Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak sayur dengan api sedang. Lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk purut hingga tidak berbau langu.

Langkah 1

Masukkan daging ayam dan kentang, aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Langkah 2

Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan penyedap rasa dan garam halus, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan perasan sari jeruk calamansi atau biasa disebut juga dengan jeruk kasturi, lemon cina ataupun jeruk kunci. Masak hingga daging ayam matang, kentang empuk dan kuah mengental. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Langkah 5

Kari ayam kapitan khas Malaysia enak favorite keluarga.

Noted: Kari ayam kapitan pada bumbu halus biasanya menggunakan cabe merah kering, jika menggunakan cabe merah kering maka gunakan 50 gram saja.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jahe

Jeruk

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terasi

Kari Ayam Kapitan khas Malaysia

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan, buang isi perut dan rendam 30 menit untuk mengeluarkan darahnya. Bilas bersih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambakan juga tauco, tumis sampai bau langu cabai hilang.

Langkah 6

Tambahkan air dan petai, biarkan kuah mendidih.

Langkah 7

Masukkan ikan, gula, dan garam. Tambahkan kaldu bubuk bila suka.

Langkah 8

Masak sampai kuah menyusut dan tanak. Koreksi rasa.

Langkah 9

Ikan

Salam

Cabai

Tomat

Petai

Minyak

Gula

Garam

Kaldu

Ikan Nila Pete Tauco

Tumpuk kulit pangsit lalu iris-iris sesuai selera, masukkan ke dalam wadah

Haluskan daging ayam, udang kupas, dan bawang putih

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk merata

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, telur, dan tepung tapioka. Aduk merata dengan sendok atau dengan blender agar lebih mudah

Ambil adonan secukupnya, bulatkan dengan menggunakan dua sendok, lalu balut dengan irisan kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis

Goreng di minyak yang cukup banyak dan sudah dipanaskan, gunakan api sedang ke kecil hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan

Camilan viral yang disukai semua kalangan. Renyah dan gurih.

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Udang

Udang Rambutan

Rebus air bersama gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih. Matikan api, biarkan hingga dingin lalu saring.

Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah.

Masukkan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisker.

Keplok-keplok menggunakan whisker hingga muncul gelembung, tutup adonan dengan menggunakan kain bersih selama 1 jam atau semalaman.

Masukkan 1 sendok sayur minyak ke dalam wajan cekung, panaskan menggunakan api kecil. Masukkan 1 sendok sayur adonan, biarkan hingga keluar seratnya.

Jika sudah seperti ini, siram-siram menggunakan minyak panas hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kue Cucur adalah jajanan khas Indonesia yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa. Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya.

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Terigu

Kue Cucur Gula Merah

Kemudian haluskan dan tambahkan 1 sendok makan cabe merah giling.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan air, larutan tepung maizena, garam, penyedap rasa dan gula pasir, masak hingga mengental.

Yuk dicobain mom, dari pada beli saus sambal jadi terus.

 Bahan Bumbu Halus 

Daun Bawang

Saus Sambal

Siapkan panci, kukus bahan sayur sebentar lalu matikan api.

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan matikan api.

Haluskan bahan bumbu kacang, tambahkan air asam jawa dan perasaan jeruk limo.

Tambahkan air matang pada bumbu kacang lalu aduk dan koreksi rasa. Siapkan bahan sayur yang telah di rebus, sajikan bersama siraman sambal kacang dan pelengkap lainnya.

Gado-gado Khas Betawi dengan bumbu kacang yang enak dan pas, menjadikan menu yang satu ini sangat di gemari bagi pecinta kuliner Vegetarian 🤗 untuk tingkat kepedesan saus kacangnya bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Bumbu :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kubis

Tauge

Timun

Wortel

Gado-gado Betawi #IMYEkstraPoin

Siapkan cumi potong dan cuci bersih, usahakan tinta hitam jangan dibuang.

Tumis bumbu rajang hingga layu dan harum.

Lalu masukkan cumi yang sudah dibersihkan, aduk rata hingga keluar airnya.

Tambahkan gula, garam, penyedap dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan sajikan.

Salah satu olahan cumi yang sangat saya gemari, selain sambal cumi, cumi tinta hitam sangat kusukai.

Cumi

Oseng Cumi Tinta Hitam

Haluskan bawang putih, garam, ketumbar, dan kunyit.

Buat adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, penyedap rasa, daun bawang, dan air.

Goreng tempe hingga matang atau warnanya berubah keemasan. Tempe siap disajikan.

Tempe mendoan enak dan lezat. Mudah dibuat. Cocok untuk camilan ataupun lauk makan keluarga.

Ketumbar

Tepung Beras

Tempe Mendoan

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian masukkan brokoli dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dam tambahkan irisan cabai merah.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana untuk menu makan siang.

Brokoli

Tumis Udang Brokoli

Masukkan semangka potong dan murbei beku ke dalam jar blender.

Kemudian blender hingga halus dan tercampur rata.

Siapkan gelas saji dan es batu, tuang campuran jus semangka. Sajikan dingin.

Cuacanya sangat panas, segerin dengan yang dingin-dingin.

Madu

Semangka

Yogurt

Jus Semangka Murbei Yogurt

Beri perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan selama 10 menit, rebus dalam air mendidih selama 2 menit. Matikan api, cuci bersih, lalu tiriskan.

Masukkan ayam, kecap manis, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga kuah mengental.

Kemudian masukkan bawang bombay, aduk rata. Masak selama 1 menit.

Lalu masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan api.

masak yang simple saja, bumbunya meresap banget nih.. enak😋

Bahan Lain

Kecap Manis

Oseng Ayam Pedas

Ulek Kasar bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit garam.

Tambahkan garam dan gula lalu aduk merata lalu biarkan hingga air berkurang dan kacang koro empuk.

Kacang

Tumis Pedas Kacang Koro

Campurkan semua bahan kering (terigu, gula, garam, dan baking powder).

Kemudian campurkan air, telur & margarin dan masukkan ke dalam bahan kering, lalu aduk hingga rata.

Lanjut dengan diuleni dengan tangan sampai bisa dibentuk.

Ambil secukupnya, lalu bulatkan, dan celupkan ke dalam air dan gulingkan di atas wijen, kemudian potong ujungnya menggunakan gunting agar merekah saat digoreng.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang dengan api kecil, lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Kue ketawa atau yang familiar disebut onde-onde ketawa adalah salah 1 makanan pendamping khas Indonesia, rasanya manis, gurih dan juga renyah.

Resep Kue Ketawa Jumbo #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Ketawa Jumbo #EkstraPoin17an

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif