Kue lumpur ubi ungu

Resep Kue lumpur ubi ungu

Sandra Puspita Sari

Sandra Puspita Sari

5.0

(1 Rating)

Manis dan legit dari ubi ,gurih santan . Tekstur lembut bisa menggunakan ubi selain ubi ungu.

Bahan Utama

200 gram ubi ungu

1 butir telur

5 sdm gula putih

1/4 sdm garam

3 sdm mentega cair

70 gram tepung terigu

Advertisement

Cara Membuat

Hancurkan ubi yang sudah dikukus.

Langkah 1

Hancurkan ubi yang sudah dikukus.

Kocok telur, gula putih dan garam hingga larut.

Langkah 2

Kocok telur, gula putih dan garam hingga larut.

Masukkan ubi kedalam kocokan telur, tambahkan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan ubi kedalam kocokan telur, tambahkan tepung terigu lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan mentega cair,lalu saring adonan agar halus dan tidak ada gumpalan.

Langkah 4

Masukkan mentega cair,lalu saring adonan agar halus dan tidak ada gumpalan.

Masak menggunakan wajan cetakan dengan api kecil, tambahkan potongan daun pandan diatasnya

Langkah 5

Masak menggunakan wajan cetakan dengan api kecil, tambahkan potongan daun pandan diatasnya

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement