Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daging kambing yang sudah dicincang dengan bumbu marinasi sampai empuk dan matang lalu tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan bubuk gulai aduk aduk sampai mendidih.

Langkah 4

Masukan daging kambing yang sudah matang.

Langkah 5

Tambahkan gula dan garam masak kembali sampai santan berkurang.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan cabe rawit hijau sekali santan mendidih lalu matikan api. Sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Kambing

Daun Salam

Santan

Serai

Gulai Kambing Cincang #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci bersih jamur enoki, tahu, daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih. Kemudian iris sesuai selera.

Campur jadi satu bahan bumbu merah,aduk rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukan daun bawang. Aduk rata, tuang air, dan masak sampai mendidih.

Masukkan bumbu merah dan mie. Masak sekitar 2 menit.

Kemudian masukkan jamur, tahu, smoked beef, telur, dan daun bawang. Masak sampai matang, kurang lebih 2 menit. Setelah matang, angkat.

Olahan mie ramyun dengan pelengkap tahu, jamur enoki, dan telur. Cocok disajikan dimusim dingin nih. Bagi yang suka pedas bisa ditambah bubuk cabenya ya.

Bumbu Merah/Gochujjang :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Daging Ham (Sapi)

Daun Bawang

Garam

Gula

Jamur Enoki

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Saus Sambal

Wijen

Budae Jjigae #KoreanFood

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian masukkan akar temu kunci dan jagung. Biarkan mendidih sampai jagung empuk.

Kemudian masukkan bayam. Aduk. Kemudian beri garam, penyedap meggie ayam. Aduk, tes rasa.

Masakan sederhana paling legendaris. Ditambah akar temu kunci, aroma dan rasa lebih sedap. Segar.

Bawang Merah

Bayam

Jagung

Bening Bayam Akar Temu Kunci

Rendam tahu dengan air panas selama 10 menit, tiriskan.

Campurkan tahu dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk aduk rata.

Ambil adonan sedikit demi sedikit, goreng hingga kuning kecokelatan.

Angkat, tiriskan dan siap disajikan selagi hangat.

Camilan enak dan mudah membuatnya, anak juga suka. 
Selamat mencoba ya.

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Kriwil

Potong-potong kecil ayam, lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak.

Tuang air secukupnya, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai ayam empuk, koreksi rasa.

Masukkan kol dan cabai rawit utuh, masak sampai kol setengah layu.

Terakhir masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata, matikan api dan sajikan.

Salam kenal mbak Alvina, enak banget tongsengnya, walopun saya lagi nggak punya kol, untung ada sawi putih sebagai penggantinya. Thanks resepnya 😍 #RecookYummy

Kubis

Tongseng Ayam

Persiapkan bahan: buah nanas, buah rambutan, dan yogurt.

Kupas buah nanas dan buah rambutan. Kemudian cuci hingga bersih.

Potong-potong buah nanas menjadi beberapa bagian.

Masukkan buah nanas, buah rambutan, dan yogurt ke blender.

Haluskan buah nanas, buah rambutan, dan yogurt. Lalu sajikan.

Sekarang sedang musimnya Rambutan nih. Kebetulan dapat Rambutan banyak dari saudara. Langsung kepikiran untuk dibuat Jus Nanas dan Rambutan.

Selain rasanya enak, Jus Nanas dan Rambutan ini kaya akan manfaat. Kandungan vitamin di buah Nanas dan Rambutan sangat bermanfaat untuk kesehatan.

Nanas

Rambutan

Yogurt

Jus Nanas dan Rambutan

Rebus air sampai mendidih, masukkan tulang ayam. Rebus sampai mendidih.

Tumis bumbu iris, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan tulang ayam, air, gula ,garam, dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai mendidih.

Tambahkan santan, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan daun kemangi, daun bawang, dan tomat hijau. Aduk rata, masak sebentar. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Daun Kemangi

Tomat

Tulang Ayam Masak Kemangi Pedas

Masukkan tomat dan juga cabe rawit, beri garam dan gula, aduk sampai rata.

Koreksi rasa terlebih dahulu jika sudah pas, masukkan daun bawang.

Terakhir sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu matikan api. Sajikan.

Oseng Oncom Hitam Kemangi #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong-potong filet ayam, iris bawang bombai dan bawang merah, cincang bawang putih, sisihkan.

Tumis bawang hingga harum dan berubah warna.

Masukan sisa bumbu dan air, masak hingga matang dan bumbu meresap. Siap disajikan.

Gurih dan aroma sedap dari bawang bombai yang ditumis menggunakan mentega, mengguhah selera.

Mentega

Ayam Filet Mentega

Siapkan bumbu, kemudian ulek bawang merah, bawang putih, dan kunyit hingga halus. Geprek sereh, lengkuas, dan jahe, Kemudian, rebus kentang yang sudah dibersihkan dari kulitnya lalu haluskan. Iris-iris daun bawang lalu sisihkan.

Kukus ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong, lalu haluskan dengan batu ulekan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan kunyit yang sudah halus tadi bersama jahe, serai, lengkuas geprek, serta daun salam hingga harum. Tambahkan daun bawang, kemudian masukan ikan tongkol yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan air, garam, dan penyedap. Lalu, masak hingga airnya meresap sempurna.

Koreksi rasa, lalu angkat pampis tongkolnya. Pisahkan dari bumbu-bumbu kasar seperi serai, lengkuas, jahe geprek, dan daun salam. Lalu sisihkan.

Buat adonan roti dengan mencampurkan tepung terigu, kentang halus, gula, susu cair, dan ragi. Kemudian ulen hingga setengah kalis, dan tambahkan garam dan margarin.

Ulen hingga kalis, lalu istirahatkan adonan dan tunggu hingga mengembang dua kali lipat.

Jika sudah, kempiskan adonan, dan bagi menjadi beberapa bagian lalu bulatkan. Ambil satu adonan, lalu pipihkan dan beri isian pampis tongkolnya.

Katupkan ujung kanan kiri adonan, lalu pelintir dan tata di atas kertas roti. Lakukan hingga tuntas lalu istirahatkan adonan panada selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng dengan api kompor sedang cenderung kecil. Goreng hingga panadanya matang sempurna.

Langkah 9

Angkat, lalu tiriskan sebentar. Sajikan kue panadanya.

Langkah 10

Adonan yang saya bikin cenderung lembek dan agak lengket, tapi saya lebih memilih agar demikian supaya hasil yang saya dapatkan tetap sedikit krenyes di luar dan kempus kenyal di dalamnya. Pada saat akan membentuk adonan dan memberi isian saya lumuri tangan, talenan, dan rolling pin dngn tepung beras. Penggunaan kentang rebus disengaja untuk mengganti pemakaian telur yang mmng sedang habis stock.😅 Over all ini enak banget dan memang kalau mau makan sesuatu akan lebih puas kalau bikin sendiri.🥰

Isian (Pampis Tongkol):

Ikan

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Margarin

Ragi

Susu

Kue Panada

Potong potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe.

Tuangkan saus tiram, garam dan kaldu bubuk, oseng.

Tunggu hingga layu lalu masukkan telur puyuh aduk hingga mendidih.

Pengen masak satset budget mepet? masak ini aja!

Kangkung

Saus Tiram

Telur Puyuh

Kangkung Saus Tiram Telur Puyuh

Cuci bersih jamur, lalu peras airnya kemudian suwir jangan terlalu kecil

Buat pelapis basah, campur tepung mocaf ladang lima, kaldu bubuk, lada bubuk, putih telur dan air kedalam wadah, aduk rata

Buat pelapis kering, campur tepung mocaf ladang lima, tepung maizena, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk aduk sampai rata

Masukan jamur tiram ke pelapis basah, aduk rata

Goreng di minyak panas sampai matang, dan keemasan, tiriskan

Enak banget buat makan sama nasi anget di cocol saus sambel

Pelapis Basah :

Bahan Pelapis Kering :

Halal

Jamur Tiram

Tepung Maizena

Jamur tiram kriyuk gluten free

Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan, aduk rata. Sisihkan.

Rebus air dan gula hingga gula larut (tidak perlu mendidih), kemudian tuang perlahan ke dalam tepung, tuang perlahan. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil (saring kalau perlu).

Diamkan adonan ± 30 menit (sampai berbuih) tutup dengan lap bersih.

Panaskan kukusan dan cetakan hingga beruap banyak. Masukan baking powder, ketika adonan akan dikukus, aduk rata.

Aduk adonan hingga hilang busanya, kemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 10-15 menit (atau sampai matang). NOTE jangan buka tutup kukusan selama mengukus supaya kue mangkok dapat mekar sempurna.

Kue Mangkok tanpa tape teksturnya lebih kokoh dibanding yang menggunakan tape

Baking Powder

Pewarna Makanan

Tepung

Tepung Beras

Kue Mangkok Tanpa Tape Singkong

Siapkan mangkuk, pecahkan telur ke dalamnya, kemudian tambahkan susu cair, garam, dan merica bubuk, lalu kocok lepas menggunakan garpu. Sisihkan.

Siapkan pan, kemudian masak telur hingga menjadi scramble. Sisihkan.

Siapkan talenan, belah english muffin menjadi 2 bagian.

Tambahkan telur di atas satu bagian muffin, kemudian tambahkan keju, lalu tutup dengan satu bagian muffin lainnya.

Egg and cheese muffin ala mcd siap untuk disajikan.

Bahan

Keju

Roti

Egg and Cheese Muffin ala McD

Kukus ubi ungu lalu lumatkan, campurkan dengan madu, bagi menjadi 6 bagian.

Masukan gula, mentega, garam dan air, setelah mencair, tambahkan tepung tapioka, aduk rata diamkan agak hangat

Tambahkan tepung terigu dan tepung ketan, aduk sampai kalis

Bagi adonan menjadi 6 bagian lalu pipihkan, isi dengan ubi kukus tadi bentuk menyerupai ubi

Roti yang bentuk mirip dengan ubi, enak rasanya seperti mochi tapi roti 💜

Resep Kue Leker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Leker

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis