Resep Kue Mangkok

Langkah 1

Larutkan gula pasir dan garam dalam santan hingga larut, biarkan dingin.

Langkah 2

Campur tepung beras, terigu, dan ragi, aduk rata.

Langkah 3

Larutkan campuran tepung dengan santan hingga larut dan tidak bergerindil, diamkan 30 menit.

Langkah 4

Panaskan kukusan dan cetakan hingga benar-benar panas.

Langkah 5

Tambahkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata, bagi 2 adonan, beri pewarna. Tuang adonan ke dalam cetakan.

Langkah 6

Kukus selama 30 menit, bungkus tutup kukusan dengan kain. Biarkan kue dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan.

Langkah 7

Sajikan sebagai cemilan.