Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masak sampai matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Potong-potong lontong, letakkan di piring, beri tahu goreng dan tauge.

Langkah 4

siram dengan kuah petis kacang, dan beri pelengkap.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Bumbu Petis :

Tahu

Tauge

Tahu Lontong Simpel

Buat telur orak-arik sampai matang, masukkan bumbu halus lalu aduk rata dan masak sampai matang.

Kemudian masukkan kol, bakso, sosis, saus sambal, kecap manis, garam, lada bubuk, saus tiram dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.

Masukkan nasi, aduk sampai tercampur rata.

Masak sampai benar-benar matang, koreksi rasa dan matikan api. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Sarapan simpel dengan ala-ala nasi gila tapi dibikin nasi goreng.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Telur

Tomat

Nasi Goreng Gila

Didihkan air, masukkan gula Jawa, daun pandan, dan sejumput garam, masak hingga gula larut

Kemudian masukkan irisan ubi, masak hingga setengah matang

Setelah itu masukkan labu kuning, masak kembali

Masukkan kolang-kaling yang sudah dipotong dua bagian

Tambahkan irisan pisang, masak hingga semua matang dan empuk

Terakhir masukkan santan instan, aduk rata, didihkan kembali dan matikan, angkat, dan sajikan

Langkah 6

Waktu belanja di pasar lihat pisang, ubi, labu, dan kolang-kaling, kok jadi kepengen bikin kolak ya, jadi kangen kolak bikinan ibu, bikin untuk obatin rasa kangen

Daun Pandan

Garam

Gula

Kolang Kaling

Pisang

Santan

Kolak Pisang

Campur santan, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan.

Kemudian tambahkan bubuk agar-agar dan aduk rata, nyalakan kompor dan masak sambil diaduk-aduk.

Menjelang mendidih masukkan pisang dan masak sampai mendidih dan pisang matang. Matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siapkan cetakan susun semua pisang dan tuang setengah cairan puding, biarkan sampai hampir set

Kemudian tuang sisa adonan puding dan biarkan sampai mengeras.

Keluarkan dari cetakan, potong-potong dan siap disajikan.

Kolak dibuat puding ternyata enak sekali dan semakin enak jika disajikan dingin ya sobat Yummy.
#TulisResepTheNextOA

Agar-Agar

Puding Kolak Pisang

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit.

Masukkan sawi hijau, tambahkan air. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak sampai setengah matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Ikan Teri

Sawi

Sawi Tumis Teri

Kocok hingga mengembang putih telur, sp dan gula pasir

Masukan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena

Masukan margarin yang telah dilelehkan aduk rata

Bagi adonan menjadi 3 bagian, tuang adonan putih ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan taburan tepung terigu

Tambahkan pasta pandan secukupnya pada adonan yang kedua, aduk rata lalu tuang pada loyang

Tambahkan cokelat bubuk pada adonan yang ketiga, aduk rata dan tuang pada loyang

Panggang hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Langkah 7

Tepung Terigu

Bolu Putih Telur Cokelat Pandan

Tambahkan gula pasir, garam dan kelapa parut.

Ambil secukupnya adonan. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan enak dan mudah. Enak untuk temen ngeteh.

Kelapa

Godok Pisang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan serai geprek, lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum dan layu.

Masukkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih, tumis hingga bumbu meresap.

Masukkan campuran santan instan dan air, aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan potongan belimbing wuluh dan cabe rawit utuh. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai sayap ayam empuk dan bumbu meresap. Sajikan.

Garang asem adalah masakan kuliner khas Grobogan Jawa Tengah. Seiring berkembangnya jaman, garang asem mulai menyebar ke seluruh wilayah Jawa Tengah. Karena rasanya yang unik asem dan pedas, makanan satu ini jadi cepat menyebar. Di daerah asalnya, tepatnya di Grobogan, memasaknya dengan cara dibungkus daun kemudian dikukus sampai matang dan untuk versi Pekalongan setelah dimasak langsung disajikan di piring untuk dinikmati. Dan kali ini aku akan berbagi resep Garang Asem ala Pekalongan.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Belimbing

Garang Asem Sayap Ayam #JelajahBarat

Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu matang.

Tuang air dan bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih

Masukkan caisim, aduk rata. Aduk-aduk hingga mie kering

Koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Masih edisi mie goreng tapi yg ini isiannya aneka bakso seafood

Bumbu halus

Buah

Bakso

Kepiting

Udang

Salmon

Kaldu

butir

Kemiri

Merica

Mie Goreng Bakso Seafood

Rebus daging sampai empuk dan air sedikit menyusut (untuk kaldu yang bening, buang busa di air rebusannya)

Potong kentang sesuai selera, goreng. sisihkan.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah, goreng. sisihkan

Setelah daging empuk, angkat dan potong sesuai selera

Masukkan daging yang sudah di potong2 dan kentang ke dalam kuah kaldu, tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng, garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan seledri dan tomat. tunggu sampai mendidih. koreksi rasa.

Lebih suka yang bening begini, seger soalnya

Hallo mbak,,, salam kenal ya... 

Semur daging kuah beningnya enak banget, seger. Biasa masak semur aku tumis bumbunya dan baru kali ini digoreng terlebih dahulu. Kentang aku skip ya mbak, kebetulan gak punya stok kentang. 

Makasih banyak inspirasi resepnya mbak... Sukses selalu ya mbak 🤗🤗🤗... 

#JagoMasakMaret

Kentang

Semur Daging Kuah Bening #JagoMasakMinggu11

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis kentang sampai ½ matang.

Tuang tumisan kentang ke dalam baskom. Beri telur, terigu, keju parut, lada bubuk dan garam.

Panaskan pan teflon dengan sedikit minyak. Tuang 1 sdm adonan, panggang sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Cemilan cocok untuk anak-anak, gurih dan cukup mengenyangkan. Mudah dibuat dan enak rasanya.

Keju

Tepung

Pancake Kentang Keju

Cincang halus bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang-bawang hingga layu dan wangi.

Sisihkan nasi goreng di pinggir wajan. Masukkan tauge di sisi lainnya. Aduk-aduk tauge hingga layu.

Aduk rata tauge dengan nasi gorengnya. Beri garam, saus tiram dan kaldu jamur. Aduk rata. Koreksi rasa. Hidangkan hangat.

Enak. Cara saya mensiasati anak agar mau makan sayur dengan cara menambahkan sayuran pada makanan kesukaan mereka, seperti pada nasi goreng ini. Ini juga mensiasati sisa nasi dan sambal terasi.

Nasi

Nasi Goreng Tauge Terasi

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai ½ matang. Kemudian uleg dengan merica bubuk, pala bubuk, garam dan gula pasir sampai halus.

Uleg kentang saat masih panas sampai hancur.

Aduk rata bumbu halus, kentang uleg dan kornet.

Kemudian tambahkan irisan seledri. Aduk rata, ambil secukupnya adonan lalu bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Kocok rata telur, masukkan adonan perkedel.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng perkedel sampai matang di kedua sisinya. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anakku dan suami di rumah.

Halal

Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis sisihkan.

Haluskan bumbu, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, garam.

Marinasi ayam selama 15 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan.

Ayam goreng kemiri ini menggunakan bumbu seadanya yang ada di dapur yuk sobat yummy di coba

Ayam Goreng Kemiri

Blender daun pandan dengan 500 ml air lalu saring. Jika ingin aroma tidak pekat bisa dikurangi daun pandannya

Kemudian campur air pandan dengan tepung tapioka, tepung ketan, gula dan garam. Aduk jangan sampai ada yang bergerindil

Tuang adonan ke plastik segitiga, gunting ujungnya agak besar

Siapkan air es dan es batu. Pencet adonan (jangan lupa lindungi tangan dengan lap). Lakukan sampai semua adonan habis

Siapkan cendol, beri kental manis sesuai selera. Tuang susunya lalu aduk rata

Buat cendol Thailand untuk buka puasa yang ukurannya gede-gede tapi kuahnya pakai susu aja nih

Bahan Kuah Susu

Susu

Tepung Tapioka

Cendol Thailand Kuah Susu

Potong tempe kotak atau sesuai selera. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

Tumis sebentar bumbu yang hendak di haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk.

Masukkan tempe yang sudah di goreng, pete, garam, gula, dan kecap. Aduk rata. Tuang air, masak hingga air sedikit menyusut.

Kemudian tuang santan, aduk kembali hingga tercampur rata dan kuah menyusut. Test rasa, sajikan dengan cinta.

Pengen makan sambal goreng tempe yang tanpa kuah tapi gurih, plus yang ada pete nya. Kek pas dapat nasi berkat gitu. Asli enak banget, di makan pake nasi anget.. Sat set abis deh.

Daun Jeruk

Gula Merah

Kecap Manis

Petai

Tempe

Sambal Goreng Tempe Petai

Campurkan tepung terigu, bakerine, gula, dan ragi instan.

Mixer hingga setengah kalis, lalu tambahkan butter dan garam.

Mixer kembali hingga kalis. Setelah itu diamkan selama 1 jam. Tutup dengan kain bersih.

Jika sudah didiamkan, kempeskan adonan, buang semua udara yang ada dalam adonan.

Bagi adonan menjadi 9 bagian. Pipihkan dan isi dengan cokelat meses.

Bulat-bulatkan adonan, lalu tata di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin. Diamkan kembali 45 menit.

Setelah itu oles roti dengan susu evaporasi. Panggamg di oven dengan suhu 180° selama 25-35 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Setelah matang, keluarkan dari oven, langsung oles dengan butter.

Langkah 9

Langkah 10

Karena saya masih newbie dalam dunia baking dan masih belajar membuat roti, bentuknya masih belum bagus, isiannya ada yang luber. Tapi rotinya empuk. Ini enak, silahkan dicoba. Resep ini saya dapatkan ketika ikut cooking class.

Bahan olesan

Margarin

Meses

Ragi

Roti Manis Isi Cokelat

Didihkan air, lalu rebus ayam hingga mendidih. Kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa (jika suka) dan masak hingga matang.

Masukkan sawi asin dan air sawi asin, terus masak hingga mendidih dan sawi asin tidak berbau langu dan matang (koreksi rasa). Kemudian angkat.

Sambal terasi : rebus cabai hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Campur cabai, terasi, gula, dan garam. Kemudian, ulek/tumbuk hingga halus dan angkat.

Tambahkan perasan air jatuh sankit pada sambal, lalu aduk.

Sajikan sup ayam sawi asin dengan sambal terasi.

Simple gak pake ribet itu gambaran yang cocok untuk menu yang satu ini (yang ribet jika sayur asinnya harus bikin dulu beberapa hari sebelumnya dan sudah pasti dijamin bersih, jadi airnya pun bisa digunakan tanpa ragu 😄😄) apa lagi dipadukan dengan sambal terasi yang diaduk jadi satu dengan sup, wah bisa dibayangin hhmm 😍😍 asam pedes seger.

Bahan Sambel Terasi

Jeruk Nipis

Terasi

Sup Ayam Dengan Sawi Asin

<p>Hadirnya teflon sebagai alat masak anti-lengket tentunya memudahkan pengguna untuk memasak. Permukaan teflon yang memiliki permukaan anti-lengket membuat teflon menjadi salah satu alat masak favorit masyarakat Indonesia. Lapisan anti-lengket yang ada di alat masak tersebut membuat teflon tidak memerlukan banyak minyak untuk memasak.</p>
<p>Namun Sobat Yummy, permukaan teflon yang tidak dirawat dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan. Terkadang, bagi pengguna yang pertama kali menggunakan teflon sering melakukan kesalahan kecil yang dapat membuat permukaan teflon mengalami kerusakan dan menjadikannyatidak berfungsi dengan baik.</p>
<p>Pentingnya cara yang benar dalam menggunakan teflon untuk pertama kali akan berdampak pada kualitas dan keawetan yang ada pada permukaan teflon tersebut.</p><h2>Apa itu Teflon?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/98a8c08ca3c59e9678fa1164e08bf52b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon anti lengket" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon (freepik.com/suksao)</a></span></div><p>Sobat Yummy, tahukah kamu apa itu teflon? Teflon adalah salah satu alat&nbsp; memasak dengan permukaan yang anti lengket. Hal ini membuat memasak menggunakan teflon menjadi lebih mudah sehingga makanan tidak akan menempel pada teflon saat proses penggorengan berlangsung.</p>
<p>Meskipun begitu, penggunaan teflon yang tidak benar akan menyebabkan rusaknya lapisan anti-lengketnya. Penggunaan teflon yang sudah memiliki kerusakan dalam lapisan anti-lengketnya dapat menimbulkan bahaya bagi kesehatan.</p>
<p>Agar memasak menggunakan teflon terasa lebih aman dan efisien. Berikut merupakan langkah-langkah sederhana menggunakan teflon dengan benar:</p><h2>1.	Bersihkan Teflon Sebelum Digunakan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/836dce5211a517c542609838d0861e58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustarasi teflon bersih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon (freepik.com/Racool_studio)</a></span></div><p>Sebelum digunakan, pastikan permukaan teflon selalu bersih. Bersihkanlah permukaan teflon menggunakan tisu atau kain lembut agar noda dan debu pada teflon menghilang. Teflon yang permukaanya kotor dapat membuat teflon menjadi lengket dan tidak nyaman digunakan.</p><h2>2.	Panaskan Teflon dengan Api yang Sedang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d1a54efea2ad34981a3e87377cb4e34b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon yang dipanaskan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon dipanaskan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sobat Yummy suka memasak menggunakan api besar?</p>
<p>Sepertinya sudah saatnya Sobat yummy untuk menghilangkan kebiasaan tersebut. Saat memasak menggunakan teflon pastikan api tidak terlalu besar atau terlalu kecil.</p>
<p>Panaskanlah makanan dengan api sedang yang sesuai dengan jenis makanan yang ingin dimasak. Penggunaan api sedang saat memasak menggunakan teflon ternyata membuat memasak lebih mudah dan mencegah teflon menjadi lengket.</p><h2>3. Mengoleskan Minyak pada Pemakaian Pertama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230924/3b22409487c749db090348d3f67c02b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak zaitun untuk salad" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak zaitun untuk salad (pexels.com/rfstudio)</a></span></div><p>Sobat Yummy, ternyata dengan mengoleskan minyak sayur ke permukaan alat masak terutama saat pertama kali penggunaan dapat melindungi alat masak dari gesekan.</p>
<p>Meskipun teflon merupakan salah satu alat masak yang memiliki permukaan anti-lengket, dengan mengoleskan minyak saat menggunakan teflon untuk pertama kali, dapat memberikan perlindungan pertama untuk lapisan anti-lengketnya.</p><h2>4.	Hindari Memanaskan Teflon dalam Keadaan Kosong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/8826dc6e597a494621f84e0d5df6529d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon yang dimasak dalam keadaan kosong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon kosong (pixabay.com/Lazy_Bear)</a></span></div><p>Sobat Yummy, penggunaan teflon dalam keadaan kosong merupakan salat satu kesalahan yang membuat lapisan anti-lengket teflon menjadi rusak. Alat masak anti-lengket biasanya dibuat dari aluminium yang dapat lebih cepat panas daripada baja sehingga memanaskan teflon dalam keadaan kosong dapat membuat teflon cepat rusak.</p><h2>5.	Hindari Menggunakan Alat Masak yang Berbahan Besi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/822741df5f8ce0c9459796ad09862d83.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi teflon dengan alat masak besi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teflon dengan alat masak besi (pixabay.com/didecs)</a></span></div><p>Hindari penggunaan alat masak berbahan besi saat ingin menggunakan teflon. Penggunaan alat masak berbahan besi dapat merusak lapisan anti-lengket teflon. Gunakannlah alat masak berbahan kayu saat memasak menggunakan teflon.</p><h2>6.	Cuci Permukaan Teflon dengan Lembut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/18f6c18930a2e4e546c2d058245e528a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kain untuk mencuci teflon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kain cuci teflon (pixabay.com/6581245)</a></span></div><p>Sobat Yummy, jangan lupa untuk menghindari penggunaan spons yang kasar dalam mencuci permukaan anti-lengket pada teflon. Penggunaan spons yang kasar dapat menyebabkan rusaknya permukaan anti-lengket teflon. Gunakanlah spons atau kain lembut untuk membersihkan permukaan teflon agar teflon tetap terjaga permukaan anti-lengketnya.</p><p>6 tips di atas merupakan cara untuk menggunakan teflon baru supaya teflon tidak menjadi lengket. Penggunaan teflon yang benar tentunya dapat berdampak pada kualitas memasak dan makanan. Cek lebih banyak tips lainnya yuk pada laman <em>Yummy App</em>, <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download <em>Yummy App</em> sekarang juga ya!</a></p>

Berikut merupakan 6 tips cara menggunakan teflon baru agar tidak lengket serta dapat digunakan bertahun-tahun.

Resep Kue Lontar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Lontar

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut