detail

Kue Lumpang Telang

pipi

pipi

5.0

(1 Rating)

Cocok buat jadi teman ngeteh sore hari 👍

Bahan Utama

50 kuntum Bunga Telang

400 ml Air

50 gr Gula Pasir

1 sdt Vanili Cair

135 gr Tepung Beras (ayak)

90 gr Tepung Tapioka (ayak)

Kelapa Parut Kukus secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Kukusan

Cara Memasak

Cuci bersih bunga telang, didihkan air, masukkan bunga telang, gula pasir, & vanili cair, aduk rata, masak hingga air berubah warna, & matikan kompor.

Step 0

Cuci bersih bunga telang, didihkan air, masukkan bunga telang, gula pasir, & vanili cair, aduk rata, masak hingga air berubah warna, & matikan kompor.

Saring sirup bunga telang & diamkan hingga suhu ruang.

Step 1

Saring sirup bunga telang & diamkan hingga suhu ruang.

Masukkan tepung beras & tepung tapioka ke dalam wadah, aduk rata, & tuang sirup bunga telang.

Step 2

Masukkan tepung beras & tepung tapioka ke dalam wadah, aduk rata, & tuang sirup bunga telang.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, & saring bila perlu.

Step 3

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, pastikan tidak ada adonan yang menggumpal, & saring bila perlu.

Panaskan kukusan, tuang adonan ke cetakan, kukus sekitar 10 menit, buka kukusan, tunggu hingga terbentuk lesung, tutup, & kukus lagi hingga matang sekitar 20 menit.

Step 4

Panaskan kukusan, tuang adonan ke cetakan, kukus sekitar 10 menit, buka kukusan, tunggu hingga terbentuk lesung, tutup, & kukus lagi hingga matang sekitar 20 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

pipi

pipi

Kue Lumpang Telang

Kue Lumpang Telang

(5.0)

5 langkah

83

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1

Resep Bahan Terkait