Lumuri ikan mas dengan garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan kaldu jamur, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, masukan ikan mas.

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bawang putih, garam, gula pasir dan cabe rawit.

Langkah 4

Tambahkan minyak goreng panas, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Sambal Rawit

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Mas Goreng Kunyit Sambal Rawit

Rendam selasih dengan air hangat hingga mengembang.

Masukkan gula pasir, daun pandan dan garam.

Masak sekitar 15 menit, lalu matikan kompor dan biarkan hingga dingin.

Segar sekali disajikan dicuaca yang panas.

Alat & Perlengkapan

Hallo mbak Heny, setor recook ya. Esnya sueger banget. Cocok banget sama cuaca di kota Malang yang lagi panas. Makasih resepnya ya 😍
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Es Batu

Gula

Nanas

Selasih

Es Setup Nanas Selasih

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.

Didihkan air lalu masukkan adonan yang sudah dibulatkan. Rebus hingga matang dan mengapung, jika sudah mengapung lalu angkat.

Masak bahan gula hingga larut, kecuali tapioka.

Masukkan adonan yang sudah matang aduk rata lalu tuang larutan tapioka. Aduk cepat hingga rata.

Langkah 7

Masak bahan santan sampai mendidih kemudian tuang larutan tapioka, aduk rata.

Langkah 8

Masih di jelajah kuliner.. Kali ini saya mau ke indonesia barat! Ada kolak biji salak dari #betawi rasa yang manis dan gurih dari santanya eeemmm... Biasanya terbuat dari campuran ubi ,tapi kali ini saya akan buat menggunakan labu kuning.

Bahan Gula

Kuah Santan

Garam

Gula Merah

Labu

Santan

Tepung Tapioka

Biji Salak #JelajahBarat

Bersihkan ceker sari kulit dan kukunya. Lalu rebus dengan air hingga mendidih. Tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air dan ceker ayam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kentang, masak hingga mendidih kembali.

Masukkan wortel, buncis, merica bubuk, dan garam. Aduk rata, masak sebentar hingga sayuran setengah layu.

Setelah itu, masukkan bakso sapi, kubis, daun seledri, dan daun bawang prei. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Pindahkan sayur sop ke mangkuk dan siap disajikan.

Ayam

Kentang

Kubis

Wortel

Sop Ceker Bakso Sapi

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Grey

Earl Grey Chococheese Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Earl Grey Tres Leches Cake

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Tuang air, masukkan tahu dan tempe. Beri garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.

Enak banget rasanya. Ini tidak pedas karena hanya pakai cabe merah keriting.

Bumbu Halus :

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Tahu

Tempe

Udang

Krengsengan Udang Tahu Tempe

Panaskan teflon, masukan santan lalu aduk rata.

Lalu masukan daun pandan dan garam aduk rata sampai santannya mendidih.

Setelah mendidih masukan pisang aduk rata biar santan tidak mengumpal.

Setelah itu masukan gula pasir dan vanili aduk sampai gulanya mencair dan kuah santan mengental dan pisang menjadi lunak, cek rasa.

Daun Pisang

Vanilla

Kolak Pisang Yummy

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Jeremy Dahner

Campur tepung, susu kental manis, air/susu dan margarin. Uleni sampai setengah kalis. Kemudian tambahkan butter dan garam.

Uleni sampai kalis elastis. (me. menggunakan mixer)

Bentuk bulat adonan. Kemudian proofing selama 1 jam atau sampai mengembang 2 kali lipat.

Kempiskan adonan. Bagi menjadi 9 bagian @75gr. Bentuk bulat.  Kemudian istirahatkan kembali selama 10 menit.

Pipihkan adonan. Kemudian gulung. Lakukan sampai adonan selesai.

Ambil 1 adonan. Gilas memanjang. Isi dengan mesis. Kemudian gulung seperti croissant.

Tata di loyang ukuran 22x22cm. Kemudian proofing kembali selama 60-75 menit.

Setelah mengembang. Olesi dengan susu cair.

Panggang selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 180°C api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 9

Setelah matang. Olesi dengan margarin selagi masih panas. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bismillahirrahmanirrahim... Masih dengan ikutan Misi Masak #DirecookYummy. Kali ini saya mau berbagi resep Chigiri Bread. Salah satu jenis roti yang lagi kekinian banget nih. Berbahan SKM. Roti ini enak dan lembut sekali. Yang pasti cocok banget buat cemilan si kecil..😁😁 Semoga bermanfaat..🤗🤗

Isian :

Olesan :

Meses

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Chigiri Bread #DiRecookYummy

Siapkan sauce pan, rebus air, gula pasir.

Masukkaan serai dan teh hitam hingga mendidih dan berubah warna. Sisihkan.

Siapkan gelas, tuangkan es batu dan sirup leci.

Tambahkan buah leci cincang, lalu tuangkan teh serai ke dalamnya.

Lemongrass Lychee Tea siap disajikan sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Halal

Ice Tea Lemongrass Lychee

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Siapkan wadah, masukkan semua bahan tepung dan juga gula.

Tambahkan air aduk rata hingga semua bahan larut.

Sarung adonan kemudian masukkan dalam plastik segitiga.

Siapkan teflon, oles dengan sedikit margarin lalu semprotkan adonan dengan membentuk pola seperti jaring.

Masak dengan api sedang hingga kering kemudian gulung.

Kopi

Tepung Maizena

Kue Kopi Jaring Laba-laba #KREASIKOPI

Campurkan gula pasir, kopi dan air panas. 
Aduk hingga tercampur rata, biarkan hingga dingin.

Beri perasan jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata, sajikan.

Air Soda

Es Kopi Soda Jeruk Nipis

Rendam bihun dalam air selama 2 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis kol, potong korek api wortel, potong 2 cm daun bawang dan pipil jagung. Campurkan sayuran, cuci bersih dan tiriskan.

Ulek halus bawang putih, kemiri dan cabai.

Tumis bumbu dengan minyak hingga harum, sisihkan di pinggir wajan. Goreng telur lalu orak-arik.

Masukkan sayuran dan campurkan dengan telur dan bumbu, masak hingga layu.

Tambahkan bihun, air, garam, kaldu, merica, penyedap rasa, saos tiram dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bihun matang.

Bihun goreng dengan campuran kol, wortel, daun bawang, jagung dan telur.

Bahan Bumbu :

Bihun

Kecap Manis

Lada

Bihun Goreng Campur

Iris cabe, bawang putih, bawang merah, kemudian sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabe merah hingga wangi.

Kemudian masukkan udang rebon, tumis hingga sedikit berubah warna.

Bumbui dengan kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata. 
Tumis hingga buncis sedikit layu. 
Kemudian matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Gurih dan enak. Buncisnya dimasak tidak terlalu matang, jadi masih ada tekstur renyahnya.

Buncis

Tumis Buncis Udang Rebon #MENUTANGGALTUA

Campur bahan kecuali margarin dan garam, uleni sampai tercampur rata.

Setelah tercampur rata tambahkan margarin dan garam lalu uleni lagi sampai agak begitu kalis.

Setelah agak kalis diamkan selama 90 menit.

Setelah didiamkan ambil adonan lalu gilas menggunakan rolling pin.

Kemudian potong-potong lalu oleskan dengan air dan taburi dengan biji wijen, diamkan selama 10 -15 menit.

Setelah didiamkan lalu goreng sampai warna kecoklatan.

Jika sudah matang lalu angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Odading mang oleh yang viral saat ini..yuk buat gampang banget ..

Tepung

Odading Mang Oleh

Cuci bersih beras, taruh pada panci bersih dan tambahkan salam, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tuang santan pada panci beras, masak dengan api sedang sampai air surut sambil sering diaduk aduk ya.

Setelah air surut, tutup panci selama 20 menit lalu buka lagi, aduk rata sambil ditekan-tekan halus. Sisihkan terlebih dahulu.

Cuci bersih ayam, wortel, bawang merah, dan bawang putih. Cincang halus ayam. Untuk wortel, bawang merah, dan bawang putih diparut dengan parutan keju.

Siapkan pan, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna disusul masukkan wortel, santan, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai santan surut dan angkat.

Siapkan daun pisang, ambil 1 sdm adonan beras pipihkan lalu isi dengan bahan isi tadi. Padatkan dan gulung daun lalu sematkan lidi. Lakukan sampai habis.

Panaskan kukusan, kukus arem selama 30-40 menit supaya tahan lama. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Arem-arem ini cocok untuk anak yang tidak suka wortel.

Assalamualaikum. Selamat malam mbak.. setor recook nya. Ini adalah jajanan fav aku waktu SD. Karena aku jarang banget sarapan, jadi jajan nya yang mengenyangkan . . . Dulu di kantin sekolah harga nya 500rupiah. Isi nya wortel dan sambal tahu.. dah enak banget hihi... Skrg bikin sendiri, pakai Resep mbak, mantull banget. Terimakasih Resep nya.. 

#jagoMasakFebruari

Arem-Arem Isi Ayam Wortel #JagoMasakMinggu6

Siapkan gelas saji, tambahkan kolang-kaling merah kedalamnya.

Tambahkan alpukat matang yang telah dikerok dan nangka yang telah dipotong kotak.

Tambahkan es batu hingga penuh, boleh juga menggunakan es batu yang telah diserut.

Step terakhir tambahkan susu cair hingga penuh lalu tambahkan juga sirup merah.

Resep Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis