Resep Kue Lapis Tepung Beras
Siti Ramlah
5.0
(1 Rating)
Enak dan kenyal, yuk dicoba moms!
Bahan Utama
450 ml santan sedang
100 gr tepung beras
30 gr tepung tapioka
100 gr gula pasir
1 lembar daun, ikat simpul
1 sdt garam
2 tetes pewarna makanan ungu
2 tetes pewarna makanan pink
2 sdm minyak, untuk olesan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan santan, garam, dan daun pandan dalam panci. rebus hingga mendidih, diamkan hingga dingin.
Langkah 2
Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula dalam wadah lalu tuang santan rebus sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak ada yang menggerindil.
Langkah 3
Bagi adonan menjadi dua bagian beri masing- masing adonan warna pink dan ungu.
Langkah 4
Olesi tipis cetakan dengan minyak.
Langkah 5
Masukkan adonan pink 1 sdm kedalam cetakan.
Langkah 6
Kukus selama 5 menit lalu tuang lagi 1 sdm adonan ungu lalu kukus lagi 5 menit. Masukkan adonan selang seling lakukan sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 15 menit hingga kue matang.
Langkah 7
15 menit kemudian matikan api dan keluarkan kue dan biarkan dingin.
Langkah 8
Selanjutnya keluarkan kue dari cetakan, sajikan dipiring saji. Kue lapis beras siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement