<p>Kram, kembung, hingga dehidrasi dirasakan oleh sebagian perempuan saat sedang haid. Rasa sakit tersebut ternyata bisa menyedot nutrisi dan kandungan air yang ada di tubuh. <em>Pain killer</em> alami yang bisa meredakan nyeri haid adalah dengan minum jus.</p>
<p>Saat sedang haid, tak sedikit perempuan yang juga kehilangan selera makannya. Oleh karena itu, nutrisi yang dibutuhkan tubuh tidak tercukupi dan membuat tubuh lemas.</p>
<p>Jus bisa menjadi alternatif untuk masalah ini. Selain tidak perlu dikunyah, sayur dan buah pada jus juga memiliki banyak kandungan nutrisi dan air.</p>
<p>Oleh karena itu, Yummy Apps sudah merangkum daftar&nbsp;<strong>jus yang baik diminum saat haid</strong> untuk kamu. Yuk, simak ulasannya!</p><h2>1. Jus Seledri Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/9ad693a1f781bc2e9373367e9b1809e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glasses-green-apple-healthy-smoothie-put-fresh-green-apples_11407532.htm" target="_blank">Freepik</a></span></div><p>Seledri dan apel menjadi kombinasi yang sempurna untuk dikonsumsi ketika menstruasi. Sekitar 1 mg/siklus zat besi hilang selama menstruasi. Nah, kedua bahan ini akan memberikan banyak elektrolit dan vitamin, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, dan zat besi.&nbsp;</p>
<p>Semua nutrisi di atas sangat penting untuk kesehatan sistem reproduksi manusia. Selain itu, kandungan kalsium di jus ini juga bisa mengurangi gejala PMS.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah apel hijau</li>
<li>Beberapa batang seledri</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas Saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Ambil apel, beberapa batang seledri, dan air 1 gelas.</li>
<li>Cuci apel dan seledri dengan benar.</li>
<li>Potong apel menjadi irisan (kamu juga bisa mengupas kulit apelnya) dan tambahkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan seledri dan air.</li>
<li>Blender dan nikmati.</li>
</ol><h2>2. Jus Jeruk Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/0720b8e4fab673f93c167456be3ce7b3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-wortel-dan-jeruk" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Jus wortel dan jeruk bisa kamu konsumsi ketika siklus haid datang. Wortel merupakan sumber vitamin A yang bermanfaat bagi sistem reproduksi dan melancarkan aliran darah. Sedangkan jeruk mengandung vitamin C, vitamin D, potassium, dan magnesium yang bisa meringankan kram perut.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 buah jeruk pontianak</li>
<li>150 ml air es</li>
<li>3 sdm madu</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas wortel dan potong-potong.</li>
<li>Blender wortel dan air es hingga halus, lalu saring dan ambil airnya.</li>
<li>Belah dua jeruk dan peras ambil airnya.</li>
<li>Masukkan air jeruk dan madu ke dalam sari wortel, aduk rata.</li>
<li>Jus wortel dan jeruk siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Jus Beetroot Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/5838e9deb138d2b8efa7a7c9bcd425a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus beetroot dan jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-rootbeet-and-jeruk" target="_blank">ilustrasi jus beetroot dan jeruk (dok. Yummy App/Wennita Utami)</a></span></div><p>Jus <em>beetroot</em> dan jeruk ini adalah jus terbaik yang bisa kamu minum ketika haid. <em>Beetroot</em> merupakan sumber zat besi dan asam folat yang bisa meningkatkan energi ketika haid.</p>
<p><em>Beetroot</em> juga bisa mengurangi rasa kembung pada perut dan dapat menetralkan suasana hati ketika PMS tiba. Selain itu, jeruk juga kaya akan vitamin C yang bisa mengurangi kram perut.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>2 buah <em>beetroot</em> ukuran kecil</li>
<li>2 buah tomat ukuran sedang</li>
<li>1 buah jeruk <em>baby java</em></li>
<li>1 gelas air minum</li>
<li>Secukupnya <em>chia seeds</em></li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Saringan</li>
<li>Gelas Saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih tomat, kupas kulit <em>beetroot</em>, sisihkan.</li>
<li>Peras jeruk <em>baby java</em>, sisihkan.</li>
<li>Potong-potong buah tomat dan <em>beetroot</em>. Masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan air, blender hingga halus, lalu saring.</li>
<li>Pindah ke gelas saji.</li>
<li>Masukkan perasan jeruk <em>baby java.</em></li>
<li>Taburi dengan <em>chia seeds</em> dan jus siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>4. Jus Mentimun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/97f9fdcc45e88d7d3013a1eb74db2528.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mentimun madu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mentimun-madu" target="_blank">ilustrasi jus mentimun madu (dok. Yummy App/Liyani Febri Yunita)</a></span></div><p>Selama menstruasi, perempuan bisa mengalami dehidrasi yang menyebabkan kelelahan dan lesu. Mentimun memiliki 96% kandungan air yang bisa memenuhi kebutuhan air di dalam tubuh. Selain itu, mentimun juga bisa mengurangi rasa kembung saat haid.</p>
<p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah mentimun ukuran besar</li>
<li>1 buah jeruk nipis ukuran kecil, ambil airnya</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 gelas air dingin (1/2 gelas air minum + es batu)</li>
<li>1 sdm gula (jika suka manis)</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas Saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih mentimun, rendam dengan air garam himalaya sebentar (tujuannya membersihkan pestisida atau bakteri pada mentimun), bilas dengan air minum, sisihkan.</li>
<li>Potong-potong mentimun, masukkan ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan air jeruk nipis, madu dan gula (jika suka manis).</li>
<li>Tambahkan air dan es batu.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
<li>Tuang ke gelas saji dan siap disantap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Bisa Atasi Mual!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Jus Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/8e262ce2e1485394bc95506629bfe72c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus bayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/green-detox-smoothie-smoothie-recipes-fast-weight-loss_8759524.htm" target="_blank">ilustrasi jus bayam (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Bayam adalah sumber zat besi dan asam folat yang sangat dibutuhkan untuk proses pembentukan sel darah merah. Bayam juga mengandung sebanyak 46% vitamin C yang dapat meningkatkan penyerapan zat besi pada tubuh.</p>
<p>Selain itu, bayam juga mengandung B6 yang bisa meringankan PMS. Magnesium pada bayam bisa menenangkan otot rahim dan memudahkan kontraksi.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>Bayam secukupnya&nbsp;</li>
<li>Yogurt</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas Saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<ul>
<li>Cuci daun bayam dengan benar untuk menghindari kemungkinan kontaminasi dengan zat berbahaya.</li>
<li>Masukkan secangkir bayam ke dalam blender dan tambahkan juga yogurt.</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
</ul><h2>6. Jus Apel Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/c51887936fed316952048dfc864d1313.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-apel-jeruk" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Apel dan jeruk merupakan kombinasi sempurna untuk mengurangi rasa kembung saat haid. Kedua bahan ini juga bisa mengurangi rasa cemas yang terkadang dirasakan ketika haid datang. Bukan cuma itu, jus ini juga bisa meminimalisir munculnya jerawat saat siklus haid.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>1 buah apel</li>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>350 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>2 sdm susu kental manis</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<ol>
<li>Kupas apel, potong kecil-kecil.</li>
<li>Tambahkan gula pasir, air, lalu blender hingga halus.</li>
<li>Bagi jeruk menjadi 2, peras jeruk.</li>
<li>Masukan perasan jeruk pada jus apel. Blender kembali.</li>
<li>Tambahkan susu kental manis. Tambahkan es batu di atasnya.</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Jus Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/361dade48cd8726c75ee5eecf8796655.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-semangka-madu" target="_blank">Yummy Apps</a></span></div><p>Jus semangka adalah minuman yang bagus untuk mengurangi kram dan nyeri ketika menstruasi. Kandungan air yang tinggi di buah ini juga bisa membuat tubuh tetap terhidrasi.&nbsp;</p>
<p>Semangka juga mengandung potasium tinggi, yang membantu menenangkan otot dan mengurangi terjadinya kejang otot.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>300 gr buah semangka (berat tanpa kulitnya)</li>
<li>250 gr air matang</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt madu</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan.</li>
<li>Kupas semangka, cuci lalu potong-potong.</li>
<li>Masukkan semangka dalam gelas blender, tambahkan air, gula pasir dan madu.</li>
<li>Blender sampai bahan halus.</li>
<li>Saring lalu sajikan.</li>
</ol><h2>8. Jus Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/d2f92c8f36241462f53e8cd546c325e7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-pepaya" target="_blank">ilustrasi jus pepaya (dok. Yummy App/Dapur_Madina)</a></span></div><p>Minum jus pepaya saat haid adalah cara yang tepat. Pepaya kaya akan vitamin dan mineral yang memiliki sifat analgesik atau penghilang rasa sakit alami.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama</strong></p>
<ul>
<li>1/4 buah pepaya matang</li>
<li>1/4 buah jeruk nipis atau lemon</li>
<li>3 sdm sirup jeruk</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Dalam blender, masukan pepaya yang sudah dikupas dan dipotong-potong.</li>
<li>Kemudian, masukan sirup jeruk.</li>
<li>Lalu beri air jeruk nipis atau lemon.</li>
<li>Masukan es batu secukupnya.</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>Minum jus sehat memang pilihan yang tepat untuk meredakan nyeri haid. Dengan mengonsumsi jus, nutrisi yang hilang karena haid pun akan terisi kembali.</p>
<p>Alhasil kamu akan kembali berenergi dan aktif menjalani hari. Oleh karena itu, konsumsilah <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-baik-diminum-saat-haid" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jus-yang-baik-diminum-saat-haid" target="_blank" rel="noopener">jus yang baik diminum saat haid</a>.&nbsp;</p>
<p>Semoga membantu ya, sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-minuman-yang-sebaiknya-dihindari-saat-haid-datang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman yang Sebaiknya Dihindari saat Haid Datang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jus yang baik diminum saat haid ini dapat membantu meredakan nyeri dan memenuhi nutrisi. Yuk, simak daftarnya berikut ini Sobat Yummy!

8 Jus yang Baik Diminum saat Haid, Bantu Redakan Nyeri

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

masukkan bayam, lengkuas, daun salam, daun jeruk.

Langkah 4

masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Meskipun tidak ada santan bisa menggantinya dengan kemiri.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Kemiri

Bobor Bayam Tanpa Santan

Masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender. Kemudian blender hingga halus. Pemakaian air bisa disesuaikan dengan kekentalan kuah yang diinginkan.

Rebus spahetti hingga aldente, lalu tiriskan.

Rendam tauge dengan air panas, lalu tiriskan.

Goreng tahu hingga berkulit, lalu angkat dan tiriskan, setelah itu potong-potong.

Tata di atas piring saji tauge, spaghetti dan tahu goreng.

Siram dengan bahan kuah kacang, lalu taburi dengan bawang goreng, lengkapi dengan timun dan kerupuk udang. Lalu sajikan.

Fushion food. Tapi ini enak. Pemakaian cabe bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. Silahkan dicoba.

Bumbu Kacang:

Pelengkap:

Asam Jawa

Cabe

Garam

Gula

Gula Merah

Tahu

Ketoprak Spaghetti

Potong-potong jamur kuping dengan ukuran sesuai selera.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan cabai, jamur kuping, salam dan laos. Tumis sampai cabe layu. Masukkan air dan semua bumbu. Aduk hingga rata.

Masukkan Bihun jagung Masak sampai bumbu meresap. Matikan api dan siap di sajikan.

Resep ini bisa dikreasikan dengan jamur tiram atau jamur yang lain.

assalammu'alaikum.. 

selamat pagi mbaa.. 

aku recook yaaa bihun goreng jamur kuping nyaaa

enak banget untuk sarapan.. 

cabe nyaa aku ulek biar warna bihun nya jadi agak kemerah²an. hehehe.. 

makasi yaa mbaa

ijin reshare

#RecookYummy

Bihun

Jamur

Jamur Tiram

Bihun Jagung Jamur Kuping Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan tepung terigu, santan, telur, kunyit bubuk, dan penyedap jamur. Aduk dengan whisker hingga bahan tercampur rata.

Olesi cetakan kue lumpur dengan minyak, panaskan.

Tuangkan adonan kue lumpur ke dalamnya, masak ½ matang hingga pinggiran berkulit.

Beri taburan tumis daging gurih pedas, seledri, dan daun bawang. Tutup, masak dengan api kecil hingga matang.

Kue Lumpur Daging Gurih Pedas siap untuk disajikan.

Bahan Kue Lumpur

Bahan Taburan

Halal

Telur

Tepung

Kue Lumpur Daging Gurih Pedas

Siapkan pare yang sudah di iris dan diremas-remas dengan garam, lalu buang airnya ulangi 2 kali. Rendam ikan asin di air panas.

Panaskan minyak, masukkan bumbu iris beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Setelah itu masukkan ikan asin, aduk sebentar.

Masukkan pare, beri penyedap rasa biarkan bumbu meresap dan siap disajikan.

Paling suka makan ikan asin nyobain dicampur sama pare ternyata endes banget makan nambah terus.

Hai mbak
Tumis pareQ sudah matang nih
Sudah bisa kirim recook😜
Terimakasih resepnya ya🙏😚
#JagoMasakMaret

Ikan

Pare

Tumis Pare Ikan Asin Pedas

Cuci bersih daging, lalu tiriskan airnya dan lap dengan tissue. Kemudian potong-potong daging kemudian bungkus dengan daun pepaya selama 1 jam.

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak, jangan memggunakan minyak terlalu banyak. Tumis hingga berubah warna. Masukkan merica, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata dan matikan api.

Masukkan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasanya.

Setelah itu masukkan daging sapi, aduk rata.

Bungkus lagi dengan daun pepaya, diamkan kembali selama 1 jam.

Panggang di atas grill pan hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Satenya empuk. Enak disantap dengan saus kacang atau dengan sambal kecap.

Bumbu halus

Daging Sapi

Jahe

Ketumbar

Lengkuas

Sate Daging Bumbu Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris-iris tempe dan gembus lalu masukkan ke dalam panci, lalu masukkan juga tahu putih.

Masukkan semua bumbu kedalam panci dan beri air.

Masak hingga air menyusut kemudian diamkan minimal selama 2 jam dan masak kembali hingga air hampir habis.

Goreng baceman hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tempe, tahu dan Gembus bacem siap untuk dihidangkan.

Lauk Manis nan Legit yg bisa juga disajikan sebagai cemilan.

Selamat pagi chef. Ijin recook. Pagi² bacem gembus. Enak banget. Terima kasih resepnya. #JagoMasakFebruari

Daun Salam

Tahu, Tempe dan Gembus Bacem #JagoMasakMinggu3Periode2

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng juga ikan pindang sampai kecoklatan, tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan tomat, lengkuas, serai, daun jeruk, tumis kembali bumbu sampai benar2 matang, lalu masukkan air dan cabai rawit

Tunggu sampai mendidih, masukkan santan,ikan dan juga terong kemudian bumbui, aduk rata dan tes rasa, tunggu sesaat sampai mendidih kembali

Daun Jeruk

Serai

Tomat

Terong Kuah Ikan Pindang

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu, bawang putih bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan baking powder, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk rata.

Masukkan irisan tempe kedalam adonan tepung.

Goreng hingga ke emasan, angkat dan tiriskan.

Tempe dengan wangi seledri, hmmm enakkk 😋.

Baking Powder

Beras

Lada

Seledri

Tepung Terigu

Tempe Goreng Seledri

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus mie pangsit sebentar. Angkat dan tiriskan

Ulek cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah dengan kaldu bubuk

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya, lalu masukkan potongan bakso sapi, telur, dan sayur sawi

Setelah harum, tuang air secukupnya lalu masukkan saus tiram, kecap asin, dan merica

Masukkan mie dan kecap manis lalu tumis hingga bumbu sedikit mengering dan mengental. Angkat dan sajikan

butir

Buah

Bakso

Cabai

Rawit

Kaldu

Saus

Tiram

Kecap

Sayur

Sawi

Minyak

Mie Pangsit Goreng

Rebus makaroni dalam air mendidih hingga matang mengembang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan sosis, tumis hingga sosis matang.

Masukkan brokoli yang sudah di blansir, aduk rata.

Masukkan makaroni, merica bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut habis, lalu angkat.

Tuang cah ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Favorit si kecil di rumah. Selamat mencoba yaa.

Brokoli

Sosis

Cah Sosis Brokoli Makaroni

<p>Tepung terigu adalah salah satu bahan dasar yang paling umum digunakan dalam pembuatan berbagai produk roti, kue, dan makanan lainnya. Tepung terigu protein tinggi, sedang, dan rendah adalah tiga varian yang sering digunakan dalam dunia kuliner.</p>
<p>Yuk, mari bahas perbedaan signifikan antara ketiga jenis tepung terigu ini dari berbagai aspek!</p><h2>1. Perbedaan kandungan proteinnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/752c467c59844deeb059e1f7c2844ebe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tepung berprotein" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung (pixabay.com/kaboompics)</a></span></div><h3>a. Tepung terigu protein tinggi</h3>
<p>Tepung terigu ini memiliki kandungan protein yang tinggi, terutama dalam bentuk gluten. Gluten adalah protein yang memberikan struktur dan elastisitas pada adonan.</p>
<p>Kandungan gluten yang lebih tinggi membuat adonan menjadi lebih kuat dan lentur, sehingga cocok untuk roti dengan rongga yang besar.</p><h3>b. Tepung terigu protein sedang</h3>
<p>Sementara itu, jenis tepung ini memiliki kandungan prorein yang lebih rendah, termasuk gluten. Tepung ini terdiri dari campuran gandum lunak dan keras. Umumnya, tepung protein sedang digunakan untuk membuat berbagai roti sederhana, seperti donat, pancake, brownies, bolu, dan cakwe.</p><h3>c. Tepung terigu protein rendah</h3>
<p>Jenis tepung ini memiliki kandungan protein yang lebih rendah, termasuk gluten. Tepung ini menghasilkan adonan yang lebih rapuh dan lembut, cocok untuk pembuatan kue-kue yang teksturnya lebih ringan dan empuk.</p><h2>2. Kegunaan dari tepung-tepung tersebut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/ddc0e61a30eb2898e63ed05e01535574.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tepung dalam toples" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung (pixabay.com/Hans)</a></span></div><h3><strong>a. Tepung terigu protein tinggi</strong></h3>
<ul>
<li>Pilihan utama untuk pembuatan berbagai jenis roti yang memerlukan struktur dan tekstur khas.</li>
<li>Kandungan gluten yang tinggi memberikan adonan yang kuat dan elastis.</li>
<li>Penting dalam proses fermentasi dan pembentukan rongga udara saat ragi menghasilkan gas karbondioksida.</li>
<li>Menghasilkan roti dengan kerak renyah dan empuk di dalam.</li>
</ul>
<p>Contoh: Roti artisan dengan kerak cokelat keemasan yang renyah dan retakan-retakan yang menarik, serta roti Italia seperti <em>focaccia</em> dengan penambahan zaitun atau bawang.</p><p><strong>b. Tepung terigu protein sedang</strong></p>
<ul>
<li>Menawarkan elastisitas dan kelembutan yang seimbang karena terbuat dari campuran tepung protein tinggi dan protein rendah.</li>
<li>Membuat adonan tidak mudah menyerap banyak minyak, sehingga cocok menjadi bahan adonan gorengan kering.</li>
<li>Cocok untuk pembuatan kue dan roti sederhana, seperti donat, bolu, dan brownies.</li>
<li>Menghasilkan tekstur kue dan roti yang lembut dan empuk.</li>
</ul>
<p>Contoh: Roti donat yang kerap ditemukan di toko-toko dengan tekstur yang lembut, ringan, dan empuk.</p><p><strong>c. Tepung terigu protein rendah</strong></p>
<ul>
<li>Sering digunakan dalam pembuatan kue-kue kering dengan tekstur lembut dan empuk.</li>
<li>Adonan lebih mudah diolah karena kandungan gluten yang rendah.</li>
<li>Cocok untuk biskuit, kue kacang, dan kue kering yang hancur di mulut.</li>
<li>Menghasilkan kerak rapuh dan isian lembut pada kue pai.</li>
</ul>
<p>Contoh: Kue kering, biskuit, kue kacang, kue pai dengan tekstur ringan dan lembut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/apa-itu-tepung-maizena target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Apa Itu Tepung Maizena? Jangan Keliru, Ini Perbedaannya dengan Terigu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi merk tepung terigu protein tinggi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230810/c1c79a493490654d183143cf446c6f6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tepung di atas piring" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung (pixabay.com/el_duderino123)</a></span></div><h3>1. Bogasari</h3>
<p>Salah satu merek tepung terigu protein tinggi yang dapat ditemukan di pasaran adalah Bogasari. Tepung ini umumnya tersedia dalam kemasan 1 kg untuk kemudahan penggunaan, meskipun tersedia juga dalam bentuk karungan atau eceran.</p>
<p>Tepung Bogasari memiliki tekstur yang halus dan warna yang putih bersih, dengan jaminan bebas kutu saat digunakan. Tepung ini sangat cocok digunakan dalam pembuatan kue dan mie yang memiliki tekstur kenyal dan pasti mengembang.</p>
<p>Kandungan protein yang tinggi dalam tepung ini sesuai dengan kualitasnya yang unggul. Harganya pun terjangkau, dengan kisaran sekitar Rp12 ribuan per kemasan.</p><h3>2. Tulip Tepung Terigu</h3>
<p>Tulip telah meluncurkan varian tepung terigu Tulip dalam kemasan 1 kg, dengan harga terjangkau sekitar Rp10 ribuan. Tepung terigu ini sangat sesuai untuk diaplikasikan dalam beragam jajanan pasar dan hidangan gorengan.</p>
<p>Tepung ini memiliki tekstur yang sangat halus dan tidak menggumpal, serta mengandung nutrisi yang kaya. Proses pengolahannya juga mudah dan praktis, sesuai dengan berbagai menu yang ingin kamu sajikan.</p><h3>3. Serbaguna Sania</h3>
<p>Dengan biaya sekitar Rp11 ribuan, kamu dapat memperoleh tepung terigu serbaguna Sania dalam kemasan 1 kg. Tepung terigu ini memiliki mutu yang unggul dan sangat cocok untuk menciptakan berbagai jenis makanan yang beragam, seperti donat, roti manis, soes, mi instan, roti goreng, roti burger, dan berbagai hidangan lainnya.</p>
<p>Produk ini dihasilkan dari gandum pilihan, sehingga makanan yang dihasilkan pun menjadi enak dan menggugah selera.</p><h3>4. Segitiga Biru</h3>
<p>Tepung terigu Bogasari Segitiga Biru dalam kemasan 1 kg tersedia dengan harga sekitar Rp13 ribuan. Produk ini memiliki sertifikasi halal yang memberikan keyakinan bagi konsumen terkait kepatuhan produk terhadap prinsip-prinsip halal.</p>
<p>Kualitasnya yang unggul menjadikannya pilihan tepung terigu yang dapat kamu andalkan dalam berbagai resep makanan. Tepung terigu ini memiliki kemampuan serbaguna yang memungkinkan Anda untuk menghadirkan berbagai hidangan lezat di meja makan.</p>
<p>Dari kreasi <em>puff pastry</em> yang renyah dan berlapis-lapis hingga bolu yang lembut dan menggugah selera. Serta kue bulan yang lezat dan risoles yang renyah, segalanya bisa diwujudkan dengan tepung terigu Bogasari Segitiga Biru ini.</p><h3>5. Aosli Tepung Mocaf Glutten Free</h3>
<p>Tepung <em>mocaf gluten-free</em> merek Aosli dapat diperoleh dengan harga sekitar Rp25 ribuan per kemasan berat 1 kg. Tepung ini tidak hanya merupakan pilihan yang sehat, tetapi juga memiliki standar kebersihan yang tinggi.</p>
<p>Sumber bahan bakunya berasal dari singkong, dan proses fermentasi alami digunakan dalam pembuatannya. Produk ini diproduksi tanpa adanya tambahan pewarna atau bahan pengawet, menjadikan pilihan yang alami dan murni.</p>
<p>Keistimewaan dari tepung ini terletak pada karakteristik <em>gluten-free</em> yang membuatnya cocok untuk individu dengan berbagai kondisi kesehatan, seperti <em>celiac disease</em> dan diabetes.</p>
<p>Dengan demikian, tepung mocaf Aosli ini dapat menjadi opsi yang aman dan sesuai bagi mereka yang memiliki kebutuhan diet khusus.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi merk tepung terigu protein sedang</h2><h3><strong>1. Segitiga Biru</strong></h3>
<p>Merek tepung terigu dengan kandungan protein sedang ini dikenal akan mutu yang unggul.Tepung ini memiliki fleksibilitas untuk diolah menjadi beragam varian kue basah, kue kering, jajanan pasar, dan bahkan martabak.</p>
<p>Lebih dari itu, tepung yang berasal dari biji gandum pilihan ini juga mengandung vitamin B yang memberikan manfaat positif bagi kesehatan tubuh.</p>
<p>Nah, kalau kamu menginginkan makanan dengan cita rasa gurih, lezat, dan memiliki standar kualitas tinggi, penggunaan tepung Bogasari Segitiga Biru ini adalah pilihan yang patut dipertimbangkan.</p><h3>2. Sania Tepung Terigu</h3>
<p>Merk tepung terigu dengan protein sedang ini dikenal memiliki partikel-partikel yang halus, sehingga kamu tidak perlu melalui proses penyaringan berulang kali sebelum menggunakannya.</p>
<p>Produk ini yang berasal dari gandum pilihan sangat cocok untuk digunakan dalam pembuatan berbagai jenis kue seperti bolu, brownies, bakpao, donat, martabak, dan berbagai hidangan lainnya.</p>
<p>Sania Tepung Terigu Halus dan Putih juga menawarkan jaminan kualitas yang baik, serta memiliki kemampuan tahan jamur yang baik. Selain untuk mempersiapkan beragam hidangan, Sania Tepung Terigu Halus dan Putih juga dapat digunakan untuk menghasilkan mie dengan tekstur kenyal yang tahan lama dan tidak mudah putus.</p><h3>3. Mila Serbaguna</h3>
<p>Terbuat dari bahan utama gandum yang berkualitas tinggi, merk tepung terigu protein sedang ini mempunyai kadar protein sekitar 11%. Mila Tepung Serbaguna mempunyai butiran yang sangat halus sehingga cocok dijadikan sebagai bahan aneka makanan, seperti&nbsp;cake,&nbsp;martabak manis, bolu, pancake, brownies,&nbsp;muffin, dan donat.</p>
<p>Produk ini sudah difortifikasi dengan tambahan zat besi, seng, vitamin B1, vitamin B2, dan asam folat.</p><h3>4. Sriboga Flour Double Zero</h3>
<p>Pilihan yang patut dipertimbangkan adalah Tepung Terigu Double Zero. Merk tepung terigu dengan protein sedang ini mengambil inspirasi dari jenis tepung terkenal Italia yang dikenal sebagai Doppio Zero.</p>
<p>Sifat fleksibelnya memungkinkan tepung ini diolah menjadi berbagai hidangan seperti <em>pizza</em>, <em>focaccia</em>, <em>ciabatta</em>, <em>pastry</em>, dan juga roti.</p>
<p>Lebih dari itu, produk ini telah melalui uji ketelitian terkait kemurnian, kualitas gluten, kandungan protein, tekstur halus tepung, warna, dan kadar abu.</p><h3>5. Kompas tepung terigu serbaguna premium</h3>
<p>Tepung ini diproduksi menggunakan gandum berkualitas superior, sehingga cocok untuk digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai jenis kue. Dengan proporsi protein yang ideal dalam Kompas Tepung Terigu Serbaguna, produk ini mampu menghasilkan kue dengan tekstur yang lembut dan renyah.</p>
<p>Keistimewaan produk ini terletak pada harganya yang bersahabat dan ketersediaannya yang mudah di pasaran.</p>
<p>Menggunakan Kompas Tepung Terigu Serbaguna Premium memungkinkan Moms untuk menciptakan kue dengan rasa yang istimewa. Dalam hal kemasan, Tepung Terigu Kompas dengan protein sedang ini hadir dalam berbagai ukuran yang berbeda, memberikan opsi yang sesuai dengan kebutuhan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tumis-kangkung-untuk-pelengkap-santapan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Tumis Kangkung untuk Pelengkap Santapan Anti-bosan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi merk tepung terigu protein rendah</h2><h3>1. Lencana Merah</h3>
<p>Lencana Merah dikenal sebagai salah satu merek tepung terigu dengan kandungan protein rendah yang memiliki kualitas baik. Tepung ini sangat cocok digunakan untuk menghasilkan berbagai jenis gorengan. Penggunaan tepung ini memberikan hasil gorengan yang renyah tanpa menyerap terlalu banyak minyak.</p>
<p>Selain untuk gorengan, tepung ini juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan dalam pembuatan kue dan jajanan pasar. Harga untuk Tepung Terigu Protein Rendah Lencana Merah mulai dari sekitar Rp10 ribu per kemasan 1 kilogram.</p><h3>2. Kunci Biru</h3>
<p>Tepung terigu Kunci Biru sangat sesuai digunakan dalam pembuatan makanan yang tidak menitikberatkan pada tekstur yang kenyal dan volume yang besar, seperti biskuit dan kue kering. Kandungan protein yang rendah dalam tepung ini menyebabkan produk yang dihasilkan memiliki tekstur crispy yang lebih meningkat.</p>
<p>Tidak hanya cocok untuk kue kering, Tepung Kunci Biru juga dapat digunakan untuk menciptakan beragam jenis kue lainnya seperti kue lapis, pancake, dan chiffon cake. Tepung rendah protein dari Bogasari ini dapat dibeli dengan harga mulai dari sekitar Rp10 ribu untuk kemasan berat 1 kilogram.</p><h3>3. Kotobuki</h3>
<p>Kotobuki adalah salah satu merek unggulan dalam kategori tepung terigu dengan kandungan protein rendah. Tepung bermerek asal Jepang ini umumnya digunakan dalam pembuatan kue, untuk menghasilkan tekstur yang lembut dan halus. Selain itu, tepung ini juga bisa dimanfaatkan sebagai komponen kue kering yang lezat.</p>
<p>Tepung terigu dengan kadar protein rendah ini telah memperoleh izin edar dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI, sehingga aman untuk dikonsumsi. Harga untuk tepung rendah protein Kotobuki dijual dengan harga mulai dari sekitar Rp20 ribu per kemasan 1 kilogram.</p><h3>4. Hana Emas</h3>
<p>Tepung terigu Hana Emas diproduksi dengan mengandalkan gandum berkualitas tinggi dan teknologi modern. Salah satu merek tepung terigu protein rendah yang memiliki mutu unggul ini memiliki kadar abu yang rendah, menjadikan hasil makanan yang dihasilkan memiliki tampilan yang menarik.</p>
<p>Tepung dengan kandungan protein rendah ini sangat cocok digunakan dalam proses pembuatan kue, wafer, kue kering, dan biskuit. Tepung terigu Hana Emas dapat diperoleh dengan harga awal sekitar Rp12.000 untuk kemasan berat 1 kilogram.</p><h3>5. Hana Biru</h3>
<p>Hana Biru adalah satu merk tepung protein rendah yang biasa digunakan untuk membuat cake dengan tekstur lembut. Kamu juga bisa memakainya sebagai bahan baku membuat kue kering atau&nbsp;biskuit&nbsp;yang renyah.</p>
<p>Kandungan protein dalam tepung ini tidak lebih dari 10% dan kadar abunya hanya berada pada angka 0,52%. Harga tepung protein rendah dari Bungasari ini dibanderol mulai Rp25 ribu untuk kemasan 1 kilogram.</p>
<p>Tepung terigu protein tinggi, sedang, dan rendah merupakan jenis-jenis tepung terigu yang paling populer digunakan dalam dunia dapur. Karena kandungan proteinnya berbeda, maka tepung tersebut juga menghasilkan tekstur akhir yang berbeda pada roti atau kue yang dibuat. Tapi, sekarang kamu sudah tidak pusing lagi membedakannya, kan? Selamat berkreasi!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dari segi kandungan protein, kegunaan, serta merk-merk tepung terigu protein tinggi, sedang, hingga rendah dibahas di artikel ini.

Perbedaan Tepung Terigu Protein Tinggi, Sedang, dan Rendah

Perbedaan Tepung Protein Tinggi, Sedang, dan Rendah

sambal goreng

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal Tempe Kentang

Sambel Goreng Hati dan Usus Ayam

Sambel Pecak

Sambal Goreng Kentang Puyuh

Sambal Goreng Kentang Wortel

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Balado Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Hati Ampela

Sambal Goreng Tomat

Sambal Goreng Hati dan Kentang

Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam

Rendam kacang hijau 1-2 jam. Lalu rebus sampai empuk, tapi tidak sampai kacang pecah atau mekar. Tiriskan.

Masukkan kacang hijau, aduk sampai rata sambil sedikit ditekan-tekan.

Tambahkan tepung kanji dan tepung terigu. Cek rasa.

Bentuk adonan menjadi lonjong atau sesuai selera.

Resep Kue Kering Ulat Hijau 3 Bahan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait