Kue Lumpur Pisang

Step 1

Lumatkan pisang dengan bantuan sendok garpu

Step 2

Kocok telur hingga berbusa

Step 3

Kerok daging kelapa muda

Step 4

Masukkan ke dalam mangkuk: pisang lumat, tepung terigu, gula pasir, telur kocok, vanili bubuk, dan santan cair instan. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, cek rasa.

Step 5

Tuang adonan ke cetakan. Saat adonan setengah matang tambahkan kerokan kelapa muda dan kismis, tutup lalu masak hingga matang sempurna