Kue Lapis Singkong Pelangi

Resep Kue Lapis Singkong Pelangi

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Bosen dengan menu singkong cuman direbus dan digoreng saja. Dibikin lapis saja,,, pasti bakalan laris. Resep asli menggunakan santan, jadi kalau pakaiLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah singkong (430 gr setelah di kupas)

1 sdt agar-agar bubuk

75 gr gula pasir

¼ sdt garam

20 gr krimer bubuk (fibercreme)

300 ml air

pewarna/ pasta makanan secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Kupas singkong, cuci bersih, kemudian parut.

Langkah 1

Kupas singkong, cuci bersih, kemudian parut.

Masukkan semua bahan kering ke dalam wadah (kecuali pewarna makanan).

Langkah 2

Masukkan semua bahan kering ke dalam wadah (kecuali pewarna makanan).

Tambahkan air, lalu aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan air, lalu aduk rata.

Bagi adonan menjadi 4 sama rata kurang lebih 200 gr (atau sesuai selera), kemudian tambahkan pasta/ pewarna di masing-masing adonan.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 4 sama rata kurang lebih 200 gr (atau sesuai selera), kemudian tambahkan pasta/ pewarna di masing-masing adonan.

Olesi cetakan dengan minyak, kemudian tuang 1 sdm adonan untuk lapisan pertama, kukus selama 5 menit, kemudian tuang adonan untuk lapisan 2, lakukan proses ini sampai cetakan penuh (jeda antara lapisan satu dengan lapisan lain adalah 5 menit).

Langkah 5

Olesi cetakan dengan minyak, kemudian tuang 1 sdm adonan untuk lapisan pertama, kukus selama 5 menit, kemudian tuang adonan untuk lapisan 2, lakukan proses ini sampai cetakan penuh (jeda antara lapisan satu dengan lapisan lain adalah 5 menit).

Setelah lapisan terakhir masuk, kukus selama 15 menit. Biarkan dingin, kemudian keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Langkah 6

Setelah lapisan terakhir masuk, kukus selama 15 menit. Biarkan dingin, kemudian keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement