Kue Lumpang #JagoMasakMinggu6

Step 1

Bubuhi kelapa parut dengan garam, lalu kukus selama 15 menit kemudian sisihkan.

Step 2

Campur tepung terigu, tepung tapioka, dan juga gula. Aduk hingga tercampur rata.

Step 3

Tuang 400 ml jus pandan, aduk hingga tercampur rata dan gulanya larut.

Step 4

Kemudian saring adonan.

Step 5

Tuang adonan 3/4 cetakan, sebelumnya olesi cetakan dengan minyak.

Step 6

Lalu kukus kue lumpang hingga matang.

Step 7

Sajikan dengan topping kelapa parut kukus.