Kue Lumpur Kentang Pandan #JagoMasakMinggu2Periode2

Resep Kue Lumpur Kentang Pandan #JagoMasakMinggu2Periode2

Bunda Rafa

Bunda Rafa

5.0

(18 Rating)

Kue lumpur kentang dengan tambahan pasta pandan yang yummy 😋

Bahan Utama

250 gram kentang

250 ml santan kekentalan sedang, rebus hingga mendidih lalu dinginkan

Secukupnya garam halus

2 butir telur ayam

8-9 sdm gula pasir

250 gram tepung terigu serbaguna

3 sdm mentega

Secukupnya pasta pandan

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Kentang dikupas dan di cuci bersih. Lalu kukus hingga matang.

Langkah 1

Kentang dikupas dan di cuci bersih. Lalu kukus hingga matang.

Haluskan kentang, santan dan garam halus menggunakan blender hingga lembut.

Langkah 2

Haluskan kentang, santan dan garam halus menggunakan blender hingga lembut.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut.

Langkah 3

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk hingga gula larut.

Masukkan kentang, santan dan garam halus yang sudah di haluskan tadi. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan kentang, santan dan garam halus yang sudah di haluskan tadi. Aduk rata.

Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk hingga rata.

Langkah 5

Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk hingga rata.

Terakhir, masukkan mentega yang sudah di lelehkan. Aduk rata hingga benar-benar tercampur rata.

Langkah 6

Terakhir, masukkan mentega yang sudah di lelehkan. Aduk rata hingga benar-benar tercampur rata.

Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan pasta pandan. Aduk rata.

Panaskan cetakan. Tuang adonan secukupnya. Lalu panggang hingga matang.

Langkah 8

Panaskan cetakan. Tuang adonan secukupnya. Lalu panggang hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement