Kue Lumpur Labu

Resep Kue Lumpur Labu

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(2 Rating)

Hasil recook resepnya Chef Yummy, kue lumpur labu kuningnya saya bikin setengah resep, rasanya enak dan lembut.

Bahan Utama

200 gram labu parang

125 gram tepung terigu

75 gram gula pasir

1 butir telur

1 butir kuning telur

½ sdt garam

250 ml krimer nabati

35 gram mentega, lelehkan

25 gram kismis

Alat & Perlengkapan

Spatula

Kompor

Garpu

Piring

Piring Saji

Loyang

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan labu kuning dengan menggunakan garpu.

Langkah 1

Haluskan labu kuning dengan menggunakan garpu.

Campurkan telur, gula pasir dan garam, mixer hingga mengembang.

Langkah 2

Campurkan telur, gula pasir dan garam, mixer hingga mengembang.

Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk dengan spatula.

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu ke dalam adonan, aduk dengan spatula.

Tambahkan labu kuning yang telah dihaluskan, krimer nabati dan mentega leleh, aduk kembali hingga merata.

Langkah 4

Tambahkan labu kuning yang telah dihaluskan, krimer nabati dan mentega leleh, aduk kembali hingga merata.

Saring adonan untuk menghindari gumpalan dan serat dari labu.

Langkah 5

Saring adonan untuk menghindari gumpalan dan serat dari labu.

Siapkan loyang di atas kompor, olesi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan kue lumpur dan masak dengan api kecil hingga setengah matang.

Langkah 6

Siapkan loyang di atas kompor, olesi dengan sedikit minyak. Tuangkan adonan kue lumpur dan masak dengan api kecil hingga setengah matang.

Kemudian tambahkan kismis, masak kembali hingga matang. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Kemudian tambahkan kismis, masak kembali hingga matang. Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement