Kue Lapis

Resep Kue Lapis

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Enak, lembut.

Bahan Utama

117 gr Tepung Tapioka

42 gr Tepung Beras

17 gr Tepung Terigu Protein Sedang

125 gr gula pasir

Vanili bubuk secukupnya

368 ml Air

65 ml Santan Instan Kental

Bahan Lain :

½ sdt pasta pandan

2 tetes pewarna kuning

Advertisement

Cara Membuat

Dalam gelas masukkan santan dan air aduk rata.

Langkah 1

Dalam gelas masukkan santan dan air aduk rata.

Campur semua bahan kering menjadi satu.

Langkah 2

Campur semua bahan kering menjadi satu.

Tuang air perlahan sambil diaduk hingga merata kemudian saring supaya tidak ada yang bergelindir.

Langkah 3

Tuang air perlahan sambil diaduk hingga merata kemudian saring supaya tidak ada yang bergelindir.

Bagi adonan menjadi dua tambahkan pasta pandan dan pewarna kuning.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi dua tambahkan pasta pandan dan pewarna kuning.

Olesi loyang dengan minyak lalu tuang adonan sedikit untuk motif putik bunga ditengah, kemudian kukus sebentar (panaskan pengukusan terlebih dahulu).

Langkah 5

Olesi loyang dengan minyak lalu tuang adonan sedikit untuk motif putik bunga ditengah, kemudian kukus sebentar (panaskan pengukusan terlebih dahulu).

Buka pengukusan lalu tuang adonan dengan warna bergantian kukus selama 3 menit tiap slices-nya.

Langkah 6

Buka pengukusan lalu tuang adonan dengan warna bergantian kukus selama 3 menit tiap slices-nya.

Setelah adonan tertuang semua kukus kue lapis selama 30 menit supaya lapis matang sempurna.

Langkah 7

Setelah adonan tertuang semua kukus kue lapis selama 30 menit supaya lapis matang sempurna.

Keluarkan lapis dari cetakan.

Langkah 8

Keluarkan lapis dari cetakan.

Lapis siap disajikan, untuk warna sesuaikan selera, selamat mencoba.

Langkah 9

Lapis siap disajikan, untuk warna sesuaikan selera, selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement