Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Kue Lumpur Nasi Kemaren

Kue Lumpur Nasi Kemaren

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

Mantul... Gak berasa klo dari nasi.. Bahkan mirip kentang😍

Bahan Utama

250 gr nasi kemaren yang masih bagus

100 gr gula pasir

100 gr terigu serbaguna

1 sdm tepung tapioca

1 butir telur ayam

Β±200-250 ml santan

1 sdt vanilli cair

β…› sdt garam

2 sdm margarin, cairkan

Topping :

secukupnya kismis hitam

Olesan Loyang :

secukupnya margarin

Alat & Perlengkapan

Chopper

Kuas

Advertisement

Cara Memasak

Haluskan nasi, gula pasir dan sedikit demi sedikit santan, saya pakai chopper.

Step 1

Haluskan nasi, gula pasir dan sedikit demi sedikit santan, saya pakai chopper.

Lalu masukkan dalam baskom, campur dengan terigu, telur, vanilli, garam, tapioca, aduk rata.

Step 2

Lalu masukkan dalam baskom, campur dengan terigu, telur, vanilli, garam, tapioca, aduk rata.

Tambahkan margarin cair, aduk rata lagi, jika tekstur dirasa terlalu kental bisa ditambahkan sedikit lagi santan agar didapatkan tekstur yang pas, karna tingkat kelembaban nasi itu bermacam-macam.

Step 3

Tambahkan margarin cair, aduk rata lagi, jika tekstur dirasa terlalu kental bisa ditambahkan sedikit lagi santan agar didapatkan tekstur yang pas, karna tingkat kelembaban nasi itu bermacam-macam.

Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil, lalu oles dengan margarin menggunakan kuas, tuang adonan sampai penuh, lalu tutup, biarkan sebentar sampai bagian atas setengah matang, lalu buka tutupnya.

Step 4

Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil, lalu oles dengan margarin menggunakan kuas, tuang adonan sampai penuh, lalu tutup, biarkan sebentar sampai bagian atas setengah matang, lalu buka tutupnya.

Beri topping kismis di bagian tengah, tutup lagi, masak sampai matang.

Step 5

Beri topping kismis di bagian tengah, tutup lagi, masak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

Kue Lumpur Nasi Kemaren

Kue Lumpur Nasi Kemaren

(5.0)

5 langkah

373

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Kategori Terkait

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

Telur Dadar Seledri

Telur Dadar Seledri

(5.0)

5 mnt

recooks-0

Advertisement