Iris-iris serong buncis lalu cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Iris-iris cabe dan duo bawang. Cuci daun salam.

Langkah 3

Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan buncis, aduk merata hingga buncis agak layu.

Langkah 4

Tambahkan santan, masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Langkah 6

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk merata.

Langkah 7

Langkah 8

Salin ke piring saji. Tambahkan taburan bawang goreng.

Langkah 9

Bahan Utama

Buncis

Cabe

Tahu

Sayur Buncis Tahu Putih

Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, dan kemiri) sampai harum dengan sedikit minyak.

Masukkan wortel dan tumis sebentar sampai warna agak terang.

Sekarang tambahkan sawi putih, tumis sambil diaduk merata.

Beri sedikit air kemudian aduk merata dan koreksi rasa. Jika sudah pas baru matikan kompor.

Bismillah

Ini menu sarapan yg enak dan anak-anak pun suka 
Wangi bawang putihnya hmmm menggugah selera.

Cobain yuk

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Kemiri

Sawi

Wortel

Tumis Sawi Bawang Putih

Haluskan bumbu dengan blender. Masukkan bumbu halus ke tumisan bombay.

Masak hingga berubah warna. Tambahkan semua bumbu, saus dan kecap, garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan kepiting. Tambahkan air. Aduk hingga rata.

Masukkan jagung manis. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga matang.

Memang lada hitam paling cocok untuk seafood.

Alat & Perlengkapan

Selamat siang mba Lilis.. 

Aku recook yaaa resep nyaa.. 

Cuma aku ganti isiannya.. Ga pakai kepiting.. Hanya pakai kerang  dara dan kerang ijo aja mba.. 🙏

Makasi yaa resep nya  enak 👍

#RecookYummy

Daun Bawang

Jagung

Kepiting

Lada

Kepiting Lada Hitam Singapore #JagoMasakMinggu8Periode2

Cuci bersih beras, letakkan dalam magicom, beri bubuk kunyit, sereh, daun jeruk, daun salam, santan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata masak hingga matang.

Sesekali dibuka untuk diaduk agar bumbu merata. Setelah matang sisihkan dulu.

Dalam wadah kocok lepas telur yang diberu susu, garam, kaldu bubuk, dan lada, tuang setengah bagian ke dalam teflon, masak hingga kedua sisi matang.

Sisa telur beri pewarna merah, kocok, dan tuang ke teflon. Masak hingga kedua sisi matang.

Susun kedua bagian dadar, dengan warna merah dibawah dan yang putih diatasnya, gulung memanjang lalu iris. Sisihkan.

Siapkan bahan untuk pembuatan bihun goreng. Tumis bumbu baceman dan bawang merah hingga wangi, masukkan bakso dan kol, aduk rata.

Masukkan bihun, beri bumbu-bumbu saos dan aduk rata.  Setelah matang, susun di piring, nasi kuning yang dibuat tumpeng dengan kerucut terbuat dari daun pisang, lalu tata makanan pendampingnya dan sajikan.

Tumpengan biasa dibuat pada hari-hari spesial seperti hari raya keagamaan, nasional, ataupun berbagai kegiatan yang ada di Indonesia. Tumpengan memiliki arti sosial tersendiri bagi rakyat Indonesia. Menggambarkan hubungan vertikal dan horizontal di kehidupan bermasyarakat.

Bahan Telur Dadar Merah Putih

Bahan Bihun Goreng

Pelengkap

Ayam

Bakso Ikan

Beras

Bihun

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Asin

Kecap Manis

Kunyit

Minyak Wijen

Pewarna Makanan

Santan

Saus Tiram

Serai

Susu

Telur

Tempe

Tomat

Tumpeng Kuning Dadar Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah. Uleg kasar sesuai selera.

Panaskan minyak. Tumis sambal hingga tanak.

Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga cabe matang.

Beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sambal Ayam Bakar Taliwang

Kukus ubi ungu sampai matang dan empuk lalu haluskan.

Kemudian tambahkan tepung ketan dan garam.

Uleni sampai kalis dan mudah dibentuk, bila terlalu keras tambahkan sedikit air dan bila terlalu lembek tambahkan lagi tepung ketan.

Rebus air dan daun pandan, setelah mendidih masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung.

Tambahkan gula merah, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk sampai gula larut.

Terakhir tambahkan santan kental, aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kudapan khas Kalimantan Selatan yang berbahan tepung ketan yang kali ini saya tambahkan ubi ungu pada adonan.

Daun Pandan

Gula Merah

Hintalu Karuang Ubi Ungu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sangrai bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan kemiri untuk meningkatkan aroma bumbu.

Haluskan bumbu yang telah disangrai, lalu di tumis menggunakan minyak dan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.

Rebus ayam hingga mendidih lalu masukkan bumbu yang telah di tumis.

Siapkan pelengkap lainnya seperti bihun, toge dan kol.

Soto Ayam

Panaskan minyak goreng bawang putih hingga kecoklatan.

Haluskan bawang putih goreng beserta cabe rawit.

Beri kecap manis sedikit penyedap rasa ulek hingga rata.

Alhamdulilah dikasi tetangga yang baru mudik da lama nih ga makan tahu petis tentunya seneng banget dung, langsung bikin sambalnya enak banget jadi terobati kangennya makan tahu goreng sambal.

Sambal Petis Surabaya

Cuci bersih ayam kemudian rebus bersama dengan daun bawang prei, jahe dan seledri hingga mendidih.
Buang air dan cuci ayam.

Siapkan bahan-bahan yang akan dihaluskan dan bahan cemplung.

Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam ke dalam kuah, masak hingga mendidih kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk.

Masukkan daun bawang prei yang telah dipotong-potong.

Terakhir beri taburan bawang goreng. 
Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bahan Halus 

Jahe

Ketumbar

Seledri

Soto Ayam Lamongan

Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan buncis, tumis sampai buncis layu. beri garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa.

Orak arik telur di buncis. Matikan api. Angkat, sajikan.

menu sayur pelengkap paling gampang, cepat, dan pasti enak.

Buah

butir

Kaldu

Minyak

Buncis Cah Telur

<p><p>Sayur asem menjadi salah satu hidangan favorit di Indonesia. Rasanya yang segar dan asam membuatnya cocok sebagai lauk pendamping nasi. Jika Sobat Yummy ingin mencoba membuat sayur asem sendiri di rumah, berikut adalah resep sayur asem sederhana yang bisa kamu ikuti.</p>
<p>Dalam resep sayur asem berikut, <em>Yummy App </em>akan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Yuk, simak cara membuat sayur asem sederhana dan enak berikut ini.</p></p><h2>Bahan-bahan Resep Sayur Asem</h2><ol>
<li>150 gram kacang panjang, potong-potong</li>
<li>100 gram labu siam, iris tipis</li>
<li>1 buah jagung manis, potong-potong</li>
<li>2 buah tomat, potong-potong</li>
<li>50 gram tahu, potong dadu</li>
<li>50 gram tempe, potong dadu</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>2 cm lengkuas, memarkan</li>
<li>3 buah cabai merah, iris tipis (opsional)</li>
<li>2 sdm gula merah, serut</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Sayur Asem</h2><ol>
<li>Panaskan sedikit minyak di dalam panci.</li>
<li>Tumis bumbu halus (1 bawang merah, 2 siung bawang putih, 3 butir kemiri, 1 cm kunyit, 2 cm kencur) hingga harum.</li>
<li>Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis beberapa saat.</li>
<li>Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan kacang panjang, labu siam, jagung manis, tahu, dan tempe. Masak hingga semua bahan matang.</li>
<li>Tambahkan gula merah, garam, dan cabai merah (opsional) sesuai selera.</li>
<li>Terakhir, masukkan potongan tomat dan aduk rata sebentar.</li>
<li>Angkat sayur asem dan hidangkan selagi hangat.</li>
</ol><h2>Tips Membuat Sayur Asem yang Enak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231108/80aa48c375626995577399f6607d76d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips memasak sayur asem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak sayur asem (flickr.com/Hengky Kurniawan)</a></span></div><p>Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih enak, kamu bisa menggunakan gula aren atau gula kelapa sebagai pengganti gula merah. Ubi jalar juga bisa ditambahkan sebagai variasi bahan dalam sayur asem.</p>
<p>Lalu, jika tidak menyukai cabai merah yang pedas, kamu dapat menghilangkannya dari resep atau menggantinya dengan cabai hijau.</p>
<p>Sayur asem biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi. Kamu juga bisa menambahkan irisan mentimun sebagai pelengkap.</p>
<p>Sayur asem ini bisa disimpan di dalam lemari es dan dinikmati hingga beberapa hari ke depan. Namun, sebelum disajikan kembali, cek rasanya dulu. Jika sudah terlalu asam, sebaiknya jangan dikonsumsi, ya.</p><p><p>Itulah resep sayur asem sederhana dan enak yang bisa Sobat Yummy coba. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, Sobat Yummy dapat mencoba resep ini di rumah.</p>
<p>Tak hanya enak, sayur asem juga sangat sehat karena mengandung banyak serat dari sayuran yang digunakan. Selamat mencoba dan nikmati sajian sayur asem sederhana ini!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-bubur-nasi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Membuat Bubur Nasi Lebih Enak dan Cepat, Ada Campuran Sayurnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu cara membuat sayur asem yang sederhana dan enak? Simak resep sayur asem berikut ini yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Sayur Asem Sederhana, Enak, Segar dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan potongan ayam.

Beri saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk merata.

Lalu masukkan wortel dan cabe merah iris lalu beri air.

Masak hingga mendidih lalu masukkan brokoli dan bawang bombai.

Menu sehat dan kaya akan vitamin, menu ini sangat cocok bagi penderita penyakit ISPA. 
#RecookTheNextOA

Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Dalam wadah, masukkan gula halus, margarin dan mentega. Mixer selama 2 menit saja, asal merata.

Masukkan kuning telurnya, lalu mixer lagi sampai merata.

Tuang bahan keringnya, sedikit demi sedikit. Mixer sebentar, lalu aduk dengan menggunakan spatula sampai merata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan bentuk/cetak sesuai selera.

Olesi loyang dengan sedikit margarin dan alasi dengan kertas roti. Tata kue yang sudah di cetak ke dalam loyang.

Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang kue dengan suhu 140⁰C selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat.

Setelah kue dingin, olesi dengan bahan olesan. Panggang lagi selama 5 menitan. Cek dahulu, matang apa belum olesannya. Angkat. Sajikan.

Kue yang manis, karena ada tambahan potongan kurmanya di dalamnya. Yummy...

Bahan Kering :

Bahan Olesan :

Bahan Tambahan :

Kurma

Margarin

Mentega

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Kering Kurma

Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air dan masukan ayam, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Membuat kuah: rebus tulang ayam dan bawang putih sampai mendidih. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa cek rasa.

Rebus air sampai mendidih, masukan mie masak hingga matang.

Siapkan mangkuk tuang 2 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin, masukan mie lalu aduk hingga rata.

Sajikan bersama bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

Ini enak nggak kalah sama mie yang biasa dijual dikedai😁.

Bahan Pelengkap:

Bahan Kuah:

Ayam Cincang

Timun

Cwie Mie

Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.

Campur jagung manis, bumbu halus dan daun bawang.

Masukkan tepung terigu, tepung beras dan lada bubuk, aduk rata.

Bumbu halus

Tepung

Bakwan Jagung

Cuci bersih ikan kemudian beri perasan jeruk nipis, sisihkan cuci kembali hingga bersih tiriskan.

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, kunyit, kaldu bubuk, beri sedikit air agar semua bahan tercampur merata.

Oleskan bumbu ke tubuh ikan hingga merata kemudian diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng ikan hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan.

Siapkan bahan kemudian kupas bawang merah, bawang putih, cabe, tomat cuci bersih tiriskan.

Panaskan minyak goreng bawang merah, bawang putih, cabe, tomat hingga matang angkat tiriskan.

Haluskan semua bahan sambal tambahkan terasi, garam, gula kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa sajikan bersama ikan goreng.

Ikan nila salah satu bahan makanan yang bisa di olah menjadi berbagai masakan lezat.

Ikan

Nila Goreng Sambal Tomat

Kupas sukun kemudian potong agak tebal, cuci bersih kemudian tiriskan.

Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, biarkan hingga gula larut lalu saring.

Masukkan kembali larutan gula dan sukun ke dalam panci, rebus hingga sukun matang.

Terakhir masukkan santan instan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Perdana nih bikin kolak dari sukun, ternyata enak yah 😋. Saya pakainya sukun yang tua, hampir matang, kalo di goreng sudah gak enak lagi, enaknya di kukus aja, kali ini di bikin kolak, intip resep dari salah satu kreator yummy, kak Sarah Kalimataw 🤗🥰. 
Saya bikin setengah saja dari resep asli 🙏.

Kolak Sukun Gula Merah

Rebus telur, cabai, bawang putih, bawang merah.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih tomat lalu tumis hingga tanak.

Masukkan telur yang sudah di kupas dan tahu goreng, kemudian beri bumbu, koreksi rasa.

Terakhir, masukkan kemangi kemudian aduk rata, siap dihidangkan.

Resep praktis sat set buat bekal suami. Rasa yang sedikit pedas dan manis serta aroma kemangi yang menggugah selera.

Resep Kue Labu Kuning Panggang Chocochips

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Labu Kuning Panggang Chocochips

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait