Langkah 1

Siapkan telur dadar gulung, nugget ayam yang sudah digoreng dan crab stick yang sudah ditumis dengan sedikit margarin.

Langkah 2

Siapkan wortel dipotong memanjang lalu rebus sebentar dan mentimun dibuang tengahnya lalu dipotong memanjang.

Langkah 3

Siapkan nasi yang masih panas campur, tambahkan kecap asin dan minyak wijen, lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tata nasi diatas 1 lembar nori, sisakan sisi atasnya kira-kira selebar 2 cm, lalu tata potongan mentimun, wortel, crab stick, telur dadar gulung, dan potongan nugget ayam.

Langkah 5

Lalu gulung dan tekan perlahan dengan menggunakan sushi matt.

Langkah 6

Lakukan langkah sebelumnya hingga menjadi 2 gulung kimbap.

Langkah 7

Lalu potong kimbap dari tengah dahulu supaya sama rata, pisau harus tajam supaya potongan kimbap rapi.

Langkah 8

Nasi gulung dibungkus nori dengan bahan isian protein dan sayuran

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halo Chef, recook kimbapnya. #RecookYummy

Crab Stick

Kecap Asin

Margarin

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Nugget

Telur

Timun

Wortel

Kimbap

Suir ayamnya, kemudian masukkan dalam chopper. Lalu proses hingga halus.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga matang bumbunya.

Masukkan ayam, tambahkan santan instan, gula, garam, dan lada. Tambahkan juga 50 ml air.

Masak dengan diaduk terus hingga lumayan kering (kandungan air tinggal sedikit). Kemudian angkat dan siap digunakan untuk isian lemper.

Resep ayam untuk isian lemper dijamin mantap banget 😍.
Bisa juga untuk toping mie✨.

Bumbu halus

Alat Dan Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ketumbar

Lada

Santan

Serai

Ayam Isian Lemper

Rebus iga sampai berbusa. Buang sisa kotorannya. Cuci bersih daging. Sisihkan.

Tumis irisan bawang merah sampai garing harum kecoklatan. Sisihkan.

Lalu tumis bumbu halus sampai kering kecoklatan.

Masukkan iga dan air. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan pula wortel, garam, kaldu, bawang goreng. Rebus 2 menit. Masukkan daun bawang. Matikan kompor.

Bismillah. Pengen makan bakso tapi yang puas dan banyak.
Bikin sendiri aja yuk!

Halal

Bakso

Sop Bakso Iga

Mixer selama 1 menit butter, margarin, gula pasir dan kuning telur hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk dengan saptula hingga tercampur rata dan kalis.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri warna secara rata.

Ambil adonan merah, timbang dengan berat 8 gr. Bentuk menyerupai buah strawberry. Ambil sedikit adonan hijau, bentuk menyerupai daun, lalu letakkan di atas adonan merah.

Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin, beri biji wijen di atas kukis, lakukan sampai selesai.

Panggang menggunakan suhu 180°C selama 45 menit atau sampai kukis matang.

Angkat dan biarkan kukis dingin. Siap disajikan.

Untuk mengisi masa liburan yang asyik bareng si kecil.

Susu

Wijen

Pewarna Makanan

Tepung Maizena

Cookies Karakter Strawberry

Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan gula pasir.

Kemudian tambahkan air hangat secukupnya, lalu uleni adonan sampai kalis dan bisa dibentuk.

Lalu bagi menjadi dua bagian, satu bagian beri warna merah secukupnya.

Aduk hingga tercampur rata lalu sisihkan.

Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat lalu tekan tengahnya dengan jari hingga membentuk cekung.

Angkat dan masukkan ke dalam air es agar tidak menempel satu sama lainnya, sisihkan.

Campur semua bahan kuah santan, aduk rata lalu masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 9

Penyajian: masukkan kicak ke dalam mangkuk, lalu tuang kuah santan, sajikan hangat atau dingin sama enaknya.

Langkah 10

" Masih dengan jajanan manis dari Kalimantan Selatan,
rasanya kenyal, manis dan gurih kuah santan.

Kuah Santan :

Daun Pandan

Tepung

Tepung Beras

Kicak Merah Putih Bekuah Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih terong., potong-potong. Kemudian gulingkan pada tepung maizena.

Goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender bumbu, tumis sampai harum dan matang, tambahkan larutan maizena. Masak sampai mendidih dan mengental.

Masukkan terong, aduk rata. Masak sampai kuah menyusut.

Tambahkan daun bawang, duk rata, angkat dan sajikan.

Enak dan mudah lho, gula dan garamnya sesuia selera ya.

Cabe

Terong

Terong Saos Bangkok #JagoMasakMinggu10

Matikan kompor, tambahkan garam dan vanili bubuk, aduk rata, tunggu sampai suhu ruang atau dinginkan di kulkas

Siram santan ke pepaya, tuang skm, simple sirup

Beri sedikit perasan jeruk lemon dan es batu. Siap di sajikan.

Es pepaya santan ini paling digemari di rumah, dan orang minang pasti tau olahan ini, sy modif dikit ,karena anak anak ga terlalu suka pepaya mungkin karena baunya yang sedikit langu, diolah seperti ini mereka malah jadi doyan. Rasanya yang gurih , sedikit manis, dan samarsamar ada asam dari perasan lemon, makin segar. Enak di konsumsi dalam keadaan dingin.

Pelengkap

Es Batu

Jeruk Nipis

Pepaya

Vanilla

Pepaya Siram Santan #JagoMasak2022

Rendam jamur es dengan air biasa sampai mengembang. Kemudian tiris dan sisihkan.

Goreng utuh bawang putih sampai layu. Cincang bawang putih, iris kasar seledri dan daun bawang.

Rebus air, bawang putih, seledri dan daun bawang sampai mendidih.

Masukkan wortel, kapri, jamur es dan sosis.

Bumbui lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan segar. Ada tambahan jamur es yang kenyal saat dimakan.

Jamur

Sosis

Sop Kapri Sosis Jamur Es

Kupas ubi, iris korek api, rendam dengan air agar tidak hitam.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ubi hingga kering.

Cincang bawang putih, bawang merah, dan lengkuas, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan cabe iris, tumis sebentar, tambahkan gula merah sisir, biarkan mengkaramel.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, biarkan larut dan agak menuyusut.

Terakhir masukkan ubi goreng, aduk-aduk rata, angkat dan sajikan.

Enak nih, cocok buat lauk anak. Pakai bumbu iris jadi ga pedas.

Kering Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Taburi daging dengan tepung maizena, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun jeruk.

Masukan cabe aduk rata masak sampai daging empuk.

Masukan bawang bombay, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daging Cabe Bawang

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai aromanya harum menguar.

Masukkan sereh, daun jeruk serta daun salam.

Masukkan kacang panjang, tunggu hingga setengah layu.

Masukkan kubis yang disobek ukurannya sedang.

Didihkan dan masak hingga kacang panjang dan kubis layu semua.

Lalu terakhir masukkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera.

Tidak pake ulegan cabe agar bocilku bisa makan juga.

Kubis

Gulai Kapau

Tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah. Uleg kasar sesuai selera.

Panaskan minyak. Tumis sambal hingga tanak.

Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga cabe matang.

Beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Sambal Ayam Bakar Taliwang

Siapkan gelas saji lalu tambahkan es batu ke dalamnya.

Tambahkan lychee dan biji selasih ke dalamnya.

Kemudian tuangkan yogurt ke dalamnya hingga penuh.

Hias dengan buah-buahan di atasnya sebelum disajikan.

Bahan

No Diet

Leci

Lemon

Minuman Probiotik

Yoghurt Lychee Ice

Siapkan kerang hijau kupas, kemudian cuci hingga bersih.

Siapkan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah keriting, lalu haluskan dengan blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.

Beri sedikit air, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Aduk rata dan masak kerang hingga matang dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan daun kemangi dan cabai rawit hijau utuh.

Masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Kerang

Sambal Kerang Daun Kemangi Pedas

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam. Masak sampai layu.

Masukkan ikan, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Masukkan daun kemangi, aduk sebentar saja. Matikan api.

07.01.24
Mengolah kembali ikan sisa supaya tidak mubadzir😀

Ikan

Tumis ikan tongkol

Tumis bumbu uleg sampai harum lalu masukkan sayuran dan tumis sampai layu.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk merata.

Masukkan telur, orak arik hingga telur matang.

Salin kepiring saji. Sajikan sebagai teman makan nasi hangat.

Kembang Kol

Orak Arik Telur Sayuran

Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan wijen putih.

Tambahkan air lalu aduk hingga jadi adonan yang cukup kental.

Masukkan sukun ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalur.

Goreng hingga golden brown. Angkat dan sajikan.

Camilan enak, recook dari salah satu kreator yummy, kak Rayna Kitchen 🤗. 
Saya bikin versi gurih jadi skip gula pasir.

Baking Powder

Sukun Goreng Wijen

Lalu tambahkan gula pasir, garam dan vanilla bubuk.

Lalu aduk rata dengan tangan hingga berbentuk butiran pasir (tidak perlu diuleni) cukup diaduk-aduk saja agar rata.

Bagi menjadi 2 bagian, satu beri pewarna merah, satu lagi biarkan putih.

Siapkan cetakan, lalu olesi dengan sedikit minyak goreng.

Masukkan adonan merah setengah saja, lalu tekan bagian atas agar permukaan merata.

"Kue Khas Jawa Barat. Rasanya mirip wingko babat.. enak  😋

Beras Ketan

Kelapa

Sengkulun Merah Putih #IMYEkstraPoin

Cuci bersih ikan gurame kerat bagian badannya lalu lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 10 menit.

Tumis  bumbu halus sampai kemudian beri air dan sampai mendidih.

Masukan wortel yang sudah diiris memanjang dan potongan mentimun yang sudah dibuang bijinya juga diiris memanjang. Biarkan sampai mendidih kembali dan cek rasa.

Masukan ikan gurame  biarkan menyerap bumbunya dengan api kecil.

Ikan gurame adalah salah satu favorit keluarga.

Kunyit

Gurame Bumbu Acar Kuning

Pertama : siapkan tepung sagu dan daun pandan. Sangrai tepung sampai ringan dan wangi

Jika sudah ringan dan wangi seperti di gambar ini, diamkan sampai dingin dulu atau suhu ruang

Biasanya saya kalau buat sagu keju tricky banget ya, karena pasti selalu rapuh. Alhamdulillah, kali ini sih sedikit kokoh, jadi tidak terlalu ambyar pas dimasukkan ke dalam toples. Resep simple alakadarnya sih. Karena saya tidak ahli dalam bidang perbakingan. 
Siapa tau suka dan berminat silahkan di cek.

Resep Kue Lumpur Lapindo

Bahan Utama

Bahan Fla:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Lumpur Lapindo

Bahan Utama

Bahan Fla:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif