Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Kue Lumpang Pandan #IMYEkstraPoin

Kue Lumpang Pandan #IMYEkstraPoin

Thea Priestiashanti

5.0

(1 Rating)

Jajanan tradisional khas Palembang yang rasanya kenyal dan lembut. Ciri khas nya dari bentuk cekung atau lubang tengah seperti lumpang/bejana. Aroma wLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gram tepung sagu

30 gram tepung beras

80 gram gula pasir

50 ml air pandan

200 ml santan

Sejumput garam

1 lembar daun pandan

Kelapa parut secukupnya, kukus bersama 1 sdt garam

Advertisement

Cara Memasak

Hangatkan santan bersama garam dan daun pandan. Matikan api.

Step 1

Hangatkan santan bersama garam dan daun pandan. Matikan api.

Campurkan tepung, gula dan air pandan. Masukkan santan, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Step 2

Campurkan tepung, gula dan air pandan. Masukkan santan, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Olesi cetakan dengan sedikit minyak.

Step 3

Olesi cetakan dengan sedikit minyak.

Tuang adonan hingga 3/4 cup.

Step 4

Tuang adonan hingga 3/4 cup.

Kukus selama 30 menit, alasi tutup dengan lap bersih supaya tidak ada air menetes di adonan. Sajikan dengan kelapa parut.

Step 5

Kukus selama 30 menit, alasi tutup dengan lap bersih supaya tidak ada air menetes di adonan. Sajikan dengan kelapa parut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement