Kue Mangkok

Resep Kue Mangkok

Retno Adiesty

Retno Adiesty

5.0

(1 Rating)

Membuat kue mangkok dengan menambahkan krimer kental manis.

Bahan Utama

100 gr tape singkong

150 gr tepung beras

35 gr tepung terigu

100 gr gula pasir

250 ml air

1 sachet krimer kental manis

1/2 sdt ragi instan

1/2 sdt baking powder

Pewarna makanan secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Masak air dan gula pasir hingga gula pasir larut saja, tidak sampai mendidih, angkat lalu diamkan hingga hangat,  siapkan tape singkong yang sudah dilumatkan.

Langkah 1

Masak air dan gula pasir hingga gula pasir larut saja, tidak sampai mendidih, angkat lalu diamkan hingga hangat, siapkan tape singkong yang sudah dilumatkan.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, tape singkong, ragi instan dan krimer kental manis, aduk rata.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, tape singkong, ragi instan dan krimer kental manis, aduk rata.

Masukkan air gula yang tadi sudah dimasak, tutup adonan lalu istirahatkan adonan selama 30 menit, setelah 30 menit, tambahkan baking powder, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan air gula yang tadi sudah dimasak, tutup adonan lalu istirahatkan adonan selama 30 menit, setelah 30 menit, tambahkan baking powder, aduk rata.

Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu 1 bagian dibiarkan tanpa pewarna dan yang lainya masing-masing diberi warna hijau dan merah, aduk rata.

Langkah 4

Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu 1 bagian dibiarkan tanpa pewarna dan yang lainya masing-masing diberi warna hijau dan merah, aduk rata.

Siapkan cetakan tanpa dioles apapun, lalu tuang adonan ke dalam cetakan, kukus dalam kukusan yang sudah panas, kukus selama 20 menit, lalu angkat.

Langkah 5

Siapkan cetakan tanpa dioles apapun, lalu tuang adonan ke dalam cetakan, kukus dalam kukusan yang sudah panas, kukus selama 20 menit, lalu angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement