Melalui situs Yummy App, kamu dapat menemukan kumpulan artikel seputar diet yang akan menjawab pertanyaanmu. Lihat artikel terbarunya di sini.

Kumpulan Artikel Seputar Diet Terbaru dari Yummy App

Diet

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum masukan. Daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu benar-benar  matang lalu masukan bumbu-bumbu.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan kecap daun bawang dan bawang bombay aduk rata.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap koreksi rasa angkat dan sajikan.

Langkah 5

Simple enak bgt buat makan sama nasi anget.

Bahan Utama

Halal

Bawang Bombay

Cabe

Daging Sapi

Tumis Daging Kecap Pedas Manis

Potong-potong ayam sesuai selera, marinasi dengan garam, bawang putih bubuk dan merica, biarkan 15 menit.

Kemudian goreng ayam hingga matang, sisihkan.

Tumis sereh dan daun jeruk hingga agak layu..

Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang, tumis hingga bawang layu.

Masukkan cabai rawit dan cabai hijau, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Tadi pagi habis motong rumput panen cabe sama tomat lagi, cabe nya buat masak ayam sereh daun jeruk.

Bahan Marinasi Ayam:

Bumbu Lainnya:

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Ayam Sereh Daun Jeruk

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tuang santan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk, garam dan kaldu jamur. Masak hingga santan mendidih.

Tuang santan ke dalam wadah beras. Aduk rata.

Masukkan wadah berisi beras dan santan ke dalam panci yang sudah diisi air mendidih secukupnya. Tutup panci, masak selama 50 menit hingga nasi kuning matang.

Simpel banget buatnya. Ini saya buat dengan cara diliwet.

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Kunyit

Santan

Nasi Kuning

Tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang kaldu kuah. Aduk, biarkan mendidih, masak sampai sayur empuk.

Beri garam, dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.

Setelah bumbu meresap dan matang, matikan kompor. Masakan siap dihidangkan.

Beli bakso homemade tetangga depan rumah. Sedap, dan cocok banget buat tambah masak sayuran.

Bakso

Kembang Kol

Sayur Oyong Bakso Kol

chalista

Telur Sosis Pedas

Buncis Bawang Putih

Tahu Telur Kecap

Nasi Teri Telur

Puding Lumut Hijau Lembut

Opor Ayam Tahu Instan

Pizza Mpasi

Sup Ayam Telur Mpasi

Potato Coins

Chawan Mushi Dori

Pancake Buah Naga Mpasi

Udang Nanas Pedas Manis

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, daun bawang yang di iris, beri sedikit demi sedikit air, bumbui.

Kosistensi tidak terlalu cair atau kental.

Panaskan minyak, masukan tempe ke adonan, goreng sebentar.

Tempe mendoan khas Banyumas ini lebih enak dan berbumbu daripada tempe mendoan yang dijual di kaki lima, enak!

Bumbu Halus:

Selamat siang mba, pas banget untuk ngemil disaat cuacanya lagi mendung gini, enak loh bumbunya berasa, dan baru kali ini bikin tempe mendoan, tepungnya ditambahkan kencur. #RecookYummy

Selamat pagi kak..ijin setor recook ya kak..terimakasih banyak infonya dan resepnya..
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Banyumas #JelajahBarat

Siapkan panci dan didihkan air. Rebus cabe, tomat dan bawang putih sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Rendam teri dengan air panas selama 1 menit, lalu cuci bersih dan goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bahan yang sudah direbus tadi dengan garam. Ulek kasar ya atau sesuai selera.

Tambahkan teri yang sudah digoreng, ulek sampai tercampur rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak sampai benar - benar panas. Lalu masukkan bahan sambal, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa lalu angkat. Sajikan dengan nasi panas dan lalapan daun singkong. Hmm yummy!

Sambal hijau khas Padang ini sangat menjadi favorit di keluargaku. Sambalnya tidak terlalu pedas dan rasanya sangat enak apalagi jika lalapannya daun singkong. Beh, mantap banget. Kalo aku sendiri makan pake sambal ijo sama lalapan daun singkong aja udah cukup,pake nasi anget..udahlahh jadi ngiler gini langsung aja bikin yuk!

Ikan Teri

Tomat

Sambalado Uwok Lado Mudo #JelajahBarat

Iris bawang putih lalu cincang kasar, iris juga bawang merah.

Panaskan secukupnya minyak, tumis duo bawang sampai wangi.

Masukkan telur, bumbui seasoning, aduk-aduk sampai sawi layu (tingkat kematangan sesuaikan selera).

Bumbu Iris

Bumbu Seasoning

Sawi

Telur

Orak Arik Sawi

<p>Setiap orang pasti memiliki menu McDonald's (McD) favoritnya masing-masing. Di tahun 2024&nbsp;ini McD mengeluarkan menu yang lebih bervariatif dan lezat. Tak jarang jika<em> prosperity people</em> (sebutan pelanggan McD) berebut untuk memesan beberapa menu baru McD. Salah satu contoh yakni <em>choco pie</em> dan varian McFlurry.</p>
<p>Menu McD 2024 yang bervariatif ini, terkadang membuatmu bingung harus memesan yang mana. Maka dari itu kamu harus simak rangkuman dari Yummy App satu ini, agar kamu dapat memilih menu McD dan tidak lama-lama untuk melakukan pesanan dikasir.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar menu McD 2024 dan harga menu McD 2024 yang perlu kamu ketahui, <em>let&rsquo;s check it out</em>!</p><h2>Menu McD Sarapan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/dec92496b1d2cdf5d67226e50cb25db0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Sarapan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Sarapan (mcdonalds.co.id/mcdonald)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy ingin sarapan cantik di McD, tapi bosan dengan menu ayam. Tenang, paket sarapan McD punya banyak pilihan menu yang tidak hanya ayam, kok. Bahkan ada nasi uduk juga.</p>
<p>Berikut ini adalah daftar menu sarapan Mcd dan harga menu sarapan McD sarapan tersebut.</p><ol>
<li>Egg and Cheese Muffin: Rp17.000</li>
<li>Chicken Muffin: Rp26.000</li>
<li>Chicken Muffin with Egg: Rp30.500</li>
<li>Egg Muffin: Rp27.000</li>
<li>Sausage Muffin: Rp28.000</li>
<li>Sausage Muffin with Egg: Rp31.500</li>
<li>Big Breakfast: Rp38.000</li>
<li>Sausage Wrap: Rp25.000</li>
<li>Hotcakes 2 pcs: Rp25.000</li>
<li>Nasi Uduk McD: Rp21.000</li>
<li>Nasi Uduk McD with Coffee: Rp28.000</li>
</ol><h2>Menu McD Burger</h2><p>McD juga punya varian menu burger yang tidak kalah lezat. Yuk, ketahui apa saja menu burger McD dan harga menu burger McD berikut ini.</p><ol>
<li>Beef Yakiniku Tamago Burger: Rp40.500</li>
<li>McSpicy Yakiniku Burger: Rp48.000</li>
<li>Fish Filet Yakiniku Burger: Rp39.500</li>
<li>Big Mac: Rp41.000</li>
<li>Triple Cheeseburger: Rp60.000</li>
<li>Cheeseburger: Rp32.000</li>
<li>Cheeseburger Deluxe: Rp33.000</li>
<li>Beef Burger Deluxe: Rp25.000</li>
<li>McSpicy Chicken Burger: Rp39.500</li>
<li>McChicken Burger: Rp32.000</li>
<li>Chicken Burger Deluxe: Rp25.000</li>
<li>Fish Burger: Rp32.000</li>
</ol><h2>Menu McD Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/59acf87562b38a17f6bba5ec76042470.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Ayam (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Nah, paket yang kurang afdol untuk tidak dipesan saat ke McD, yakni paket ayamnya. Tersedia beberapa varian menu, bahkan ada yang baru! Berikut ini daftar menu ayam McD dan harga menu ayam McD.</p><ol>
<li>Paket Korean Soy Garlic Wings: Rp31.500</li>
<li>Korean Soy Garlic Wings: Rp34.500</li>
<li>PaNas 1: Rp38.000</li>
<li>PaNas 2 with Rice: Rp50.000</li>
<li>PaNas Special: Rp46.000</li>
</ol><h2>Menu McD Rice Bowl</h2><p>Bahkan di McD juga ada menu <em>rice bowl</em>, lho! Jika Sobat Yummy berkunjung ke McD wajib dicoba.</p><ol>
<li>Honey Garlic Fish Rice: Rp22.000</li>
<li>Honey Garlic Chicken Rice: Rp22.000</li>
<li>Rica-rica Fish Rice: Rp22.000</li>
<li>Rica-rica Chicken Rice: Rp22.000</li>
</ol><h2>Menu McD Keluarga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/e4aaa3717b575baae449d58aa4feafb5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Keluarga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Keluarga (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Rencana ingin makan McD tapi ramai-ramai bareng keluarga atau teman? Pesan varian menu keluarga saja! Selain porsi yang lebih besar harga pun lebih hemat. Berikut ini menu keluarga McD dan harga menu keluarga McD.</p><ol>
<li>Paket Keluarga Seru Tanpa Mainan: Rp84.000</li>
<li>Paket Keluarga Seru Mainan 1 Krispy: Rp110.000</li>
<li>PaMer 5: Rp125.000</li>
<li>PaMer: Rp180.000</li>
<li>Paket Hantaran McD: Rp129.000</li>
</ol><h2>Menu McD Happy Meal</h2><p>Jika Sobat Yummy membawa anak ke McD, tak perlu khawatir. McD juga menyediakan varian menu untuk anak-anak.</p><ol>
<li>Happy Meal Chicken Burger: Rp44.000</li>
<li>Happy Meal McNugget 4 Pcs: Rp44.000</li>
<li>Happy Meal Beef Burger: Rp44.000</li>
<li>Happy Meal Ayam: Rp44.000</li>
</ol><h2>Menu McD Camilan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/425861d4d869400d0a367fdc67f9e4f6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu McD Camilan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Camilan (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Setelah makan berat, kamu masih ingin menyamil makanan ringan yang asin. Tenang, McD menyediakan beberapa varian menu camilan untuk memuaskan selera makanmu! Berikut ini daftar menu camilan McD dan harga menu camilan McD.</p><ol>
<li>Spicy Nori McShaker Fries: Rp23.000</li>
<li>Share Box with Spicy BBQ Crunchy Stars and Mentai Sauce: Rp45.000</li>
<li>Spicy Chicken Bites: Rp13.000</li>
<li>Chicken Fingers: Rp14.500</li>
<li>French Fries: Rp19.000</li>
<li>Sweetcorn: Rp12.000</li>
</ol><h2>Menu McD Minuman</h2><p>Setelah puas makan, Sobat Yummy harus cicipi minuman McD yang juga lezat. Ini dia daftar menu minuman McD dan harga menu minuman McD yang bisa Sobat Yummy pilih.</p><ol>
<li>Sakura Fizz: Rp14.500</li>
<li>Sprite X Mango McFloat: Rp17.000</li>
<li>Coca Cola X Strawberry McFloat: Rp17.000</li>
<li>Ice Lychee Tea: Rp20.000</li>
<li>Iced Coffee: Rp19.000</li>
<li>Coca Cola: Rp9.500</li>
<li>Coke McFloat: Rp14.000</li>
<li>Fanta: Rp9.500</li>
<li>Fanta McFloat: Rp14.000</li>
<li>Sprite: Rp9.000</li>
<li>Fruit Tea Lemon: Rp9.500</li>
<li>Fruit Tea Blackcurrant: Rp9.500</li>
<li>Teh Botol Sosro Kotak: Rp9.500</li>
<li>Teh Botol Sosro Tawar: Rp9.500</li>
<li>Milo: Rp13.000</li>
<li>Premium Roast Coffee: Rp12.000</li>
<li>Teh Panas: Rp12.000</li>
<li>Air Mineral: Rp11.500</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/daftar-menu-mixue-dengan-harga-dan-best-seller-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Daftar Menu Mixue dengan Harga dan Best Seller 2023</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Menu McD Dessert</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/40098476adc5e044687cc33844f975ac.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="McD Dessert" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD Dessert (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Pengen yang manis-manis? Tidak hanya menu asin, McD akan memanjakan lidahmu dengan menu pencuci mulut atau <em>dessert</em> yang tidak kalah enak. Berikut ini adalah daftar menu&nbsp;<em>dessert</em> McD dan harga menu&nbsp;<em>dessert</em> McD yang bisa kamu coba.</p><ol>
<li>Matcha McFlurry with Matcha Cookies: Rp18.000</li>
<li>Matcha McFlurry with Oreo: Rp18.000</li>
<li>Double Choco Pie: Rp17.000</li>
<li>Double Choco Pie Ala Mode Chocolate: Rp23.500</li>
<li>Double Choco Pie Ala Mode Strawberry: Rp23.500</li>
<li>Apple Pie: Rp12.500</li>
<li>McFlurry featuring Oreo: Rp13.500</li>
<li>McFlurry Choco: Rp13.500</li>
<li>Sundae Chocolate: Rp12.000</li>
<li>Sundae Strawberry: Rp12.000</li>
</ol><h2>Menu McCafe Minuman</h2><p>Jika kamu berkunjung ke McD jangan lupa untuk mencicipi menu McCafe mereka, ya!</p><ol>
<li>Himalayan Latte Frappe: Rp43.500</li>
<li>Himalayan Tea Frappe: Rp41.500</li>
<li>Iced Himalayan Latte: Rp39.000</li>
<li>Iced Himalayan Tea: Rp37.000</li>
<li>Mango Frappe: Rp27.500</li>
<li>Matcha Frappe: Rp37.500</li>
<li>Iced Matcha Latte: Rp33.500</li>
</ol><h2>Menu McCafe Pastries</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/4073e2af7171079bf3ef56a4bdedcfda.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="McD McCafe Pastries" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu McD McCafe Pastries (mcdonalds.co.id/mcdonalds)</a></span></div><p>Menu McCafe tidak hanya minuman, lho! Mereka juga merilis berbagai menu kudapan ala kafe yang oke punya.</p><ol>
<li>Combo Cheese Croissant: Rp46.000</li>
<li>Combo Tuna Pastry: Rp46.000</li>
<li>Combo Chicken Curry Puff: Rp46.000</li>
<li>Butter Croissant &ndash; Regular Hot Cappuccino: Rp36.500</li>
<li>Lemon Cake: Rp34.500</li>
<li>Klepon Cake: Rp34.500</li>
<li>Choco Lover: Rp34.500</li>
<li>Choco Chip Muffin: Rp24.500</li>
<li>Banana Muffin: Rp24.500</li>
<li>Cheese Croissant: Rp32.500</li>
<li>Tuna Puff Pastry: Rp32.500</li>
<li>Chicken Curry Puff: Rp32.500</li>
<li>Cheese Stick: Rp23.000</li>
<li>Butter Croissant: Rp23.000</li>
</ol><p>Itulah dia daftar menu McD 2024 dan harga menu McD 2024 yang bisa Sobat Yummy pilih. <em>So</em>, tentukan menu McD yang ingin kamu santap hari ini dan segera pesan gerai terdekat ataupun aplikasi pemesan makanan. Jadi apa menu McD favoritmu, Sobat Yummy?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu ingin memesan menu McD tapi bingung? Yuk, cek menu Mcd 2024 dan harga menu McD 2024 terbaru disini dulu sebelum tentukan di kasir!

Daftar 97 Menu McD 2024 Terbaru dan Harga Lengkapnya

Daftar 97 Menu McD 2024 Terbaru dan Harganya, Penuh Varian Lezat

Cuci bersih kacang kedelai hitam, rendam selama 1 malam, angkat, cuci bersih, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, rebus sampai matang dan merekah.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum, angkat dan sisihkan.

Masukkan kacang kedelai hitam yang sudah di rebus.

Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, garam, daun salam, daun katel, tomat, (bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah di goreng).

Masak dan aduk-aduk sebentar angkat dan sajikan.

Kacang

Kacang Kedelai Hitam Katel #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sobek-sobek daun kol, potong-potong bakso.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan telur, aduk-aduk. Masak sampai semua matang.

Matikan kompor lalu masukkan bumbu mie, aduk sampai bumbu tercampur rata.

Beri taburan bawang goreng atau irisan daun seledri, sajikan.

Bumbu halus

Kencur

Mie Instan

Seblak Mie Instan

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Soto Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Soto Betawi #INDONESIAKAYA

Soto Betawi #JagoMasakMinggu9Periode2

Soto Betawi #JagoMasakMinggu7Periode2

Soto Betawi #IMYOCC8

Soto Betawi #JelajahBarat

Soto Tangkar Betawi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Soto Betawi Sederhana #JagoMasakMinggu7Periode2

Soto Betawi Segar #JagoMasakMinggu7Periode2

Soto Betawi Ceker Ayam

Arum Tin Kudianti

Keripik Usus #INDONESIAKAYA

Sambel Goreng Usus #INDONESIAKAYA

Tahu Kornet Sapi #INDONESIAKAYA

Khoirun Nisa01

Giling daging ayam, daging sapi dan bumbu sampai halus.

Campur bersama telur, tepung tapioka, tepung terigu dan putih telur. Aduk rata.

Tambahkan sawi. Aduk sampai tercampur rata.

Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat ataupun saos kacang.

Sajikan bersama saos sambal, saos tomat ataupun saos kacang.

Pentol Sawi #JagoMasakMinggu5Periode2

Blender halus dan tambahkan air, beri daun jeruk.

Cocok buat yang lagi diet tanpa minyak goreng dan gula.

Bahan bumbu

Ikan

Tempe Tongkol Bumbu Nyemek Merah

Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri potongan coklat. Bulatkan.

Gulingkan pada tepung panir hingga tertutup rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Adonan Pencelup :

Gula Merah

Bola Ubi Ungu Lumer

Cuci bersih tape, lalu rendam dengan air yang diberi pewarna makanan hijau. Rendam selama minimal 2 jam (saya semalaman).

Tiriskan airnya. Siapkan kukusan, lalu kukus selama 15-20 menit.

Angkat, lalu siram dengan air mengalir hingga tidak lengket. Kukus lagi selama 25 menit atau sampai matang.

Siapkan nampan yang sudah diberi daun pisang. Dinginkan ketan di nampan.

Setelah benar-benar dingin, ayak ragi di atas tape. Jangan sampe terkena tangan ya. Sesekali aduk agar ragi tercampur rata.

Taburi gula dengan menggunakan bantuan sendok.

Siapkan wadah yang sudah dialasi dengan daun pisang. Letakkan ketan yang di nampan bersama dengan daun pisangnya ke dalam wadah. Tutup rapat dan simpan di tempat yang gelap.  Biarkan selama 3 hari.

Beras Ketan

Daun Pisang

Ragi

Tape Ketan Hijau

<p>Kolagen merupakan jenis protein yang berperan dalam membentuk struktur, kelenturan, dan kekenyalan pada kulit. Pada dasarnya tubuh manusia menghasilkan kolagen sendiri, tapi jumlahnya akan menurun seiring bertambahnya umur.</p>
<p>Hal itulah yang menyebabkan kita akan memiliki keriput dan penipisan kulit saat bertambah tua. Akhirnya, suplemen kolagen diciptakan untuk menyiasati kondisi tersebut.</p>
<p>Di samping manfaat suplemen kolagen yang terbukti memiliki efek anti-penuaan, para ahli gizi menyarankan untuk memilih sumber kolagen yang berasal dari makanan.</p>
<p>Mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen bisa menstimulus tubuh untuk meningkatkan produksi kolagen secara alami. Menurut studi dalam jurnal <em><a title="Dermato-Endocrinology" href="https://www.tandfonline.com/doi/full/10.4161/derm.22876">Dermato-Endocrinology</a></em> makanan paling aman dan sehat untuk meningkatkan kesehatan kulit adalah sayur serta buah.&nbsp;</p>
<p>Selain sumber nabati, Yummy App akan membagikan rekomendasi makanan tinggi kolagen yang bisa diperoleh dari produk hewani. Simak selengkapnya berikut ini.</p><h2>1. Kaldu Tulang Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/383251ceb856c333560b8a5175735e5b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kaldu sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kaldu sapi (flickr.com/Roshali Kottakota)</a></span></div><p>Menurut testimoni mulut ke mulut, makanan yang mengandung kolagen paling terkenal berasal dari rebusan tulang sapi.</p>
<p>Kaldu sapi dipercaya sebagai sumber kolagen tipe-1 yang berperan penting dalam menjaga kesehatan kulit, rambu, dan kuku, melansir <em><a title="Eating Well" href="https://www.eatingwell.com/article/7896640/best-foods-to-eat-for-a-collagen-boost/">Eating Well.</a></em>&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Sebagai pilihan makanan yang kaya kolagen, kaldu sapi cukup terjangkau dan mudah dibuat. Kamu hanya perlu merebus tulang sapi, lalu itu akan mengestraksi kolagen dengan sendirinya.&nbsp;</p>
<p>Kaldu yang terbuat dari sari tulang dan jaringan ikat, dinilai mengandung kalsium, magnesium, fosfor, glukosamin, asam amino, dan tentu saja kolagen.&nbsp;</p>
<p>Pilihlah tulang yang masih segar untuk mendapatkan kualitas kolagen terbaik. Kamu juga bisa menambahkan rempah-rempah untuk meningkatkan cita rasa kaldunya.</p><h2>2. Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/70ead7a22f973c884d634e43e06723dd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi potongan ayam (" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi potongan ayam (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Kalau kamu membeli ayam utuh dan hanya memanfaatkan dagingnya, jangan buru-buru membuang tulang mudanya, ya.&nbsp;</p>
<p>Faktanya, banyak suplemen kolagen terbuat dari tulang rawan ayam yang terbukti memberikan manfaat secara signfikan. Seperti yang dilaporkan studi tahun 2019 dalam jurnal <em><a title="Alternative Therapies in Health and Medicine" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31221944/">Alternative Therapies in Health and Medicine. </a></em></p>
<p>Riset itu menunjukkan bahwa perempuan berusia 39-59 tahun yang mengonsumsi suplemen kolagen dari tulang muda ayam, merasakan adanya perbaikan pada garis-garis halus, kerutan, dan elastisitas kulit.&nbsp;</p>
<p>Jadi, kalau kamu ingin makanan yang mengandung kolagen manfaatkan tulang rawan ayam pada bagian dada atau paha untuk diolah. Bagian lain yang dipertimbangkan kaya kolagen adalah leher dan kulit ayam. Pilihlah olahan yang tidak akan mengurangi nutrisi, misal direbus atau ditumis.</p><h2>3. Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230510/d9209bc0dc1435d431bf68e46beea22f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret ikan gindara" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret ikan gindara (flickr.com/Derek Bissonnette)</a></span></div><p>Sama seperti sumber kolagen hewani sebelumnya, kolagen pada ikan tidak terpusat pada bagian daging. Melainkan berkumpul di bagian kepala, tulang, kulit, dan sisik ikan.&nbsp;</p>
<p>Pemanfaat kulit ikan untuk sumber peptida kolagen juga telah umum ditemui, misalnya dalam studi yang dimuat oleh <em><a title="Oxidative Medicine and Cellular Longevity" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4745978/">Oxidative Medicine and Cellular Longevity</a></em> yang menunjukkan bahwa itu memiliki efek antipenuaan.&nbsp;</p>
<p>Dengan demikian, kalau kamu ingin memilih ikan sebagai makanan yang mengandung kolagen, ambil jenis ikan yang bisa kamu nikmati seluruh bagian atau mayoritas badannya.&nbsp;</p>
<p>Misalnya, ikan sarden kaleng, bandeng presto, potongan ikan pari asap atau ikan segar berukuran mini. Untuk ikan lain berukuran besar, kamu bisa membiarkan kulitnya (setelah dibersihkan) dan ikut memakannya.</p><h2>4. Putih Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230428/7641753b9e1544481e19c52a9840df35.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi memisahkan putih telur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memisahkan putih telur (pexels.com/SHVETS production)</a></span></div><p>Makanan yang mengandung kolagen juga bisa ditemui dari telur. Meskipun telur tidak memiliki jaringan ikat seperti produk hewani lain, tapi putih telur kaya akan prolin.&nbsp;</p>
<p>Prolin adalah salah satu jenis asam amino yang diperlukan untuk memproduksi kolagen dalam tubuh manusia. Dengan mengonsumsi telur secara teratur bisa menambah asupan kolagen alami sekaligus mendapatkan seluruh nutrisi baik dari telur.</p><h2>5. Buah Berri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230529/dff2b8eb1663f37eaf2b71455772548d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret aneka buah beri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret aneka buah beri (pexels.com/Susanne Jutzeler)</a></span></div><p>Apa pun buah beri favorit kamu, entah itu bluberi, stroberi, atau rasberi, semuanya sangat kaya akan vitamin C.&nbsp;</p>
<p>Nutrisi dalam vitamin C berkhasiat untuk membantu tubuh menghasilkan kolagen. Karena tubuh kita tidak dapat membuat vitamin C sendiri, jadi kita harus memaksimalkan asupan buah beri demi memenuhi kebutuhan harian.</p>
<p>Memilih buah beri sebagai sumber makanan kolagen juga memberikan pasokan antioksidan tinggi, yang berguna untuk melindungi kulit dari kerusakan.</p>
<p>Sifat antioksidan vitamin C telah terbukti memiliki manfaat untuk kesehatan kulit, seperti yang dilaporkan oleh laman <em><a title="Oregon State University" href="https://lpi.oregonstate.edu/mic/health-disease/skin-health/vitamin-C">Oregon State University</a></em>. Di mana orang yang mengonsumsi vitamin C secara teratur mempunya penampilan kulit yang lebih baik dan kerutan yang lebih sedikit.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-saat-mulut-pahit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Makanan yang Tepat saat Mulut Terasa Pahit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Buah Tropis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/fb40017fc4d7ba89746fae8cbddda824.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah jambu biji untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jambu biji untuk penderita kolesterol (pexels.com/abdulsameer)</a></span></div><p>Cara lain yang enak dan mudah untuk mendapat nutrisi makanan tinggi kolagen adalah memilih buah tropis sebagai kudapan. Buah-buahan seperti mangga, kiwi, nanas, dan jambu biji adalah sumber vitamin C alami yang sangat baik.</p>
<p>Kalau kamu suka jambu biji, kamu mungkin segera merasakan manfaatnya terhadap kulit. Sebab, jambu biji mengandung seng yang merupakan faktor pendukung untuk menghasilkan kolagen.</p><h2>7. Buah Sitrus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230526/5ee761d56629123795d67096ea1a0f7e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah sitrus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah sitrus (unsplash.com/rayiasoderberg)</a></span></div><p>Menyinggung buah sumber vitamin C, tak akan lengkap tanpa memperkenalkan aneka buah sitrus yang segar. Seperti yang kita tahu, buah jeruk, lemon, jeruk nipism hingga grapefruit terkenal akan tinggi kandungan vitamin C.&nbsp;</p>
<p>Vitamin tersebut memainkan peran utama dalam hal produk prokolagen, yakni pendahulu tubuh untuk kolagen.&nbsp; Oleh karena itu, jika menginginkan kulit yang sehat perbanyak konsumsi buah sitrus ya.</p><h2>8. Sayuran Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/576f6ea0584bc53d35e137d56a7b06ed.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran hijau baik untuk ibu hamil muda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (pexels.com/Viktoria Slowikowska)</a></span></div><p>Sayuran hijau selama ini terkenal menjadi bagian penting dalam diet sehat. Rupanya, sayuran tersebut juga menawarkan manfaat untuk keindahan penampilan.&nbsp;</p>
<p>Warna hijau segar dari kangkung, bayam, sawi, hingga brokoli berasal dari klorofil yang menyimpan sifat antioksidan.</p>
<p>Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan klorofil dapat meningkatkan prekursor kolagen di kulit. Ini menjadi sayuran hijau layak masuk sebagai makanan yang mengandung kolagen alami.</p><h2>9. Lidah Buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/0834225c04b6ef25587dd1fb4cf3ea06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus lidah buaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus lidah buaya (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Kita biasa menjumpai lidah buaya dalam produk perawatan kulit dan rambut karena kemampuannya untuk melembabkan.&nbsp;Nah, ternyata dengan mengganti cara konsumsi lidah buaya kita juga bisa memperoleh manfaat lain yang menguntungkan kulit.</p>
<p>Terbukti dalam satu penelitian di jurnal <em><a title="Annals of Dermatology" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2883372/">Annals of Dermatology</a></em> yang melaporkan bahwa asupan suplemen lidah buaya dapat merangsang produksi kolagen dan meningkatkan penampilan awet muda.</p>
<p>Para ilmuan menemukan bahwa lidah buaya secara signifikan dapat mengurangi kerutan dan garis halus, serta membuat kulit lebih elastis. Tak hanya itu, sifat antioksidan aloe vera juga membantu memerangi radikal bebas seperti sinar ultraviolet, polutan, dan senyawa perusak kulit lain.</p>
<p>Wah, bukankah sangat menggiurkan untuk memilih lidah buaya menjadi sumber makanan kolagen?</p>
<p>Jika ingin mendapat nutrisi terbaik, konsumsilah olahan lidah buaya dengan cara sealami mungkin. Kamu bisa membuat jus, jeli, hingga <em>smooties</em> dari bahan ini.</p><h2>10. Bawang Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230306/774a97f2ccdf7b009017014de527a75c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih (freepik.com/standret)</a></span></div><p>Lebih dari sekadar rempah-rempah untuk memperkaya rasa, bawang putih juga bisa menjadi makanan kolagen yang berguna dalam urusan estetika.</p>
<p>Diketahui bahwa bawang putih mengandung mineral bernama sulfur (belerang) yang membantu sintesis dan mencegah kerusakan kolagen. Terutama dalam bawang putih mentah, sejumlah sulfurnya lebih berlimpah.</p>
<p>Bawang putih yang belum diolah juga menyediakan nutrisi antioksidan dalam bentuk terbaik yang bisa meningkatkan produksi kolagen maupun menjaga kesehatan secara keseluruhan.</p>
<p>Namun, untuk mendapatkan manfaat tersebut kamu perlu mengonsumsi bawang putih lebih banyak dari biasanya. Misal dengan melipatgandakan takaran bawang putih dalam resep.</p><p>Mengutamakan makanan yang mengandung kolagen untuk meningkatkan produksi kolagen bukanlah ide yang buruk. Karena faktanya, sejumlah bahan pangan juga menyediakan nutrisi tersebut.</p>
<p>Namun, karena mayoritas riset berdasarkan uji coba terhadap suplementasi kolagen, maka mengimbangi dengan produk tersebut akan lebih optimal melawan tanda-tanda penuaan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-fermentasi-yang-baik-untuk-kesehatan-usus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Fermentasi yang Baik untuk Kesehatan Usus</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen bisa menstimulus tubuh untuk meningkatkan produksi kolagen secara alami.

Resep Kue Mangkok GulaMerah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait