Kue Kering Kurma Susu Palm Sugar

Resep Kue Kering Kurma Susu Palm Sugar

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

5.0

(1 Rating)

Kue kering special untuk hari lebaran, rasanya gurih dan nikmat.

Bahan Utama

250 gr Margarin

100 gr gula halus

3 butir kuning telur

1/4 sdt vanili bubuk

30 gr susu bubuk

100 gr kurma, buang bijinya

100 ml kental manis coklat

400 gr tepung terigu protein sedang

200 gr palm sugar

Alat & Perlengkapan

Loyang

Food Processor

Advertisement

Cara Membuat

Campur kurma dan kental manis coklat. Haluskan dengan food processor. Sisihkan.

Langkah 1

Campur kurma dan kental manis coklat. Haluskan dengan food processor. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan gula halus, margarin dan vanili bubuk, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, kemudian masukkan telur satu per satu, dan mixer kembali hingga putih pucat mengembang. Matikan mixer.

Langkah 2

Dalam wadah, masukkan gula halus, margarin dan vanili bubuk, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata, kemudian masukkan telur satu per satu, dan mixer kembali hingga putih pucat mengembang. Matikan mixer.

Masukkan susu bubuk, aduk rata. Masukkan kurma, susu, aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Langkah 3

Masukkan susu bubuk, aduk rata. Masukkan kurma, susu, aduk rata. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

Bentuk adonan bulat, lalu gulingkan ke palm sugar hingga terbalut rata.

Langkah 4

Bentuk adonan bulat, lalu gulingkan ke palm sugar hingga terbalut rata.

Lalu tata dalam loyang panggang yang sudah diolesi tipis margarin. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan dan dinginkan suhu ruang lalu tata dalam toples atau wadah saji.

Langkah 5

Lalu tata dalam loyang panggang yang sudah diolesi tipis margarin. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C atau sampai matang. Setelah matang, keluarkan dan dinginkan suhu ruang lalu tata dalam toples atau wadah saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement