Kerok buah alpukat, lalu taruh dalam blender.

Langkah 1

Tambahkan air dan krimer kental manis, lalu blender hingga halus.

Langkah 2

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan ketan kukus.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan keju cheddar parut, lalu sajikan.

Langkah 5

Ketan kukus dimakan bersama alpukat ternyata enak sekali.

Bahan Utama

Alpukat

Beras Ketan

Keju

Ketan Alpukat Keju

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.

Masukkan pakcoy, tambahkan garam, lada bubuk, dan gula pasir aduk rata.

Masukan jamur enoki, aduk sebentar masukan larutan maizena biarkan bumbu meresap. Lalu angkat dan sajikan.

Sarapan sehat dengan teknik menumis.Isinya sayuran dan tahu kuning.Rasanya Yummy

Cumi

Tahu Tumis Jamur Pakcoy

Baluri potongan tofu dengan tepung maizena.

Lalu goreng tofu hingga garing dan berwarna kekuningan, tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, lada hitam bubuk, garam dan juga gula. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Masak hingga sosisnya matang mengembang, kemudian tambahkan irisan cabai merah. Masak sebentar lagi sampai kuahnya mengental.

Langkah 7

Matikan api, masukkan tofu yang sudah di goreng tadi. Aduk pelan.

Langkah 8

Olahan menu simple kesukaan si kecil! 😊

Selamat sore mba, Terima kasih inspirasinya ya mba, untuk saus saya skip dan lada hitamnya lebih banyak, saya izin share kembali ya mba dengan nama resepnya saya ubah menjadi Tofu sosis lada hitam. 

#JagoMasakFebruari

Cabe

Kecap Manis

Sosis

Tofu Sosis Asam Manis

Goreng kering bawang merah dan bawang putih. Lalu blender halus bawang goreng bersama merica, cengkeh bubuk, pala bubuk, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga. Sisihkan.

Masukkan daging ayam, makaroni, kentang dan wortel. Masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu sop, kecap inggris, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih.

Tambahkan sosis, kembang kol, cabe rawit, daun bawang, daun seledri. Masak hingga kembang kol setengah matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Bumbu Sop

Bawang Merah

Bawang Putih

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Bawang

Garam

Kayu Manis

Kembang Kol

Lada

Pala

Pasta

Seledri

Wortel

Sop Ayam Praktis

Tambahkan gula, baking powder dan terigu.

Tambahkan juga coklat milo dan sedikit air.

Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan piping bag.

Goreng hingga matang. Taburi kental manis dan meses saat disajikan.

Topping

Cokelat Bubuk

Daun Mint

Gula

Meses

Minyak Sayur

Pisang

Gegodoh Pisang Milo

Blender bumbu halus dengan sedikit air kelapa.

Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu halus, sisa air kelapa, gula merah dan garam. Kemudian rebus.

Ketika air mulai menyusut tambahkan kecap manis, koreksi rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula. Masak kembali sampai ayam empuk dan air menyusut.

Angkat ayam, biarkan dingin. Kemudian bakar sampai kecoklatan.

Goreng bahan sambal kecuali garam dan gula hingga layu.

Kemudian tambahkan garam dan gula, ulek hingga halus. Tambahkan kecap manis, sajikan bersama ayam panggang.

Bumbu Halus Ayam

Bahan sambal

Alat & Perlengkapan

Terasi

Tomat

Ayam Bakar Solo Sambal Kecap Terasi

Goreng kentang sampai matang. Kemudian goreng hati ampela sampai matang.

Haluskan cabe hijau keriting, cabe rawit hijau dan bawang merah.

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Masukkan hati ampela dan kentang. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Hati Ampela Kentang Lado Mudo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur terigu, gula pasir, baking powder double acting dan soda kue.

Masukkan telur, santan dan pasta pandan, kocok dengan whisk sampai gula larut.

Panaskan pan dadar dengan api kecil, tuang adonan secukupnya. Tunggu hingga kue berpori. Balik sebentar lalu angkat.

Selagi panas, rekatkan ujungnya. Beri isian selai cokelat.
Untuk membuat selai coklat, campur terigu, gula, garam dan beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan kental manis dan dark cooking chocolate yang sudah dicincang. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Masukkan butter, aduk rata.

Cocok banget buat sarapan atau bekal. Bikinnya gampang banget. Recook mbak cheyl_via dengan modifikasi.

Bahan Coklat Filling

Tepung Terigu

Kue Manja Pandan Coklat

Campur semua bahan  utama kecuali kulit pangsit. Aduk sampai rata.

Cek rasa, caranya didihkan air lalu masak sedikit adonan sampai matang. Jika dirasa sudah pas bisa langsung di bentuk bulat bulat.

Selanjutnya potong potong kulit pangsit memanjang seperti gambar.

Lalu siapkan bahan pelapisnya dan gulingkan kedalam adonan.

Lalu taruh di atas kulit pangsit dan bisa langsung di selimuti.

Jadinya seperti ini, bisa di sesuaikan banyak nya kulit pangsit.

Terakhir, goreng dengan minyak panas api sedang. Sajikan.

Teman nyemil, yuk dicoba, daripada beli melulu moms!!

Bahan Pelapis

Kulit Pangsit

Tepung

Udang

Ayam Udang Goreng Rambutan

Tata kelapa muda di cetakan yang dibasahi sedikit air.

Rebus gula pasir, agar-agar, dan air kelapa hingga mendidih.

Tuang agar-agar ke dalam cetakan inner berisi kelapa, biarkan set selama 10 menit.

Sambil menunggu puding inner set, masak semua bahan puding outer hingga mendidih. Angin-anginkan agar uap hilang.

Keluarkan puding inner, lalu letakkan dalam cetakan puding outer.

Tuang pelan-pelan sisa puding cocopandan. Biarkan hingga set dan dingin di suhu ruang.

Keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Menikmati puding dengan isian kelapa muda. Enak banget.

Bahan Outer :

Agar-Agar

Susu

Puding Susu Kelapa Cocopandan

Kocok krim bubuk dan air strawberry sampai mengembang. Dinginkan dalam lemari es.

Rebus susu, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai gula larut dan panas.

Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Aduk sampai meletup-letup, matikan api.

Tambahkan margarin, aduk rata dan biarkan hangat.

Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan krim sampai rata. Tambahkan strawberry lalu aduk rata.

Krim kocok yang cocok untuk menghias cake.

Margarin

Strawberry

Tepung Maizena

Krim Kocok Strawberry

Lalu tuang air hangat dan aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

Setelah tercampur rata, masukkan 1 butir telur, lalu aduk kembali hingga semua tercampur.

Kemudian masukkan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga adonan menyatu semua dan pastikan jangan ada yang menggumpal.

Kemudian tuang mentega yang sudah dicairkan tadi. Aduk-aduk hingga adonan menyatu.

Aduk rata hingga adonan tercampur seperti itu.

Kemudian tuang adonan ke dalam cup yang sudah diolesi mentega dan diberi sedikit taburan tepung terigu, kemudian kukus selama kurang lebih 8 menit (pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Setelah 8 menit, matikan api dan tunggu adonan dingin, kemudian pindahkan kepiring saji. Lava cake chocolatos siap disantap.

Langkah 10

Cokelat

Lava Cake Chocolatos

Buat unti kelap: didihkan air, gula merah, garam, dan daun pandan, hingga gula merah larut, masukkan kelapa parut aduk hingga rata dan matang (tidak terlalu basah dan juga tidak terlalu kering).

Campur dan aduk rata terigu, kanji dan garam. Kemudian tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil, beri minyak goreng dan pasta, kemudian saring.

Panaskan teflon, olesi tipis-tipis minyak goreng dengan tisu. Ambil secentong adonan tuang ke dalam teflon. Angkat dan goyang-goyang supaya rata, biarkan hingga matang.

Tuang di piring, beri 1 sdm isian, bentuk lipat seperti amplop, lakukan terus hingga selesai.

Gula Merah

Kelapa

Dadar Gulung Tanpa Telur

Kukus labu kuning sampai matang lalu haluskan.

Kemudian masukkan agar-agar, garam dan baking soda, aduk rata.

Tuang ke dalam loyang yang telah di lapisi baking paper.

Kukus sampai matang kurang lebih 30 menit, kukusan sebelumnya telah di panaskan terlebih dahulu dan tutup panci kukusan di bungkus kain bersih/serbet.

Untuk pelaku diet rendah karbohidrat, tapi bisa juga bagi yang tidak diet karena ini enak dan lembut, di makan hangat ataupun dingin sama enaknya👌💕

Labu

Santan

Bolu Kukus Labu Kuning

Siapkan bawang merah, bawang putih lengkuas kunyit ketumbar dan cabe lalu haluskan.

Siapkan sereh lalu geprek, bawang bombay iris tipis daun jeruk daun salam kayu manis.

Tumis semua bahan halus dan bahan daun hingga harum.

Siapkan beras lalu cuci bersih masukan air kaldu bubuk dan ayam.

Masukan bumbu yang sudah di tumis ke dalam beras lalu aduk rata.

Masak di rice cooker hingga matang. Sajikan dengan bawang goreng.

Resep Kue Lumpur Lapindo

Bahan Utama

Vla Santan :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait