Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Kue Lumpang #IMYEkstraPoin

Kue Lumpang #IMYEkstraPoin

Kiena

Kiena

5.0

(1 Rating)

Kue lumpang adalah salah satu jajanan tradisional yang masih bertahan hingga sekarang. Konon Kue ini awal mula berasal dari kota palembang.kenapa diseLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gram tepung sagu

25 gram tepung beras

100 gram gula

200 ml santan

⅒ sdt garam

¼ buah kelapa parut, kukus

2 lembar daun pandan

2 lembar daun pandan, ikat simpul

Pasta pandan/ air pandan secukupnya

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Memasak

Dalam panci masak santan, air pandan, gula, garam dan daun pandan. Setelah mendidih dan gula larut, matikan api lalu dinginkan.

Step 1

Dalam panci masak santan, air pandan, gula, garam dan daun pandan. Setelah mendidih dan gula larut, matikan api lalu dinginkan.

Campur tepung sagu dan tepung beras, aduk rata.

Step 2

Campur tepung sagu dan tepung beras, aduk rata.

Dalam baskom campur tepung sagu dan tepung beras. Tuangi santan sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan whisk sampai tidak ada gumpalan.

Step 3

Dalam baskom campur tepung sagu dan tepung beras. Tuangi santan sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan whisk sampai tidak ada gumpalan.

Tepung yang sudah dicampur santan. Apabila masih ada gumpalan sebaiknya disaring.

Step 4

Tepung yang sudah dicampur santan. Apabila masih ada gumpalan sebaiknya disaring.

Tuang ke dalam cetakan. Kukus sampai matang.

Step 5

Tuang ke dalam cetakan. Kukus sampai matang.

Kue lumpang yang sudah matang, ada lubang dibagian tengahnya mirip lumpang. Sajikan dengan taburan kelapa parut yang telah dikukus.

Step 6

Kue lumpang yang sudah matang, ada lubang dibagian tengahnya mirip lumpang. Sajikan dengan taburan kelapa parut yang telah dikukus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Laila Dawud

Laila Dawud

Kue Lumpang

Kue Lumpang

(5.0)

35 mnt

122

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement