Kue Lumpur Lapindo

Resep Kue Lumpur Lapindo

Dinar Syarif

Dinar Syarif

5.0

(1 Rating)

Salah satu bakulan yg paling laris saat Ramadhan 😋. 1 resep di bawah jadi 30 buah, tergantung cetakan. Saya pake cetakan martabak mini yg baja, lubanLihat Selengkapnya

Bahan Utama

Bahan kulit :

250 gram tepung terigu protein sedang

5 sdm gula pasir

2 butir telur

1 sdt essence vanili

1/2 sdt garam halus

1/2 sdt essence pandan

500 ml santan encer

Bahan Fla :

75 gram tepung maizena

7 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1 sachet krimer kental manis

700 ml santan kental

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan kulit, aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Adonan memang agak cair yah, gak apa soalnya kalo kental nanti kulitnya keras.

Langkah 1

Campur semua bahan kulit, aduk hingga licin dan tidak bergerindil. Adonan memang agak cair yah, gak apa soalnya kalo kental nanti kulitnya keras.

Panaskan cetakan, oles tipis minyak lalu tuang per satu sendok sayur adonan.

Langkah 2

Panaskan cetakan, oles tipis minyak lalu tuang per satu sendok sayur adonan.

Setelah terbentuk kulit pada pinggiran adonan, sendok adonan yang masih mentah, masukkan ke sisa adonan yg belum di masak.

Langkah 3

Setelah terbentuk kulit pada pinggiran adonan, sendok adonan yang masih mentah, masukkan ke sisa adonan yg belum di masak.

Lakukan hingga semua adonan kulit selesai di masak.

Langkah 4

Lakukan hingga semua adonan kulit selesai di masak.

Campur semua bahan fla, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

Langkah 5

Campur semua bahan fla, aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

Masak di api sedang sambil terus di aduk hingga meletup-letup dan mengental.

Langkah 6

Masak di api sedang sambil terus di aduk hingga meletup-letup dan mengental.

Panas-panas isikan fla ke tengah kulit kue lumpur, isikan sampai penuh (±1 sendok makan).

Langkah 7

Panas-panas isikan fla ke tengah kulit kue lumpur, isikan sampai penuh (±1 sendok makan).

Lakukan hingga semua kulit kue lumpur terisi fla.

Langkah 8

Lakukan hingga semua kulit kue lumpur terisi fla.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait