Kue Ku Jeruk

Resep Kue Ku Jeruk

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(1 Rating)

Isian disesuaikan selera

Bahan Utama

150 gr tepung ketan

100 gr kentang (kukus)

40 gr gula pasir

150 ml santan hangat

Sejumput garam

Bahan Isian :

100 gr tepung terigu sangrai

30 gr mentega

35 gr keju parut

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan isian hingga bisa dibentuk

Langkah 1

Campur semua bahan isian hingga bisa dibentuk

Kukus kentang lalu haluskan, campur semua bahan kulit kecuali santan hangat tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk, santan tidak perlu dihabiskan jika sudah dapat adonan yang diinginkan

Langkah 2

Kukus kentang lalu haluskan, campur semua bahan kulit kecuali santan hangat tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk, santan tidak perlu dihabiskan jika sudah dapat adonan yang diinginkan

Beri pewarna sesuai selera, aduk rata

Langkah 3

Beri pewarna sesuai selera, aduk rata

Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu beri isian, bulatkan

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu beri isian, bulatkan

Lalu letakan di alas daun yang telah diolesi minyak goreng, olesi juga adonan dengan minyak goreng

Langkah 5

Lalu letakan di alas daun yang telah diolesi minyak goreng, olesi juga adonan dengan minyak goreng

Kukus sekitar 15-20 menit, tutup panci bungkus dengan kain, jangan lupa saat dikukus buka tutup kukusan setiap 5-7 menit agar tidak terlalu mengembang dan berubah bentuk

Langkah 6

Kukus sekitar 15-20 menit, tutup panci bungkus dengan kain, jangan lupa saat dikukus buka tutup kukusan setiap 5-7 menit agar tidak terlalu mengembang dan berubah bentuk

Sajikan

Langkah 7

Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement