Resep Kue Lumpur Kentang

Langkah 1

Blender atau haluskan kentang dan santan hingga halus dan tercampur rata, sisihkan.

Langkah 2

Mixer gula dan telur hingga bewarna putih pucat.

Langkah 3

Masukan tepung, campuran kentang dan santan yang sudah diblender sebelumnya.aduk rata.

Langkah 4

Masukan margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk dengan spatula, lalu masukan garam dan vanili, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Panaskan telflon, tuang secukupnya adonan, kemudian tutup dan tunggu hingga setengah matang beri dengan topping kismis di tengahnya, tutup kembali tunggu hingga matang, gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong. Lakukan hingga semua adonan habis, Sajikan.