning telurnya, lalu mixer lagi sampai merata.

Tuang bahan keringnya, sedikit demi sedikit. Mixer sebentar, lalu aduk dengan menggunakan spatula sampai merata.

Langkah 4

Tuang bahan keringnya, sedikit demi sedikit. Mixer sebentar, lalu aduk dengan menggunakan spatula sampai merata.

Tambahkan irisan kurmanya, aduk merata.

Langkah 5

Tambahkan irisan kurmanya, aduk merata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan bentuk/cetak sesuai selera.

Langkah 6

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan bentuk/cetak sesuai selera.

Olesi loyang dengan sedikit margarin dan alasi dengan kertas roti. Tata kue yang sudah di cetak ke dalam loyang.

Langkah 7

Olesi loyang dengan sedikit margarin dan alasi dengan kertas roti. Tata kue yang sudah di cetak ke dalam loyang.

Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang kue dengan suhu 140⁰C selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat.

Langkah 8

Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang kue dengan suhu 140⁰C selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat.

Setelah kue dingin, olesi dengan bahan olesan. Panggang lagi selama 5 menitan. Cek dahulu, matang apa belum olesannya. Angkat. Sajikan.

Langkah 9

Setelah kue dingin, olesi dengan bahan olesan. Panggang lagi selama 5 menitan. Cek dahulu, matang apa belum olesannya. Angkat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement