Seduh teh bubuk dengan air panas mendidih, kemudian diamkan hingga berwarna pekat.

Langkah 1

Masukkan kolang-kaling ke dalam gelas saji.

Langkah 2

Langkah 3

Saring teh ke dalam gelas, kemudian aduk hingga gula larut.

Langkah 4

Kemudian tambahkan es batu sesuai selera dan siap disajikan.

Langkah 5

Takjil dengan bahan simple dan mudah membuatnya.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Kolang Kaling

Es Teh Kolang-Kaling

Masukkan garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk dan soda kue lalu aduk rata

Tutup wadah dan simpan di kulkas selama 4 jam minimal

Goreng tahu hingga matang dan golden brown

Langkah 6

Tahu Susu Krispi Bumbu Kuning

Kemudian potong kotak-kotak dengan gunting.

Kemudian goreng kulit pangsitnya. Aduk-adik supaya tidak gosong, goreng sampai garing.

Setelah itu masukkan ditoples dalam keadaan sudah dingin kemudian taburi bumbu balado. Tutup toplesnya, setelah itu goyang toplesnya agar bumbu tercampur rata, siap disajikan.

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Balado Pangsit

Campurkan mayonnaise, saus sambal, dan bubuk nori secukupnya. Aduk rata, sisihkan.

Campurkan nasi dengan bubuk nori, bubuk cabai, dan kaldu jamur di dalam ramekin / mangkuk saji. Aduk rata, sisihkan.

Tata nasi di atas piring saji. Tambahkan topping nori di atas nasi, lalu tutupi dengan nugget.

Tambahkan saus mentai di atasnya, ratakan. Torch hingga berwarna kecoklatan.

Mentai Rice Nugget siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Chef.. Recook yaaa mentai rice nyaaa. Simple bikinnya.. 
Aku ganti nugetnya dengan crabstik yaa chef.. Karena stok di rumah cuma ada itu.. Hehehe.. 

Menu makan malam ku hari ini  enak sekali 😍

Makasiii chef

#JagoMasakMaret

Mayonaise

Nasi

Nori

Nugget

Saus Sambal

Mentai Rice Nugget

Rendam rumput laut dengan air sampai mengembang. Potong selebar dua ruas jari. Peras buang airnya.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan dashi instan dan pasta miso  masak beberapa saat.

Masukkan rumput laut. Masak sampai semua matang. Cek rasa.

Sup Miso Rumput Laut

<p><p>Menghadiri pesta atau merayakan momen spesial dengan membawa hampers buah bisa menjadi pilihan yang menarik. Buah dianggap lebih menyehatkan dan aman dikonsumsi oleh siapa pun dan berapa pun usianya. Tak heran, banyak juga orang yang memberikan hampers buah ketika menengok orang sakit.</p>
<p>Kalau kamu bingung Berikut adalah rekomendasi buah yang bisa Sobat Yummy jadikan isian hampers buah, mulai dari pisang, apel, jeruk, buah naga, anggur, pir, dan jambu biji!</p></p><h2>1. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/718a17bf5810755de5189cf7fadd39c2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah pisang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pisang (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p><em>Hampers </em>buah akan lebih menarik jika Sobat Yummy isi dengan pisang. Rasanya yang legit dan lembut bisa dikonsumsi oleh siapa pun dengan mudah. Buah ini juga praktis karena tidak perlu mengupas dengan pisau, cukup dengan jari! Bagaimana? Menarik 'kan?</p><h2>2. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230914/108f5313634eb388b0d134ef66b82cf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah apel berserat tinggi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/javierbalseiro)</a></span></div><p>Buah apel dikenal cukup awet di suhu ruang. Sobat Yummy bisa menjadikan apel sebagai pilihan utama untuk mengisi <em>hampers </em>buah. Selain karena awet, buah ini memiliki serat yang tinggi dan teksturnya juga renyah. Buah apel pun begitu digemari karena memiliki rasa manis dengan sedikit rasa masam. Tak heran kalau banyak yang suka dengan buah yang satu ini.</p><h2>3. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230929/a84764ab181e92db4972249e5084e893.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah jeruk untuk penderita darah rendah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jeruk (pexels.com/Pixabay)</a></span></div><p>Buat <em>hampers </em>buah lebih menarik dengan buah jeruk! Warna oranye yang menyala membuat <em>hampers </em>menjadi lebih menarik. Buah ini pun kaya akan vitamin C yang dikenal bermanfaat untuk menjaga imun tubuh. Selain memiliki rasa masam, ada jeruk yang memiliki rasa manis yang dominan seperti jeruk ponkam atau papakam. Nah, buah ini bisa Sobat Yummy jadikan isi <em>hampers.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jus-melon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Membuat Jus Melon yang Enak dan Segar </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/b3f7d5aa682d7b987795c48df3754417.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Buah naga memiliki rasa yang sedikit manis dan memiliki kandungan air yang cukup melimpah. Selain itu, buah naga memiliki manfaat yang sangat baik untuk pencernaan. Sobat Yummy bisa menjadikan buah naga sebagai isi <em>hampers </em>buah, lho! Ukurannya yang besar dan rasanya yang segar membuat buah tropis satu ini juga digemari oleh banyak orang.</p><h2>5. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231011/5aac9c7670aa33179c3d7979889c06e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah anggur lebih baik dihindari untuk program hamil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah anggur (pexels.com/Kai-Chieh Chan)</a></span></div><p>Anggur dikenal dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah. Anggur juga tersedia dalam banyak jenis, seperti anggur merah, hijau, dan hitam. Buah ini memiliki kandungan antioksidan dan vitamin C, oleh karena itu kadang rasanya masam. Walau begitu, jenis anggur tertentu memiliki rasa yang manis, muscat adalah salah satunya. Nah, anggur bisa menjadi isian hampers buah yang sempurna.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-mangga target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jus Mangga untuk Kesehatan Tubuh yang Menyegarkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/41de4a1f3da9953e3695b6ab893a92ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret buah pir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret buah pir (unsplash.com/Laårk Boshoff)</a></span></div><p>Pir adalah buah yang kaya akan vitamin C, K, dan serat. Buah pir sangat kaya akan air, sehingga sangat baik sebagai penambah cairan tubuh. Selain itu, buah ini terkenal menyegarkan apalagi kalau dimakan dalam keadaan dingin. Nah, Sobat Yummy bisa menjadikan buah pir sebagai isi <em>hampers</em> buah, lho!</p><h2>7. Jambu Biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/fb40017fc4d7ba89746fae8cbddda824.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jambu biji (pexels.com/abdulsameer)</a></span></div><p>Jambu biji memiliki warna yang cerah dan rasa yang manis. Kandungan vitamin C dalam jambu biji juga sangat tinggi. Dengan bentuk dan warnanya yang menarik, jambu biji bisa membuat hampers buah&nbsp; menjadi lebih <em>vibrant</em>.</p><p>Itulah 7 rekomendasi buah untuk isi hampers buah kamu. Selain manis dan segar, buah-buah ini juga memiliki nilai gizi yang baik untuk kesehatan. Cobalah membuat hampers buah dengan berbagai jenis buah ini dan rasakan manfaatnya. Hampers buah menjadi cara yang baik untuk merayakan atau memberikan hadiah sekaligus menyampaikan kepedulian terhadap kesehatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-salad-buah-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Salad Buah Segar, Sehat dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin hampers buah yang unik dan sehat? Temukan 7 rekomendasi buah terbaik untuk isian hampers buahmu di sini.

7 Buah Terbaik untuk Hampers Buah: Sehat dan Menarik

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

Ayak duo tepung dan baking powder serta baking soda.

Tambahkan telur, gula pasir. Masukkan Secara perlahan susu cair sambil diaduk.

Panaskan teflon, kecilkan api. Tuang 1 sendok sayur sambil diratakan.

Setelah agak kering, tambahkan Meises, keju parut dan kental manis. Kemudian lipat selagi panas.

Siap disajikan selagi hangat. Kress rasanya.

Wuih ini martabak enak dan simpel bener. Langsung dilahap seluruh pasukan di rumah yang lagi pada libur. #RecookYummy

Isian:

Tepung

Terigu

Beras

Susu

butir

Telur

Soda

Keju

Martabak Tipker ala Pecenongan

Bersihkan dan pilih kacang tanah yang berkualitas bagus.

Campur rata tepung terigu dan tepung maizena.

Kocok telur, gula, garam, dan vanili bubuk, hingga gula larut.

Masukkan kacang ke dalam wadah yang agak besar, beri dua sendok adonan telur lalu ratakan. Beri 2-3 sendok tepung, ratakan.

Putar-putar wadah agar tepung menempel rata pada kacang, lalu tuang lagi adonan telur, dan beri tepung terigu lagi. Putar kembali agar rata, lakukan hingga adonan telur dan tepung habis.

Goreng kacang yang telah terbalut tepung dengan mibyak goreng yang agak banyak. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Kacang telur sangat identik dengan lebaran, tapi karena lagi kepengen tidak perlu nunggu lebaran dulu baru bikin.

Kacang Tanah

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Kacang Telur Manis

Cuci bersih ikan kakap lalu dikerat badannya taburi jeruk nipis.

Haluskan bawang lalu campir dengan bahan bumbu perendam lain.

Balur semua bagian ikan dengan bumbu oerendam dan diamkan selama 10 menit sampai meresap.

Panaskan panci pemanggang, masukkan ikan lalu balur lagi ikan dengan bumbu perendam lalu balik kalau sudah wangi.

Buat bumbu pengoles dengan menghaluskan bawang dan campur dengan bahan lain.

Balut ikan dengan bumbu oles sampai kuning kecokelatan.

Enak wangi lembut, ikan kakapnya segar berasa manis sajikan dengan sambal kecap.

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Kakap Putih Bakar

Masukkan air dan telur. Aduk rata sampai halus. Diamkan 30 menit

Panaskan teflon, ambil 1 centong adonan, masak sampai berlubang, tutup sebentar agar bagian atasnya kering dan matang. (api cenderung kecil)

Bisa ditekan dengan garpu sampai tertutup rapat

Langkah 7

Bahan mudah didapat, anti gagal, jajanan kesukaan anak. Pakai takaran sendok

No Pork

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Ragi

Martabak Lenggang Chocolatos

Hipster

Putri Hipster Ekonomis #JagoMasakMinggu6

<p>Menjelang musim Natal tahun 2023, kegiatan mencari hadiah istimewa seperti hampers menjadi agenda utama bagi banyak orang. Hampers Natal tidak hanya menjadi simbol kebaikan, tetapi juga menyampaikan kasih sayang dan kehangatan kepada orang-orang terkasih.&nbsp;</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy App</em> akan membahas sejumlah rekomendasi hampers Natal yang berkesan, menggabungkan sentuhan kreatif, kualitas produk, dan keunikan yang akan membuat momen perayaan ini semakin berharga.</p><h2>1. Hampers Aroma Terapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/8298d84b23726ae1ca1ffd7caeb0c3f5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi aroma terapi (pexels.com/cottonbrostudio)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi aroma terapi (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Pilihlah hampers Natal 2023 yang bisa kamu pilih adalah aroma terapi, paket hadiah ini memuat lilin aromaterapi, diffuser, atau minyak aromaterapi beraroma musim dingin. Selain memberikan aroma yang menyenangkan, paket aromaterapi juga dapat menciptakan suasana damai dan nyaman di sekitar tempat tinggal.</p>
<p>Aroma terapi menawarkan berbagai macam aroma yang dapat disesuaikan dengan preferensi penerima hadiah. Mulai dari lavender yang menenangkan, peppermint yang menyegarkan, hingga citrus yang menyegarkan, ada banyak pilihan yang dapat disesuaikan dengan selera individu.</p><h2>2. Hampers Japanese Bowl Set</h2><p>Set mangkuk Jepang yang berisi 2 atau 4 mangkok keramik sedang populer belakangan ini dan cocok untuk hampers Natal 2023 kamu. Dengan kemasan yang menarik dan bentuk yang indah, banyak orang memilihnya sebagai pilihan hadiah karena harganya yang terjangkau.</p>
<p>Hadiah ini memiliki keunikan tersendiri karena mencerminkan kultur dan warisan Jepang. Memberikan sesuatu yang berbeda dan memiliki nilai sentimental bagi penerima bisa membuat hadiah ini menjadi lebih berkesan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hadiah-makanan-valentine-selain-coklat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Hadiah Makanan untuk Hari Valentine Selain Coklat, Pasti Suka!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Hampers Snack</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/2342f3bd2015633b16b5fd17e755ec05.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi snack natal (pexels.com/laurajames)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi snack natal (pexels.com/laurajames)</a></span></div><p>Hampers Natal 2023 selanjutnya yang bisa kamu pilih adalah tentu saja&nbsp;<em>snack</em> atau makanan ringan. Pilihlah rangkaian hadiah yang mengandung camilan sehat seperti kacang panggang, buah kering, atau granola.</p>
<p>Ini adalah opsi bagus bagi mereka yang memperhatikan gaya hidup sehat. Banyak jenis makanan ringan memiliki umur simpan yang cukup lama, memungkinkan mereka untuk tetap segar dan dapat dinikmati dalam jangka waktu tertentu setelah diterima.</p>
<p><a title="15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat" target="_blank" rel="noopener">Makanan ringan</a> dapat ditemukan dalam berbagai variasi rasa, jenis, dan bentuk. Hal ini memungkinkan untuk menyesuaikan hampers dengan preferensi penerima, atau bahkan untuk memberikan sentuhan personal dengan memilih jenis makanan ringan favorit mereka.</p><h2>4. Hampers Peralatan Rumah Tangga</h2><p>Membicarakan hampers Natal 2023 berupa peralatan rumah tangga, mungkin yang terlintas di pikiran Sobat Yummy adalah koleksi peralatan makan. Meskipun pemikiran tersebut tidak salah, banyak paket hampers peralatan makan berbahan keramik yang tersedia di pasaran. Hampers ini memiliki ukuran yang cukup besar dan terlihat eksklusif. Dari segi harga, paket hampers peralatan makan ini cukup mahal.</p>
<p>Ada beragam peralatan rumah tangga dengan kualitas yang berbeda. Sobat Yummy dapat memilih dari berbagai merek terkemuka atau barang-barang dengan kualitas premium, sehingga memberikan variasi dan pilihan yang luas.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hadiah-makanan-untuk-hari-ibu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ide Hadiah Makanan untuk Hari Ibu agar Berkesan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Hampers Self-Care</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231130/00bad0553a355fbfb17cba676f3f375c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi hampers natal (pexels.com/georgedolgikh)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hampers natal (pexels.com/georgedolgikh)</a></span></div><p>Baru-baru ini, banyak minat terhadap hampers perawatan pribadi. Paket hadiah hamper Natal 2023 ini umumnya disajikan dengan kemasan yang menarik dan cantik. Selain produk perawatan tubuh, hampers perawatan pribadi juga seringkali berisi lilin aromaterapi, reed diffuser, atau minyak esensial.</p>
<p>Oleh karena itu, hampers perawatan pribadi ini lebih sesuai untuk diberikan kepada teman-teman perempuan Sobat Yummy. Memberikan Hampers Self-Care kepada seseorang menunjukkan bahwa Sobat Yummy peduli dengan kesejahteraan mereka secara keseluruhan, bukan hanya memberikan hadiah sesaat.</p><p>Semoga artikel ini memberikan inspirasi untuk memilih hampers Natal 2023 yang berkesan tahun ini. Dengan hadiah-hadiah yang dipilih dengan teliti, momen spesial bersama keluarga dan teman-teman akan semakin berharga.</p>
<p>Jangan lupa untuk menjadikan pengalaman Natal lebih seru dengan menjelajahi berbagai pilihan kuliner nikmat melalui <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Sambut Natal dengan kejutan istimewa dari koleksi hampers eksklusif berikut ini.

5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Masukkan tepung, garam dan gula lalu mixer dengan kecepatan rendah hingga rata. tambahkan air es lalu mixer hingga adonan tercampur rata. tidak harus sangat kalis, tapi yang penting tercampur rata. Tambahkan butter, baru mixer lagi, kalau bisa sampai kalis meski tidak harus kalis elastis note: kalau pakai mixer kecil, buat separuh dulu, kalau sudah keluarkan dan buat lagi separuhnya, baru digabungkan secara manual dengan tangan.

Buat adonan menjadi bulat, tutup dengan wrap dan masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit. Sambil siapkan juga korsvetnya. Masukkan ke plastik ukuran 2 kg. Lalu gilas menjadi bentuk persegi panjang dan dinginkan dalam lemari es.

Pastikan alas ditaburi tepung agar adonan tidak lengket saat digilas. Lalu gilas dengan rolling pin hingga lebih besar daripada ukuran korsvetnya.

Buka korsvet dengan menggunting plastik agar tidak rusak bentuknya dan taruh di tengah adonan.

Lipat seperti foto. Pastikan tidak ada bagian korsvet yang masih terlihat. Tutup dengan plastik wrap lalu dinginkan dulu selama 5 menit untuk memastikan korsvet tetap dingin sehingga tidak mencair.

Setelah itu, gilas menjadi ukuran 40x20cm. Lalu lipat double. Lipat double adalah lipat 1/4 bagian ke tengah dan sebelahnya juga (seperti foto) lalu lipat lagi menjadi dua. Bungkus lagi dengan wrap dan dinginkan lagi selama 5 menit. Lakukan proses gilas dan lipat ini 2x.

Gilas lagi tetap ukuran 40x20 cm tapi kali ini dilipat single (1/3 bagian) seperti difoto. bungkus wrap (bisa pakai wrap yang tadi asal masih rapih) dinginkan selama 5 menit. Lakukan proses ini juga 2x lalu masukkan kulkas 15 menit untuk masuk tahap akhir.

Gilas tipis hingga ukuran 40x40. lalu bagi 4 sama rata. Untuk penyimpanan selalu batasi dengan plastik yang diberi sedikit terigu. Masukkan freezer kalau mau tahan lebih lama.

Langkah 8

Cetak dengan cetakan bulat atau bentuk apapun yang disuka.

Langkah 9

Taruh di loyang yang dilapisi margarin atau gunakan baking paper. Olesi bagian atas puff pastry dengan telur kocok. Telurnya sedikit saja dan jangan sampai meleber ke samping karena bisa membuat pastry gagal mengembang. Oven dengan suhu 190 derajat selam 15 menit.

Langkah 10

Penggunaan korsvet sangat mandatory untuk pemula.

Mentega

Puff Pastry Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan wadah,masukkan tape singkong,haluskan tape singkong dengan garpu.

Masukkan tepung terigu,tepung tapioka dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Membentuk : ambil secukupnya adonan tape,buat cekungan dan semprotkan choki choki  secukupnya. Kemudian tutup,rapatkan dan rapikan. Tata dalam wadah lain dan lakukan hingga habis.

Bahan Pelapis : Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung maizena,garam dan air. Aduk rata hingga adonan licin tidak bergerindil.

Ambil secukupnya tape yang sudah di isi choki choki,masukkan ke dalam bahan pelapis.

Goreng tape dalam minyak panas hingga matang kuning kecoklatan. Setelah matang,angkat,tiriskan dan siap di sajikan.

Manis nya tidak berlebihan. Gunakan tape singkong yang sudah matang.

Isi :

Bahan Pelapis :

Cokelat

Tape Singkong

Tepung Tapioka

Tape Goreng Isi Choki Choki

<p>Kerupuk seringkali disantap sebagai salah satu pelengkap hidangan. Bagi sebagian orang, belum lengkap rasanya jika makan tanpa kerupuk. Wajar saja, sebab rasanya yang gurih dan renyah memang cocok dipadukan dengan beragam jenis hidangan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, menyajikan kerupuk juga terbilang mudah. Cukup dengan digoreng di minyak panas dalam waktu beberapa detik, kamu sudah bisa langsung menyantapnya. Meski terlihat sepele, ternyata masih banyak yang gagal saat menggoreng kerupuk&nbsp;<em>lho</em>!</p>
<p>Salah-salah teknik, kerupuk yang digoreng bisa jadi bantat, keras, atau bahkan gosong. <em>Nah,&nbsp;</em>untuk mengatasi hal tersebut, kali ini Yummy App merangkum beberapa tips dan cara menggoreng kerupuk yang mudah dan bisa kamu ikuti agar dapat menghasilkan kerupuk yang mekar dan renyah.</p><h2>1. Jemur kerupuk sebelum digoreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/eaf5b26ba7e721cb1e157118ef4b3b36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Kualitas kerupuk mentah yang digunakan sangat menentukan hasil dari penggorengan. Kerupuk yang digoreng dalam keadaan lembab, dapat menyebabkan kerupuk menjadi bantat dan alot.</p>
<p>Karena hal tersebut cara menggoreng kerupuk agar tidak bantat dan mengembang sempurna yang pertama adalah dengan menjemur kerupuk mentah terlebih dahulu.</p>
<p>Kerupuk mentah yang lembab karena sudah disimpan dalam waktu yang cukup lama sebaiknya dijemur kembali di bawah sinar matahari. Ini dilakukan agar kadar air atau jamur yang menempel di permukaan kerupuk bisa menguap, sehingga akan menghasilkan kerupuk yang renyah dan mengembang saat digoreng.</p>
<p>Jika tidak sempat dijemur, kerupuk mentah juga bisa dioven selama beberapa menit untuk mengurangi kadar airnya.</p><h2>2. Gunakan minyak goreng baru dengan jumlah banyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/90a89eee545257374bc82d24b1504317.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Penggunaan minyak goreng bekas akan berpengaruh pada tampilan kerupuk. Minyak goreng bekas akan menghasilkan kerupuk yang berwarna kehitaman dan tidak cerah. Untuk itu, cara menggoreng kerupuk yang tepat dengan mengganti minyak dengan minyak baru menjadi sangatlah penting.</p>
<p>Sebaiknya minyak yang digunakan juga tidak terlalu sedikit. Pastikan saat menggoreng, kerupuk dapat terendam di dalam minyak, sehingga dapat matang merata dan mencegah kerupuk melempem.</p><h2>3. Perhatikan suhu minyak dan kompor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/4a404949c01363ffd4aa3ad2bb9c3753.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Cara menggoreng kerupuk yang sempurna berikutnya adalah perhatikan suhu minyak dan kompor. Pastikan bahwa minyak benar-benar sudah panas yang ditandai dengan kepulan asap tipis atau gelembung-gelembung kecil di permukaan minyak. Kerupuk akan dapat mengembang dengan cantik saat minyak berada pada suhu 150 hingga 180 derajat celcius.</p>
<p>Saat asap yang muncul dari minyak goreng mulai menebal, segera kecilkan api untuk menstabilkan kembali suhu pada penggorengan. Jika api dibiarkan besar, maka kerupuk yang digoreng akan gosong hanya dalam beberapa detik. Jadi, jangan sampai hal ini terjadi, ya.</p><h2>4. Goreng satu per satu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/1ffbf584acba4d53d2bf504d221479ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Cara menggoreng kerupuk yang sempurna selanjutnya adalah dengan menggoreng kerupuk satu per satu.</p>
<p>Usahakan untuk menyelesaikannya satu per satu jika ukuran kerupuk cukup besar. Setelah itu, tekan kerupuk dan pastikan seluruh bagiannya terendam di dalam minyak goreng agar matang merata dan mengembang.</p>
<p>Kerupuk dengan ukuran yang lebih kecil sebetulnya bisa dimasak berbarengan, namun jangan dimasukkan ke penggorengan terlalu banyak. Hal ini untuk mencegah kerupuk berdempetan satu sama lain dan suhu minyak menurun. Jika hal itu terjadi, kerupuk yang kamu goreng tidak akan matang merata dan menghasilkan kerupuk yang alot.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menggoreng-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Menggoreng Telur Dadar dan Mata Sapi Enak, Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Tunggu dingin sebelum dimasukkan ke toples</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/df9db8e18eaf1559275d073b6cd85474.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Setelah matang, tiriskan kerupuk dari minyak di atas kertas tisu khusus makanan. Biarkan kerupuk dingin sebentar sebelum memasukkannya ke dalam toples. Memasukkan kerupuk yang masih panas ke dalam wadah tertutup dapat menyebabkan kerupuk akhirnya melempem dan tidak renyah.</p><p>Itulah beberapa tips dan cara menggoreng kerupuk untuk mendapatkan hasil kerupuk yang mengembang sempurna dan anti bantat. <em>Nah</em>, untuk kamu yang sekarang sudah tahu trik goreng kerupuk ini, saatnya kamu praktikkan di dapur. Selamat mencoba!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-goreng-tahu-bulat-agar-tidak-kempes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Goreng Tahu Bulat Anti Gagal, Lengkap dengan Tipsnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Meski kelihatannya sepele, ternyata masih banyak yang gagal saat menggoreng kerupuk. Intip tips dan cara menggoreng kerupuk berikut ini agar kerupuk renyah.

5 Cara Menggoreng Kerupuk Agar Tidak Bantat dan Sempurna

5 Cara Menggoreng Kerupuk Agar Tidak Bantat dan Mengembang Sempurna

Rebus kikil dengan bahan rebusan hingga lunak.

Siapkan bahan bumbu lalu haluskan bahan bumbu.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga matang dan tanak.

Tambahkan air, masak hingga mendidih, beri gula dan garam, koreksi rasa.

Menu khas Surabaya yang asli pakai lontong, pakai ketupat jadi ketupat kikil. Kuahnya bisa ditambah cabe jadi pedas dan tidak perlu sambal. Sajikan ditambah perasan jeruk nipis.

Bahan Rebusan Kikil

Bumbu halus

Jahe

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Lada

Ketupat Kikil

Masukkan telur dalam mangkok lalu tambahkan daun bawang.

Tambahkan kaldu bubuk, garam dan bawang merah, aduk rata.

Goreng telur di minyak panas, balik dan masak sampai kedua sisi matang.

Iris semua bahan sambal dan masukkan dalam mangkok.

Tata telur di piring dan tambahkan sambal kecap, siap disajikan.

Enak sekali, dadar dengan nasi hangat dan ditambahkan sambal kecap, menu anak kost.

Sambal Kecap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Tomat

Dadar Tahu Sambal Kecap

Langkah yang pertama cuci bersih daging sapi nya lalu potong sesuai selera lalu rebus hingga empuk

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun jeruk dan salam beserta serai masak hingga bumbu harum

Kemudian setelah bumbu harum masukkan daging sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu aduk sampai rata

Kemudian tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam gula pasir merica bubuk dan penyebab rasa

Kemudian setelah air nya menyusut lalu masukkan daun kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan

Bumbu Yang Dihaluskan :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Oseng Daging Kemangi

Cuci bersih beras lalu rendam selama 1 jam.

Masukkan beras kedalam ketupat sebanyak 1/2 ukuran ketupat.

Rebus dengan air mendidih selama 5 menit.

Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.

Angkat dan angin-anginkan di pegangan pintu

Isinya benar-benar padat dan lumayan kenyal.

Berhubung ada sisa ketupat, akhirnya coba bikin dengan metode 5.30.7.

Resep Kue Lumpur Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Lumpur Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik