Kue Lumpur Asin #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Kue Lumpur Asin #JagoMasakMinggu2Periode2

Nurwanida

Nurwanida

4.0

(1 Rating)

Kue panggang dengan rasa yang gurih, asin dan memiliki tekstur lembut.

Bahan Utama

150 gr tepung terigu

1 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

500 ml santan

1 btr telur ayam

1 sdm minyak sayur

Secukupnya margarin untuk olesan cetakan

Topping:

2bh sosis, potong dadu kecil

1 btg daun bawang, iris halus

Secukupnya serundeng/abon

Alat & Perlengkapan

Cetakan Kue

Advertisement

Cara Membuat

Dalam wadah, campur terigu, garam, kaldu bubuk & bubuk kunyit. Tambahkan santan sambil diaduk hingga adonan licin.

Langkah 1

Dalam wadah, campur terigu, garam, kaldu bubuk & bubuk kunyit. Tambahkan santan sambil diaduk hingga adonan licin.

Setelah itu, masukkan telur dan minyak sayur. Aduk kembali sampai rata dan cek rasa sampai pas. Kalo kurang gurih bisa tambah garam atau kaldu bubuk.

Langkah 2

Setelah itu, masukkan telur dan minyak sayur. Aduk kembali sampai rata dan cek rasa sampai pas. Kalo kurang gurih bisa tambah garam atau kaldu bubuk.

Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, lalu olesi margarin tipis tipis.

Langkah 3

Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, lalu olesi margarin tipis tipis.

Tuang adonan hingga hampir penuh. Tutup sebentar, biarkan pinggirannya set.

Langkah 4

Tuang adonan hingga hampir penuh. Tutup sebentar, biarkan pinggirannya set.

Buka kembali tutupnya, kemudian tambahkan topping yang berupa sosis, serundeng/abon dan irisan daun bawang. Tutup kembali hingga permukaannya kering dan matang dan angkat. Biarkan dingin kemudian sajikan.

Langkah 5

Buka kembali tutupnya, kemudian tambahkan topping yang berupa sosis, serundeng/abon dan irisan daun bawang. Tutup kembali hingga permukaannya kering dan matang dan angkat. Biarkan dingin kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement