Kue Khamir #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Kue Khamir #JagoMasakMinggu2Periode2

Ria Tri Windarti

Ria Tri Windarti

5.0

(3 Rating)

Enak dan lembut.

Bahan Utama

Bahan I (Bahan Kering):

250 gram tepung terigu protein sedang

70 gram gula pasir

3 sdm susu bubuk

1/2 sdt vanili bubuk

Sejumput garam

Bahan 2:

1 butir telur

50 gram tape singkong

3 sdm margarin leleh

200 ml santan sedang, hangat

Bahan pengembang:

80 ml air hangat

1 sdt ragi instan

1 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Sendok Sayur

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Aktifkan ragi, dengan 80 ml air hangat dan 1 sdt gula pasir sampai ragi berbusa banyak.

Langkah 1

Aktifkan ragi, dengan 80 ml air hangat dan 1 sdt gula pasir sampai ragi berbusa banyak.

Campurkan semua bahan kering, aduk hingga rata.

Langkah 2

Campurkan semua bahan kering, aduk hingga rata.

Masukkan bahan 2 yaitu tape singkong dan telur. Aduk rata kemudian masukkan bahan pengembang.

Langkah 3

Masukkan bahan 2 yaitu tape singkong dan telur. Aduk rata kemudian masukkan bahan pengembang.

Masukkan santan hangat secara bertahap. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan santan hangat secara bertahap. Aduk rata.

Tambahkan margarin cair, aduk sampai menjadi adonan yg lembut, kemudian tutup dengan lap bersih istirahatkan selama kurang lebih 45 menit sampai adonan mengembang.

Langkah 5

Tambahkan margarin cair, aduk sampai menjadi adonan yg lembut, kemudian tutup dengan lap bersih istirahatkan selama kurang lebih 45 menit sampai adonan mengembang.

Panaskan cetakan lumpur, gunakan api kecil untuk memanggang. Olesi cetakan dengan margarin tipis-tipis kemudian tuang adonan seukuran 1 sendok sayur. setelah 3-4 menit balik adonan lakukan hal yg sama pada kedua sisinya.

Langkah 6

Panaskan cetakan lumpur, gunakan api kecil untuk memanggang. Olesi cetakan dengan margarin tipis-tipis kemudian tuang adonan seukuran 1 sendok sayur. setelah 3-4 menit balik adonan lakukan hal yg sama pada kedua sisinya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement